Только 2 ингредиента и свободное время
Ариша3Поваренок 1 уровня
- 13 апреля 2008, 17:41
- 6231
"Хашлама"
Ингредиенты для «"Хашлама"»:
- Баранина (на косточке, или говядина)
- Лечо
- Перец черный (молотый)
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «"Хашлама"»:
Мясо промыть, выложить часть (чтобы закрыло дно), поперчить, посолить, полить 3 ложками лечо. Далее выкладывать слоями. Последний слой - лечо. Поставить на большой огонь, как закипит - сделать маленький огонь и тушить, не мешая и не открывая крышки, 40 минут. Мясо будет отходить от костей. Очень вкусное мясо получается.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2019 года mishk23 #
Лечо и тушенка.
Затрудняюсь сказать, что получится, надо попробовать будет на сплаве.
30 апреля 2015 года Nerch #
Хашлама - это обряд, это церемония, это прекрасно проведённое время с друзьями во время приготовления этого ароматного и красивейшего блюда, это 2 часа томления при обворожительных ароматах исходящих из казана. А тут "ничего кромкать не надо" - эх вы-и, как сказано у классика...
21 июня 2010 года Ламия #
26 мая 2010 года Зульфия Гаф deleted #
7 января 2009 года Косой #
29 июля 2008 года ledi0877 #
13 апреля 2008 года best #
13 апреля 2008 года Ариша3 # (автор рецепта)
13 апреля 2008 года best #
13 апреля 2008 года Ариша3 # (автор рецепта)
13 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
13 апреля 2008 года lovegermany #
13 апреля 2008 года Ариша3 # (автор рецепта)
13 апреля 2008 года Lacoste #
13 апреля 2008 года Ленок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: