• 20 июля 2017, 11:49
  • 4196

Маринованные помидоры

Рецепт: Маринованные помидоры

Начинается сезон заготовок и я хочу вам предложить рецепт маринованных помидорок. В прошлом году делала в первый раз, рецепт дала знакомая, за это я ей очень благодарна! Минимум времени, а получается ну очень вкусно! Так же солю и огурцы. Хранить можно дома.

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Маринованные помидоры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
253.345 ккал
белки
0.72 г
жиры
0.24 г
углеводы
61.022 г
100 г блюда
ккал
128.6 ккал
белки
0.37 г
жиры
0.12 г
углеводы
30.98 г


Рецепт «Маринованные помидоры»:

Количество специй указано на 1 литровую банку. Если банки 2 литра, то увеличиваем в два раза, если 3-то в три раза.
Помидоры укладываем в чистые банки и заливаем кипятком. Оставляем на 10-15 минут.
Через положенное время воду сливаем в раковину, она нам не нужна.
Кипятим чистую воду, а в это время в банку (литровую) кладем 1чл. соли, 7 ч. л. сахара, 1 ч. л. специй для маринования помидори 1 ч. л. уксусной эссенции. Заливаем кипятком, немного прокатываем или трясем баночку, что бы соль и сахар растворились.
Убираем под шубу. Вкусной вам зимы!
Если нет покупной приправы то успешно заменяем своими любимыми приправами-перец душистый горошком, лавровый лист, гвоздика, свежий чеснок, зонтики укропа, зелень петрушки, отталкивайтесь от своих предпочтений.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные помидоры
Описание: Начинается сезон заготовок и я хочу вам предложить рецепт маринованных помидорок. В прошлом году делала в первый раз, рецепт дала знакомая, за это я ей очень благодарна! Минимум времени, а получается ну очень вкусно! Так же солю и огурцы. Хранить можно дома.
Тэги: быстро.


Комментарии и отзывы

Оксана, а можно винтовыми крышками закрывать?
Конечно можно!
Думаю, будет вкусно! Через недельку поспеют свои помидорчики, и попробуем Ваш рецептик!
А сахара и соли с горкой?
Без горки.
понятно, спасибо, будем делать. Рецепт несложный)
Спасибо вам! Меня тоже подкупило то, что времени много не отнимает, все очень быстро и просто. И стоит в квартире без проблем, у меня все лето в комнате на жаре стояли, оставляла специально-проверить, не подвели.
На литровую банку помидор 1ч. л. эссенции не слишком ли много?
Нет, не много
А Вы считали сколько это 9% уксуса, я практически столько же на бутылек 3-х литровый кладу!!!!
Я не пересчитываю на 9% уксус, пользуюсь эссенцией. Возможно, кто то и меньше ложит, но этой чайной ложки в рассоле совсем не чувствуется, возможно за счет большого количества сахара.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3521 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки