Cладенькие помидорки на зиму.
jlgaПоваренок 1 уровня
- 5 декабря 2009, 15:01
- 5026
Помидорки в масле
Ингредиенты для «Помидорки в масле»:
- Помидор
- Лук репчатый (кольцами)
- Чеснок
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Укроп
- Петрушка
- Хрен
- Уксус
- Гвоздика
- Перец черный (горошком)
- Лист лавровый
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
398 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
99.7 г |
| Порции | |||
| ккал 99.5 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 24.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.8 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 62.3 г |
Рецепт «Помидорки в масле»:
Bзять 4 литровые банки, на дно положить корень хрена - немного, укроп, петрушку, лук кольцами, гвоздика, душистый горошек, чеснок 2 - 3 зубчика, лавровый лист. Затем выложить помидорки - иногда можно прокладывать веточку петрушки.
Приготовить заливку: в 2 -х литровую банку налить воды (минус один стакан). Oстальное сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, доводим до кипения. Заливаем в банки добавляем 1 - 2 чайные ложки масла растительного + 1 чайная ложка уксусной эссенции. Пастеризовать 10 минут, закатать. Зимой открывать и есть. Приятного аппетита.
Приготовить заливку: в 2 -х литровую банку налить воды (минус один стакан). Oстальное сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, доводим до кипения. Заливаем в банки добавляем 1 - 2 чайные ложки масла растительного + 1 чайная ложка уксусной эссенции. Пастеризовать 10 минут, закатать. Зимой открывать и есть. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2009 года Мариша кондитер deleted #
5 декабря 2009 года ирина66 #
5 декабря 2009 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: