Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 3 марта 2010, 19:32
  • 8420

Куриный ананас

Рецепт: Куриный ананас

Очередной вариант, как не испортить курицу. А в таком варианте не стыдно и на стол праздничный подать... Назвать можно и по-своему - "Шишка", например...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный ананас»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2379.4 ккал 		белки
431.3 г 		жиры
44.9 г 		углеводы
61.2 г
100 г блюда
ккал
117.2 ккал		 белки
21.2 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
3 г

Рецепт «Куриный ананас»:

  • Как-то нашла на одном из кулинарных сайтов рецепт рыбы"Виноград".
    Очень меня заинтриговала эта рыбка. Вчера созрела ее сделать.
    Сделала, но немного напортачила и конечный результат не обрадовал. НЕт, рыба получилась очень вкусной, но того вида, какой она дожна была быть-не получилось.
    Ну, думаю, попробую еще раз, а потом уж и на Ваш суд представлю.
    Сегодня ради интереса по поиску попыталась найти такую рыбку на нашем сайте. При наборе названия-0.
    После набора всех ингредиентов (основных)-результат тот же!
    Я посмотрела сколько рецептов приготовления рыбы есть на сайте.
    И...Ё-МОЁ!!! Целых 130 страниц!!! Ну что ж, делать было не чего, просмотрела ВСЕ!!!
    И что Вы думаете? Нашла! Есть такой рецепт!
    К чему я это пишу? К тому, что поиск не дает нужного результата.
    Даже та же история с "Пикантеой закуской из яиц"! Оказывается есть такой рецепт!
    Так вот, уж больно запала мне в душу идея с рыбой. Таким же способом я решила приготовить курицу.
    Опять же, поиск ничего не дал. ЕСЛИ ЕСТЬ И ТАКОЙ ВАРИАНТ, ТО МНЕ ОСТАНЕТСЯ ПРОСТО ЗАСТРЕЛИТЬСЯ!!! :-| :-| :-|

    Куриное филе порезать кубиками, не надрезая до конца (не глубоко).

  • Соевый соус смешать с соком лимона и положить в маринад филе, разрезами вниз. Маринад попробуйте, может еще понадобиться соль. Оставить для маринования минут на 40. Но можно и меньше. У меня мясо лежало 20 минут.

  • Обвалять кусочки мяса в крахмале. Старайтесь, что бы крахмал попал вовсе надрезы! Иначе слипнутся кусочки между собой и эффекта "шишки" не будет. Именно это у меня с рыбой и получилось...

  • Вот здесь получше видны надрезы.
    Обжарить на масле с обеих сторон. Первой обжарить порезанную сторону. (забыла этот процесс увековечить).

  • Вот такие специи я брала для соуса+соль (если будет необходимо)

  • В томат или кетчуп добавить специи, Развести кипяченой водой. Немного прокипятить, чтоб соус загустел.

  • На плоскую тарелку выложить листья салата, иммитируя зелень у ананаса (у меня была петрушка).
    Выложить кусочки филе и полить готовым соусом.
    Вот и вся премудрость.

    [size=18][color=blue ]Приятного отдыха за вкусной трапезой!!![/color][ /size]

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: томатный куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный ананас
Рецепт: Куриный ананас

Очередной вариант, как не испортить курицу. А в таком варианте не стыдно и на стол праздничный подать... Назвать можно и по-своему - "Шишка", например...

Ингредиенты для «Куриный ананас»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный ананас» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светуль,извини,что пришла к тебе на
дегустацию в последних рядах,но вчера,
у нас не работал интернет!Еле дождалась утра!
Светочка,твоя идея-гениальна!Солнышко,ну
какая же ты выдумщица неуёмная!Обязательно,
попробую повторить твой шедевр!+++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо,Золотце!
Пробуй,только яйцами запасись!
Попросят повторить!
Без прблем!
Е-мое!Люд,я не в тему написала.
Я так затуркалась вчера с рецептами!
Думала что коммент про жаренные яйца!
Людочка,прости!
А ты тоже молчишь!!!Че не спросила зачем???
Про яйца это к другому рецепту...
Ананасики - прелесть, будем готовить, спасибо!
Спасибо за коммент!
Готовьте на здоровье!!!
Светочка, ты молодчина
Светулчка,большое спасибо!!!
Светуля я тебя обожаю !Ну что бы я без твоих идей делала у мужа 8 д/р и я такую курочку обязательно приготовлю!!!С наступающим тебя солнышко !Да кстати,не мучай себя не нужными угрызениями - твои идеи всегда великолепны!!!
Спасибо,Катюша!!!
Повезло твоему мужу с днем рождения!
И отмазка есть,чтоб любимой жене не готовить на праздник!
Ага.Вчера ходим около кухонной утвари, типа комбайна,он говорит давай не будем друг другу ничего дарить, а купим водонагреватель.Потом видать понял, что глупость сморозил.Хотя,говорит,я его и сам могу купить .
Ну вот пусть купит нагреватель,типа себе на д/р подарок.
А тебе чего-нить для кухни!И мотив есть!
Мало того,что праздник женский!Так еще покупка будет способствовать приготовлению
разных вкусностей!!Ты ему намекни!
Я намекнула,потому мы и оказались около этого комбайна.Но я такая вредина-сама не знаю чего хочу.У меня из комбайна только мясорубки электр.нет,соковыжималки да стационарного блендера,а погружной есть,да и мельничка у свекрови есть,в любой момент можно подняться и взять.Вот я наверно колечко золотое хочу,придётся по Олиному(Бабич)рецепту намекнуть .
Так в чем проблема???
Только не намекни,как Люда.
А то тоже купит хлеба и рыбы!
У меня такая классная скалка есть,правда я её пока только но назначению использую,ну тесто там раскатать или ещё что-нибудь
Да уж!Аргумент весомый!Во всех смыслах!!!
Идея отличная!!!
Спасибо большое!!!
Светуль,я грешным делом подумала что это мозги,а пригляделась,вообщем ты молодец,фантазией тебе не занимать!!!Оригинальное блюдо,очень!!!
Спасибо,Наташенька!!!
Мне очень приятно!!
Классно, Светик! +++
Ирочка,спасибо большое!!!
Светик,,стреляться не надо.Курица=ананас это классно.
Уговорили,не буду!
Спасибо,Светик!!!
Замечательно!+++ и
Большое спасибо!
Супер++++++++!
Большое спасибо!!
Светкин!!! ШЕДЕВР!!!!!!!!!!!!!! так здорово, вкусно, красивоооооооооооооо!!! Очень понравилось!!!

СПАСИБОЧКИ,ЗОЛОТКО!!!
интересный шишка-ананас попался,+
Спасибо!
Светуль, идейка просто класс!!!
Ты не просто кулинар дня, ты КУЛИНАР!!!
Спасибо,Ленчик,большое!!!
Класс)))++++++++
Спасибо,Наташа!

Бесподобная идея!Светочка,какая же ты Мастерица!Горжусь знакомством с тобой!
Танечка,большое спасибо!!!
Я тоже очень рада нашему знакомству!!!
а хороша идея! заложу в извилину. +++
На здоровье!Спасибо за плюсики и доверие!
Оригинально!
Спасибо большое,Инна!
Красиво! Хороший рецептик!
Благодарю!!!
Очень апетитненько ! так кушать хоца) Светлана я не перестаю удивляться вашему непрекращающемуся трудолюбию!++++++
Спасибо большое,Лариса!!!
Мне очень приятна Ваша похвала!
Свет,давай уже оставим реверансы и перейдем на "Ты",если такой именитый кулинар как Лисенок не будет против! а я только "за"!
Ну,вот,сама пишешь "оставим реверансы"...Конечно,оставим.
Опять же,очень приятно ,но какой я именитый???
Все,переходим на "ТЫ"!!!И никаких гвоздей!!!

Анимации, Анимационные картинки
Не надо стреляться! А то одним генератором идей меньше станет.Куриный ананасик-супер
Да не буду...но иногда хочется...
Спасибо,Ириша,за коммент!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"
Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки