Хочу сказать большое спасибо поваренку Svette за ее рецепт "Рогалики из творога"! Ее рецепт и сподвиг меня испечь такие корзиночки, как раз тогда, когда я испекла партию ее "Рогаликов из творога". :)) Получился очень вкусный и интересный десерт!
FeotiniaПоваренок 3 уровня
- 17 октября 2009, 19:55
- 6945
Творожные корзиночки с изюмом и орехами
Ингредиенты для «Творожные корзиночки с изюмом и орехами»:
- Маргарин (или масло сливочное) — 250 г
- Творог — 200-300 г
- Сахар — 200 г
- Сода (гашенная уксусом) — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Ванилин (или ванильный сахар) — 2 пакет.
- Изюм — 100 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Джем (яблочный, или повидло) — 100 г
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3532 ккал |
белки
52.9 г |
жиры
216.2 г |
углеводы
351 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 364.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 36.2 г |
Рецепт «Творожные корзиночки с изюмом и орехами»:
-
Так как я изначально не собиралась опубликовывать рецепт на сайте, а хотела просто испечь "Рогалики из творога", поэтому я не фотографировала пошаговое приготовление теста. :-[
А рецепт такой: лучше всего измельчить творог в блендере или перекрутить на мясорубке, добавить размягченное масло или маргарин и еще раз взбить блендером или миксером.
Добавить сахар, ванилин, соду, гашенную уксусом, еще раз хорошо взбить,
добавить муку и замесить мягкое тесто.
Положить тесто в холодильник примерно на час. -
Смазать наши формы для корзиночек растительным маслом.
Тесто раскатать и порезать на небольшие кусочки. Каждый кусочек обмакнуть в муке, сформировать руками небольшие лепешки толщиной 1 см (можно раскатать скалкой) и положить в формы для корзиночек. -
В центр корзиночки положить немного изюма и молотых грецких орехов
-
Поверх нашей смеси из изюма и орехов положить немного яблочного джема или повидла
-
Поставить наши корзиночки в хорошо разогретую духовку и выпекать при температуре не более 200 градусов.
Готовые корзиночки посыпать сахарной пудрой, что я, к сожалению, не успела сделать, потому что их тут же расхватала моя семья! :-)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2011 года AnnaSkorn #
20 января 2012 года Feotinia # (автор рецепта)
21 октября 2009 года Feotinia # (автор рецепта)
21 октября 2009 года ВИКА-72 #
21 октября 2009 года Feotinia # (автор рецепта)
18 октября 2009 года Feotinia # (автор рецепта)
18 октября 2009 года руська #
18 октября 2009 года Оля-В deleted #
18 октября 2009 года sana swiss #
18 октября 2009 года Feotinia # (автор рецепта)
18 октября 2009 года tat70 #
18 октября 2009 года Feotinia # (автор рецепта)
18 октября 2009 года mysj19 #
17 октября 2009 года Oxana_71 #
17 октября 2009 года Lzaika45 #
18 октября 2009 года Feotinia # (автор рецепта)
17 октября 2009 года timoxa #
18 октября 2009 года Feotinia # (автор рецепта)
17 октября 2009 года Feotinia # (автор рецепта)
17 октября 2009 года swetik-semizwetik #
17 октября 2009 года Olkin #
17 октября 2009 года Мадам А #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: