Оригинальный рецепт для любителей селедки и яиц:)
- 7 ноября 2009, 18:12
- 12180
Яйца, фаршированные сельдью и луком
Ингредиенты для «Яйца, фаршированные сельдью и луком»:
- Яйцо куриное (вареное) — 6 шт
- Сельдь (соленая) — 120 г
- Лук репчатый (или зеленый) — 80 г
- Масло сливочное — 30 г
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1036 ккал |
белки
67 г |
жиры
79.3 г |
углеводы
10.9 г |
Порции | |||
ккал 86.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 0.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 185 ккал |
белки 12 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Яйца, фаршированные сельдью и луком»:
Яйца разрезаем вдоль, пополам, вынимаем желтки, а у белка с нижней его части срезаем небольшой кусочек для устойчивости.
В измельченную селедочною массу добавляют желтки, масло и часть майонеза, все хорошо взбиваем.
В половинки яиц вместо желтка высокой горкой укладываем селедочную массу (для этого лучше всего подойдет кондитерский шприц).
Фаршированные яйца укладываем на блюдо, сверху поливаем майонезом, украшаем зеленью.
Комментарии и отзывы
10 ноября 2009 года _Andruha_ deleted #
10 ноября 2009 года Elca #
7 ноября 2009 года морочковская наталья #
7 ноября 2009 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: