Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

БигМамаПоваренок 3 уровня

17 марта 2010, 11:14
15399

Рубленые куриные котлеты "От Маруси"

Вы наверняка в курсе, что самым полезным и диетическим мясом куры является грудь. Но не каждый любит эту порой суховатую часть птицы. Побалуйте себя и своих близких рублеными, сочными котлетками!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рубленые куриные котлеты "От Маруси"»:

Грудка куриная — 1200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Батон (белого хлеба) — 1/2 шт
Сливки (нежирные, для размачивания хлеба) — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука (либо панировочные сухари (на ваш вкус))
Специи — по вкусу
Вино белое полусладкое — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3328.6 ккал	белки 328.4 г	жиры 117.3 г	углеводы 221 г
100 г блюда
ккал 174.3 ккал	белки 17.2 г	жиры 6.1 г	углеводы 11.6 г

Рецепт «Рубленые куриные котлеты "От Маруси"»:

1. Моем грудку.
2. Избавляемся от кости и кожи.
3. Режем на кубики, примерно 0.5 см.
4. Батон вымачиваем в сливках.
5. Вымешиваем аккуратно руками хлеб, куру, яйцо.
6. Добавляем специи и вино.
7. Формируем котлетки.
8. Быстро обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон. Закрываем крышкой и томим на медленном огне пару минут.
9. Выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: второе

Вкусы: куриный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42216/]Рубленые куриные котлеты "От Маруси"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42216/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2892/289253.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Вы наверняка в курсе, что самым полезным и диетическим мясом куры является грудь. Но не каждый любит эту порой суховатую часть птицы. Побалуйте себя и своих близких рублеными, сочными котлетками!

Ингредиенты: Грудка куриная, Яйцо куриное, Батон, Сливки, Мука пшеничная, Специи, Вино белое полусладкое.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рубленые куриные котлеты "От Маруси"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2892/289253.jpg" alt="Рецепт: Рубленые куриные котлеты От Маруси" title="Рецепт: Рубленые куриные котлеты От Маруси"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы наверняка в курсе, что самым полезным и диетическим мясом куры является грудь. Но не каждый любит эту порой суховатую часть птицы. Побалуйте себя и своих близких рублеными, сочными котлетками!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рубленые куриные котлеты "От Маруси"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5259">Вино белое полусладкое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42216/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рубленые куриные котлеты "От Маруси"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рубленые куриные котлеты "От Маруси"»:

Грудка куриная Яйцо куриное Батон Сливки Мука пшеничная Специи Вино белое полусладкое

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

562

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

44
562
9636

494

Скумбрия солено-пряного посола

41
494
62276

157

Шоколадно-кокосовый десерт

119
157
32569

Комментарии и отзывы

17 марта 2010 года кафетка #

Очень вкусно!!!Забираю к себе и ставлю ++++++ Подскажите, а можно заменить батон, а то я на диете??? Может, овсяные хлопья замоченные в молоке???

17 марта 2010 года БигМама # (автор рецепта)

может получится грубовато.

Попробуйте добавить хлеб с отрубями. А может вообще черный?

17 марта 2010 года Мария По #

Очень вкусно!!!!

17 марта 2010 года Ируня # (модератор)

С вином не пробовала! +

17 марта 2010 года БигМама # (автор рецепта)

Можно добавить ложку коньяка.

17 марта 2010 года VladaD #

классные котлетки, хоть все и просто!

17 марта 2010 года БигМама # (автор рецепта)

Честно признаться, не все так просто, как может показаться на первый взгляд. Но затраченное время стоит результата.

17 марта 2010 года VladaD #

а по-моему не так уж и сложно. Согласна, что резать на мелкие кусочки грудинку немного утомительно... Но я делаю поменьше дозу обычно, потому нормально.

17 марта 2010 года БигМама # (автор рецепта)

Согласна! На мою ораву я вчера два часа у плиты провела.

17 марта 2010 года viktoschka #

Здорово!

17 марта 2010 года БигМама # (автор рецепта)

17 марта 2010 года ирина66 #

вкусные котлетки,а надо целый батон хлеба?

17 марта 2010 года БигМама # (автор рецепта)

половинку.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рубленые куриные котлеты "От Маруси"

Ингредиенты для «Рубленые куриные котлеты "От Маруси"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рубленые куриные котлеты "От Маруси"»:

Похожие рецепты

Куриные шашлычки с чесночным соусом

Куриные медальоны

Куриные ножки в винно-имбирном маринаде

Домашний цыплёнок с начинкой

Курица с апельсином и розмарином

Курица с овощами

Паровые куриные кексы

Домашняя шаурма в пите

Курица с апельсинами

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Скумбрия солено-пряного посола

Шоколадно-кокосовый десерт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!