• 28 марта 2010, 21:31
  • 228569

Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

Рецепт: Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

По вкусу этот пирог больше похож на пирожное, очень нежное и вкусное. Готовить легко, результат великолепен.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4183.6 ккал
белки
150.9 г
жиры
205.8 г
углеводы
430.8 г
100 г блюда
ккал
282.7 ккал
белки
10.2 г
жиры
13.9 г
углеводы
29.1 г

Рецепт «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

  • Взбиваем 4 яйца, масло, 0,5 стак. сахара. Добавляем кефир, муку, гашеную соду, соль, какао-порошок, все перемешиваем. Получается легкое, нежное тесто.

  • Миксером на средней скорости взбиваем творог, 0,5 стак. сахара, 2 яйца.

  • Нагреваем духовку до 180 С. Выстилаем бумагой для выпечки форму, слегка смазываем ее растительным маслом.
    Вливаем в форму половину теста. Разравниваем.
    Наливаем половину творожной смеси, распределяем ее по поверхности.

  • Фрукты у меня ассорти. Можно взять и побольше фруктов, хуже от этого не будет.

  • Выкладываем фрукты поверх начинки.

  • Кладем половину оставшегося теста, затем остатки начинки, сверху распределяем остатки теста.

  • Далее чем-нибудь проводим несколько горизонтальных линий на всю глубину теста.

  • Ставим в разогретую духовку (около 180 град.) и печем (в моей духовке получилось немногим более часа). Готовность определяем спичкой – она должна выйти из теста почти сухой.
    Остужаем в форме, вынимаем и разрезаем на кусочки только после остывания!

  • Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»
Рецепт: Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

По вкусу этот пирог больше похож на пирожное, очень нежное и вкусное. Готовить легко, результат великолепен.

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

Фотографии «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Очень подходящее название, радующий глаз вид!
Обязательно попробую![x]10:36 09.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Долго пыхтела, пока придумывала название. А рецепт и правда хорош, смело могу рекомендовать )))
Иришка!!! И я хвастаюсь своими дополнениями в твой шедевр))) Я вместо фруктов(за неимением) положила порубленную плитку шоколада!!!! Ириша!!! какая шоколадность получилась!!!! теперь вот частенько балуемся))) Спасибо большое!!!!
Маринушка, и тебе спасибо! Всегда приятно, когда рецепты нравятся, получают свои дополнения и поселяются у других С шоколадкой-то ты хорошо придумала, надо опробовать
Ируся, отчитываюсь. Приготовила. Всем очень понравилось!!!!!!!!!!! Сказали только, что надо послаще... Как раз баночка с персиками заскучала... Я только забыла соду сразу положить. Делала тесто так, как у тебя в описании написано... И когда уже вылила половину теста на противень, подумала, что соды бы добавить... И тогда только увидила в ингридиентах и добавляла в половинки Вобщем, несмотря ни на что, все получилось очень вкусно! Фоткала вечером, поэтому фотка какая-то темная получилась.. [x]08:40 04.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Аллочка, спасибо, очень приятно, что понравился рецепт. Да, он не слишком сладкий, поэтому, конечно, всем сразу не угодишь. Я тоже пару раз забывала про соду, но вспоминала уже, когда начинала резать готовое изделие и думать, а почему оно такое твердое? (это я не про этот пирог, а вообще про выпечку)
бывает и такое
Ирочка, и где я только была, когда ты такую вкувность готовила? Творог я правда на ужин слопала, а то бы точно потянулась на кухню
Творог на ужин - лучше, чем пирог, это точно )) Спасибо, ларочка, это и правда вкусно, как пирожное
Пирог получился просто потрясающий, язык можно проглотить, спасибо
Я очень рада, что понравился рецепт
Ируся, пирог - шикарный! 1000++++++++++++++++ Думаю, скоро отчитаюсь
Аллочка, привет! Рада тебе
люблю всякие такие штучки!рецепт забрала!попробую сделать обязательно!спасибо!
И Вам спасибо. Готовьте на здоровье
Очень понравилось! Забрала!
На здоровье! Рекомендую, это и правда вкусно
Очень вкусная вкусняшечка! Ммммм.... Буду печь неоднократно. Спасибо.
И Вам спасибо, очень приятно, что понравился рецепт
Иришкин!Привет!Ты как обычно-СОБЛАЗНЯЕШЬ!!!!!!!!!!!!!!Беру-беру-беру!!!!!!
Оленька, привет! Как давно я тебя не видела! Очень приятно, что тебе понравилось
Хм!Ещё бы не понравится!Ведь это же - ТВОЁ произведение!!!!!!!!!А к тебе я отношусь с очень-очень нежными чувствами,как и ко всему,что ты делаешь.
Рада, что могу ответить тем же самым
Только вот что-то тебя совсем не стало видно :’(
Ириш!Пасибки за теплоту!!!!Я рада бы видеться и встречаться чаще...Да работа и ещё кое-что не дают время,... ))))))Но!!!!В мыслях я всегда ЗДЕСЬ!!! [x]08:14 11.05.10 Отредактировано модератором Pachita[/x]
Оленька, я желаю тебе всех благ, процветания и успехов. Уверена, что потом у тебя будет время, и чаще будем тебя здесь видеть
Иришкин!!!!!!!!!!Пасибббббббббббббб
Буду на это надеяться,а ты будь уверена,что уж что-что,а мои фото к твоим рецептам точно будут постоянно появляться.)))Вот.Примите!Пирог ПРОСТО ФАНТАСТИКА!!!Давно что-то такое хотела и наконец-то удовлетворила себя и своих домашних.)))Ириш!Ты гений выпечки!!!
Спасибо, Оленька! Как приятно комплименты получать-то
Очень красиво получилось, уже только что и на форуме видела, спасибо, так рада, что понравилось! Я тоже хотела именно такой рецепт, вот постепенно он и сложился
Ты молодечек!И не перестану это повторять!Я вообще человек вкуса и настроения(мож наоборот? ).И люблю готовить из того,что есть,а не заниматься поиском ингредиентов в магазине...Ну если только для чего-то определенного.А твои рецепты как раз соответствуют моему образу жизни. Тем более,когда чего-то хочется,а сам не знаешь-что!У тебя я всегда могу найти рецепт где ЧТО и КАК!Пасиб!!!!ТЫ-ЧУДО!
Знаешь, я когда пришла впервые на сайт, была уверена, что здесь все фанаты кулинарии, которых хлебом не корми, а дай посидеть на кухне целый день и что - нибудь ЭТАКОЕ сваять ))) Потом поняла, что все совсем не так, много тех, кто работает, кому лень, и кто так же, как и я, ищет рецепты попроще. Как же мне приятно получить от ТЕБЯ столько примятнейших слов
здесь все фанаты кулинарии, которых хлебом не корми, а дай посидеть на кухне целый день и что - нибудь ЭТАКОЕ сваять )))

И я так думала...Хотя (не буду переходить на личности )к некоторым дамам это утверждение ох,как подходит.)))Ириш,знаешь,где-то здесь было голосование на тему...типа |||Вы заранее выбираете блюда и продукты или готовить по-настроению|||....И многие ответили,что -ДА!ЗАРАНЕЕ!ЗА НЕДЕЛЮ!!!....Я была очень удивлена. Ну ладно!Главное,что мы друг-друга поняли (А где подмигивающий смайл? )[x]23:46 16.05.10 Отредактировано модератором Pachita[/x]
А где подмигивающий смайл?
А вот он:
За взаимопонимание
Ну тогда уж
А мы до сих пор не на |||ты|||, что ли? Предлагаю перейти
Я только ЗА!!!
Выглядит потрясающе!!! Как впрочем и вся ваша выпечка Попробую повторить этот шедевр!
Спасибо огромное! Ну, это не шедевр, все очень просто
Ирочка, делала твой пирог еще пару раз. Но уже с вишнями. Слушай, с вишнями - фантастика! Так вкусно - держите меня семеро - оторваться невозможно!!!
Леночка, спасибо. Шоколад с вишнями и творогом - да, классное сочетание. Надо будет тоже попробовать, раз ты говоришь, значит, так и есть
Какая вкуснятина,Иришка-ты как всегда самая лучшая-выпечка с творожком,ты же знаешь-это моя слабость и мои лишние кг
Хм... да, с кг есть проблема ...
Так выпъем за ее далънейшее процветание!
Ириша,уточню-кефир для средне-статистического шведа сам по себе не дорог,конечно,если из него не делатъ творог.Интересно,что о существовании сырников и творожников мой муж узнал от меня,а когда мы с ним были в Питере то его,как и меня от нашего творога не оттащитъ было!
Рада ... что наша пищевая промышленность не ударила в грязь лицом
Такой творог я делала почти 30 лет назад моей крошке-дочурке.А теперъ-овчинка точно не стоит выделки,литр кефира здесъ стоит 12 крон(шведы не перешли на еврики)а это примерно 48 рублей.И дорого,и запарно,и энтузиазм уже не тот...
Однако!
Толъко что написала тебе к тортику |||Эмма|||по поводу творога,и-нате вам!такое творожное удоволъствие!Но если с кефиром у нас в порядке-меня всегдфа впечатляет шведская упаковка кефира с лубочно-сказочным изображением Кремля(!!!),то с творогом...здесъ это толъко италъянский творожок рикотта и шведский кесо с крупинками.Правда,естъ русский магазин,но до него не всегда естъ время добратъся,творог там дорогой,и выбор неболъшой.Но при виде твоего мрамора здоровый инстинкт
не считается с рассудителъностъю,о-о-ченъ хоцца!А посему куплю имеющееся в наличии и буду печъ!Мое огромное спасибо летит к тебе,несмотря на вулканические извержения!
Анечка, спасибо! Меня не перестает удивлять, что многие жители Европы пишут, что у них нет таких привычных для нас вещей... кстати, не знаю, дорогой у вас кефир или нет? Из него можно делать творог самому, и несложно совсем, вот только не знаю, будет ли стоить овчинка выделки, как говорится?
Прееелесть творожная!!! спасибо Вам за вкуснющие и красивейшие рецепты!!!
Вам спасибо - и удачи!
Спасибо, Ирина!! я - Асель! ко мне на ТЫ!
Очень красивое имя! И ко мне на |||ты|||, так что теперь знакомы
Спасибо!! уже и друзья!!
спасибо за рецепт!! вчера наконец сделала!! оочень вкусно! и гости рецепт попросили! не перестаю удивляться вашим рецептам! на сегодняшний день на этом сайте вы мой любимый кулинар!!!
Спасибо огромное! Мне очень лестно получить от Вас такую оценку, и приятно. Удачи Вам!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки