Организм устал от праздничных угощений? И хочется чего-то нового, но лeгкого? Иду на кухню и как всегда - эксперимент... Салатик получился лeгким и свежим, напоминающим лето...
smirn deletedПоваренок 4 уровня
- 20 января 2010, 2:20
- 8694
Слоeный салат из спаржи
Ингредиенты для «Слоeный салат из спаржи»:
- Спаржа (по-корейски) — 70 г
- Курица (отварная) — 50 г
- Листья салата / Салат (китайский, листья) — 2 шт
- Редька (зелёная, маленькая) — 1 шт
- Огурец (свежий) — 50 г
- Зелень (укроп, петрушка, лук)
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
296.2 ккал |
белки
12.5 г |
жиры
22.2 г |
углеводы
12.5 г |
| Порции | |||
| ккал 148.1 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Слоeный салат из спаржи»:
-
Приготовим всё необходимое.
-
Небольшой кусочек курицы (отварной) распустим на волокна.
-
Приготовим салатник. На его дно выкладываем вымытый и обсушенный лист салата, вокруг украсим зеленью, на лист выкладываем первый слой из курицы.
-
Редьку помыть, очистить и натереть на средней тёрке.
-
Половину редьки выкладываем на курицу.
-
Тоненько нашинкуем второй лист салата.
-
Половину выложим на редьку.
-
Спаржу тонко порежем вдоль острым ножом.
-
Половину спаржи выкладываем на слой салата.
-
Чуть-чуть присыплем мелко нарезанным зелёным луком.
-
С огурца срежем кожуру, нарежем тоненькой соломкой. Выкладываем половину.
-
Затем оставшуюся тёртую редьку.
-
Снова спаржу.
-
Вторую половину огурца.
-
И оставшийся нашинкованный салат.
-
Тонкой струйкой вливаем в салатик оливковое масло.
-
Чуть-чуть спрыснуть соком лимона.
-
Можно ещё украсить оливками, если есть желание.
-
Салат готов. Приятного аппетита!!!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: