Вот такими улиточками я порадовала сегодня своего мужа. В принципе он готов уже к любым кулинарным изощрениям... но тут был приятно удивлен. :)))Получилось очень вкусно. :) На конкурс "Подари мне этот вечер"
УтроПоваренок 4 уровня
- 22 февраля 2010, 21:00
- 29283
Влюбленные улитки
Ингредиенты для «Влюбленные улитки»:
- Треска (филе) — 500 г
- Укроп — 1 пуч.
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез
- Картофель — 4 шт
- Розмарин (свежий) — 2 шт
- Масло оливковое
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1048.3 ккал |
белки
123.3 г |
жиры
11.6 г |
углеводы
114.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.5 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Влюбленные улитки»:
-
Укроп моем и мелко режем, сыр натираем. Добавляем майонез и перемешиваем.
-
На филе выкладываем нашу начинку.
-
Сворачиваем в рулетик и закрепляем зубочистками.
-
У меня получились очень широкие рулеты и я каждый разрезала на 3 части. И для надежности перевязала ниткой.
-
Картофель очищаем, отвариваем до полуготовности. Сливаем воду и подсушиваем. Картофелину побольше режем на кружочки. На фото показаны запчасти для одной улитки (тело, готова и рожки).
-
Готовим маринад для картошки. В оливковое масло добавляем соль, перчик и розмарин.
-
Каждый кусочек картофеля обмакиваем в маслo с розмарином и выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку до готовности.
Рулетики кладем в отдельную форму и тоже ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-30.
-
-
По просьбам показываю сборку улитки. :)
Аромат в квартире от розмарина стоял умопомрачительный!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2010 года kiyarras deleted #
22 февраля 2010 года Утро # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года kiyarras deleted #
22 февраля 2010 года Утро # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
22 февраля 2010 года Утро # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года xsenia #
22 февраля 2010 года Утро # (автор рецепта)
2 марта 2010 года xsenia #
22 февраля 2010 года Игруша #
Отличный рецепт, красивое оформление. Удачи в конкурсе
22 февраля 2010 года Утро # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
22 февраля 2010 года Утро # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: