Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 18 сентября 2009, 16:41
  • 26690

Торт "Узорный"

Рецепт: Торт "Узорный"

Шоколадный, карамельный, сливочный Шоколадный корж, Карамельный крем , под сливочным суфле.. Что может быть вкусней?На конкурс "Школьная пора"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Узорный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6934 ккал 		белки
96.8 г 		жиры
412.7 г 		углеводы
705.9 г
100 г блюда
ккал
370.8 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
22.1 г		 углеводы
37.7 г

Рецепт «Торт "Узорный"»:

Для коржа Шоколад с маслом растопим на водяной бане.Желтки растираем с сахаром добела и добавляем растопленный шоколад Муку крахмал и соду смешиваем и добавляем в тесто, хорошо размешиваем.Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли. Добавляем белки в тесто.Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 45 минут
[
url=https://www.povarenok.ru/images/users/18_09_09/209623.jpg][/url]
Готовый остывший корж разрезаем длинным плоским ножом на три коржа
[
url=https://www.povarenok.ru/images/users/18_09_09/209627.jpg][/url]
Размягченное масло взбиваем постепенно добавляем в него карамель Продолжая взбивать.
Промазываем коржи кремом .чередуем Корж-Крем-корж-крем-корж[
А теперь займемся творчеством)))) Форму в которой выпекался бисквит застилаем пищевой пленкой Шоколад с маслом растопим на водяной бане .Наполняем шоколадом кондитерский шприц с самым тонким наконечником и ...РИСУЕМ..все что хотите..и не забывайте ..если вы хотите сделать надпись писать надо в зеркальном отражении
Сливки взбиваем с сахаром (50 гр)+ ванильный сахар.Знаю что многие девочки жалуются что жирных сливок не найти..Замените сметаной .(в этом случае сахара можно положить побольше )Желатин залейте небольшим количеством воды оставьте на несколько минут набухать .Затем нагрейте до полного растворения желатина и добавляем в взбитые сливки не прекращая при этом взбивать. Сливочную массу выкладываем поверх шоколадного узора Разравниваем и уберем в холод до полного застывания
Когда сливки застыли .Достаем из формы .Переворачиваем на торт и аккуратно снимаем пленку
Приятного чаепития!!!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сливочный карамельный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Узорный"
Рецепт: Торт "Узорный"

Шоколадный, карамельный, сливочный Шоколадный корж, Карамельный крем , под сливочным суфле.. Что может быть вкусней?На конкурс "Школьная пора"

Ингредиенты для «Торт "Узорный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5

анимации бесплатно
Спасибо Оленька)))
Натуля,Обалденный торт! Очень крем интересный! Ну а узоры....изумительно!!!!
Спасибо Лорчик))))Да я понимаю .что удивить чем то трудно поварят.Но хоть крем новый...надеюсь..вроде не нашла с таким..хотя все торты не реально посмотреть))))
Да безусловно... Тортов на сайте море!!!!
Наташик..я всегда балдею от твоих тортиков!!!!!!!!!!!!
Спасибо Людочка)))))
красота!!! супер!!!
Спасибо Юленька))))
Наташа,подскажите-сливки перед тем,как влить в карамель надо подогреть или холодные?Боюсь,что свернутся?
Нет не грела..просто достала за пол часа до приготовления из холодильника))Спасибо))
каждый раз у вас шедевр!!!!
Спасибо)))Да наоборот, мне кажется у меня все рецепты очень простые))))
Я рукоплещу! произведение искусства!
Спасибо))))
какое разнообразие вкусов!
Это точно)))Спасибо Анют)))
Здоровские узоры!!!
Спасибо Оленька)))
Эх сейчас бы кусочек! Наташа у Вас золотые руки! Удачи в конкурсе!
Спасибо Катенька)))
Такие узоры навела.....Искусница!!! Отличный торт! Удачи!!!
Спасибо Танечка))))Танюш да само так получилось...Особо не старалась что то изобразить)))
ооооЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ВКУЧНЫЙ ТОРТ!!!+++++++
Оленька спасибо)))
Наташик! Как всегда шедевр!!!
Лиличка спасибо)))
поравился тортик... Молодец...!!!
Спасибо)))
Очень аппетитно и красиво!
Спасибо)))
Виртуозно!
Спасибо Танечка)))
Наташик, ну и вкуснятина! Крем классный с карамелью!!!!! А идея с узором ваще суперская!!!
Юленька спасибо)))
Наташенька! Ты, как всегда, на высоте!!! Мо-ло-дец!!! Удачи в конкурсе!!!!
Спасибо Катюш)))
замечательный тортик!
Спасибо Оленька)))
Здорово! Так хочется схомякать!
Спасибо)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"
Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки