Очень вкусное печенье. Насыщенное ароматом и вкусом кофе.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 12 января 2010, 18:37
- 15497
Печенье "Кофейные зерна" от Карин Горен
Ингредиенты для «Печенье "Кофейные зерна" от Карин Горен»:
- Кофе растворимый — 2 ст. л.
- Молоко — 2 ст. л.
- Маргарин — 200 г
- Сметана — 200 г
- Сахар — 250 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Какао-порошок — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 500-600 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4432 ккал |
белки
65.9 г |
жиры
174.1 г |
углеводы
656.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 351.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 52.1 г |
Рецепт «Печенье "Кофейные зерна" от Карин Горен»:
-
Рецепт с другого сайта, но исполнение мое. Давно уже лелеяла этот рецептик, кофе не было...
Растворить кофе в молоке -
Взбить миксером маргарин и сметану.
-
Должна получится вот такая крупинчатая масса.
-
Добавить сахар, ваниль, кофе. Взбиваем 1 минуту.
-
Всыпаем какао и муку (постепенно). Взбиваем еще несколько минут.
Всыпаем всю муку и перемешиваем. Тесто должно быть густое и с трудом проворачиваться ложкой. -
Духовку нагреть до 200*.
Мокрыми руками (руки всегда должны быть мокрыми), отщипываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех.
Скатываем шарики, придавая им овальную форму, имитируя кофейное зерно.
Противень выстлать пергаментом и выложить "зерна" на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Смачиваем зубочистку и делаем продольный надрез, вместе с тем прижимая немного тесто.
Зубочистку смачивать каждый раз.
Надрез надо делать глубокий. При выпечке тесто поднимается и теряется полоска.
Вот такие печенюшки! Очень кофейно, очень ароматно!!!
[b]Приятного вечера за чашечкой кофе!!![/b]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2010 года Mon_Ami #
21 января 2010 года Mon_Ami #
18 января 2010 года Olga2311 #
18 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
16 января 2010 года Nata0110 #
16 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
15 января 2010 года ШЕЛЛ #
15 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
13 января 2010 года tvim #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Я уже сколько раз говорила себе-больше рецепты не скидывать в КК.Ага,так и продолжаю копить.
А что поделать,если мимо вкуснятины никак не пройти!
Спасибо,золотце за отзыв!!!
14 января 2010 года tvim #
15 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
22 января 2010 года Katynya #
13 января 2010 года marinata #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Вы правы,они сверху суховаты,но внутри мягкие.
13 января 2010 года marinata #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
13 января 2010 года kleo8080 #
13 января 2010 года Водолейка #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Я уже задолбалась объяснять.
Тем более тут не фотоконкурс!
13 января 2010 года Водолейка #
А печенько очень интересненькое. Могу только повосхищаться,т.к я печенье не пеку у меня его не едят.
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
И только "Якобз",от другого у меня жуткая изжога...
А братец купил себе како-то непонятный,ему все равно
лишь бы давление поднимал.А тут дружбан баночку
"Якобза" презентовал,ну я и забабахала печенюшек.
Спасибо,Танюшка за отзыв!Мои короедики едят все.
Тем более,в предверии моего отъезда,отъедаются на перед!
13 января 2010 года Водолейка #
13 января 2010 года Игруша #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Наслаждайся кофеностью печенюшек!
Спасибо за доверие!!
13 января 2010 года nadjuska #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Тебе спасибо за доверие!!!
13 января 2010 года Хельга75 #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
12 января 2010 года иррез #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
12 января 2010 года Lzaika45 #
12 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
анимации
12 января 2010 года Leena #
12 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
12 января 2010 года Alana #
12 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Люблю удивлять!!!Спасибо за отзыв!
12 января 2010 года Яркая #
12 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,солнышко,за доверие!!!
12 января 2010 года beautiful woman # (модератор)
Да это же печенье!
А я,по простоте своей душевной,
было подумала,что ты рекламируешь
новый сорт кофе!
СУПЕР!СУПЕР!СУПЕР!
12 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
печенье понравилось!И формой,и содержанием!
Спасибо большое,Милочка!!!
12 января 2010 года TUNE4KA1 #
12 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
12 января 2010 года ВИКА-72 #
12 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
анимации
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: