Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Олеся 81Поваренок 5 уровня

16 декабря 2009, 11:47
36448

Маффины закусочные

Вкусные, нежные, со вкусом сыра и колбаски. Люблю такой быстрый вариант - на завтрак или ужин. Пробуйте. Правда, не делала пошаговых фото, но тут все просто...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины закусочные»:

Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 1 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (может понадобиться меньше) — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Специи
Сыр твердый — 100 г
Колбаса — 100 г
Кунжут

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1191.9 ккал	белки 72.1 г	жиры 38.8 г	углеводы 138 г
Порции
ккал 119.2 ккал	белки 7.2 г	жиры 3.9 г	углеводы 13.8 г
100 г блюда
ккал 167.9 ккал	белки 10.2 г	жиры 5.5 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Маффины закусочные»:

Смешиваем все ингредиенты. Сыр и колбасу трем на крупной терке. Тесто получается гуще, чем на оладьи.
Форму смазываем маслом и выкладываем тесто. Посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую до 200*С духовку минут на 20.
Вынимаем
Всего получилось 10 штук.
Это в разрезе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка кекс маффины

Вкусы: сырный колбасный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36978/]Маффины закусочные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36978/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2459/245935.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусные, нежные, со вкусом сыра и колбаски. Люблю такой быстрый вариант - на завтрак или ужин. Пробуйте. Правда, не делала пошаговых фото, но тут все просто...

Ингредиенты: Яйцо куриное, Кефир, Сода, Мука пшеничная, Соль, Специи, Сыр твердый, Колбаса, Кунжут.
Тэги: выпечка, кекс, маффины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины закусочные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2459/245935.jpg" alt="Рецепт: Маффины закусочные" title="Рецепт: Маффины закусочные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, нежные, со вкусом сыра и колбаски. Люблю такой быстрый вариант - на завтрак или ужин. Пробуйте. Правда, не делала пошаговых фото, но тут все просто...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины закусочные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/220/">маффины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/36978/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины закусочные

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины закусочные»:

Яйцо куриное Кефир Сода Мука пшеничная Соль Специи Сыр твердый Колбаса Кунжут

Тэги: выпечка, кекс, маффины

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1808

Маффины закусочные "Быстринка"

123
1808
53061

1545

Кекс с ветчиной, горчицей и шампиньонами

146
1545
54917

750

Маффины с копченым мясом и сыром

32
239
40119

220

Закусочный кекс с сырной начинкой

46
130
25974

Маффины с бобами и сливочным сыром

49
82
9145

Кекс с сыром и колбасой

11
26
8886

Показать все варианты рецепта (13)

Комментарии и отзывы

16 июня 2018 года Елена Голошейкина #

Отлично. Просто, быстро, очень вкусно. Я добавила ещё зел.лука. Пекла в силиконовой форме 25 мин.

21 мая 2017 года m a lev #

Большое спасибо за рецепт! Очень кстати пришёлся - из остатков сыра и колбасы получился хороший перекус мужу с собой на выезд.

6 сентября 2016 года natuson18 #

Очень пресные и не вкусные((( вся семья расстроена((( бееее в мусор!!!

11 апреля 2016 года Светлана Чирина #

пекла целый час, а он внутри сырой, расстроилась

6 июня 2016 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Очень жаль. Может муки маловато?

28 декабря 2014 года mersides #

По составу эти маффины напомнили мне оладьи с начинкой из колбасы и сыра. Попробовала испечь в силиконовой форме для кексов... Какая вкуснотища!!! Не ожидала. Да еще очень красивенькие. Даже сын, любитель всего сладкого, отдал предпочтение этим маффинам по сравнению с шоколадными. Большое спасибо за рецепт! При приготовлении сыр натерла на крупной терке, а колбаску (вареную куриную и еще какую то копченую) нарезала мелкими кубиками.

8 января 2015 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Здорово. Очень рада что вам и сыну понравились)

13 июля 2013 года Bursik #

Очень соблазнительный рецептик!!! Завтра у мужа будит оригинальный завтрак

15 июля 2013 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо))) надеюсь муж оценит

18 апреля 2013 года Gail #

ух! перебрала я, видимо, с начинкой - получилась ветчина с сыром чуть-чуть склеенная тестом

Не так красиво как у вас но все-равно очень вкусно! Спасибо за рецепт

23 апреля 2013 года Олеся 81 # (автор рецепта)

ну ничего, в следующий раз меньше начинки возьмете и будет совсем хорошо. рада, что понравились.

1 декабря 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

6 апреля 2010 года Aleshina1 #

18 декабря 2009 года ирина66 #

21 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

17 декабря 2009 года Annyca #

Очень оригинально!!!! Молодец!!!!

21 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

17 декабря 2009 года Yuli #

Большое спасибо за рецепт!Вместо колбасы использовала сосиски и добавила зелень прямо в тесто-очень нежно и вкусно!Фото добавила.

21 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Очень красивые у вас получились!Спасибо

17 декабря 2009 года Tashaly #

17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

16 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)

Вкусно, с сыром-то

17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш!

16 декабря 2009 года Лисенок #

Так весело смотрятся!
Прям весной повеяло!
Класс!!

17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо!

16 декабря 2009 года naco #

Здорово, я к бульону вечно пирожки пеку, то с тем, то с этим, а теперь ещё и такие буду, я даже назвала их для себя - ленивые пирожки. Просто супер!