• 10 мая 2010, 22:18
  • 28067

Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста

Рецепт: Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста

Вы слышали о таком тесте? Я честное слово впервые. Решила попробовать, результат потрясающий!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1123.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
123.8 г
углеводы
1.4 г
100 г блюда
ккал
660.9 ккал
белки
0.5 г
жиры
72.8 г
углеводы
0.8 г

Рецепт «Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста»:

  • В горячее молоко добавить масло, соль, 3 ст. л сахара, довести до кипения

  • Сразу всыпать 150 г муки и хорошо перемешать миксером

  • Оставшуюся муку смешать с дрожжами, смешать с теплым тестом!

  • Замесить тесто, оно должно быть мягким, не липнуть к рукам.
    Положить в кулек, пусть подходит!

  • Варим крем: 2 ст. молока смешать с сахаром и 3 ст. л. муки, постоянно помешивая довести до кипения, в конце добавить ваниль. Дать остыть!

  • В форму, смазанную маслом, уложить большую половину теста, на него остывший крем

  • Из оставшегося теста сделать полоски, дать постоять минут 10-15

  • Выпекать при 200 гр до готовности.

  • Дать остыть, накрыв пирог полотенцем.
    Вот так он в разрезе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста
Рецепт: Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста

Вы слышали о таком тесте? Я честное слово впервые. Решила попробовать, результат потрясающий!

Ингредиенты для «Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста»:

Фотографии «Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Решила еще раз написать поправку к рецепту для себя и для других, может быть. Потому что стала готовить еще раз и забыла на сколько нужно больше муки добавлять чем в рецепте, пирог не очень удался. Добавила не достаточно муки. Я делаю это тесто в хлепопечке, поэтому не очень хочется все время бегать и проверять тесто.
И так на полную меру продуктов нужно сверху еще муки 3-4 сполных столовых ложки сверхом
Интересно
Ммммммм как вкусно))
Спасибо за рецепт.Вкусно.
Замечательный пирог!
Оля, нереально Красиво! Ради этого стоило найти время и забежать к тебе. Думаю, что скоро приготовлю. Очень доверяю твоим рецептам, а о таком никогда не слыхала. Отлично ++++++++++++!
Только что приготовила пирог по рецепту. Решила попробовать приготовить в половинном размере. Муки пришлось добавить довольно много, потому что тесто почти жидким сначала получилось. Кунжут не добавляла... Ну что могу сказать... приготовила несколько минут назад... как попробовали, в тишине только вздохи были... Подошла к столу, через несколько минут. Пустая тарелка...
В общем уж на что я придирчивая, но этот рецепт кажется лучшее, что я на этом сайте пробовала. БРАВО Ольга!!!!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Про кунжут ничего не написано в рецепте
Кунжут я от себя, сама присыпала,очень мы его любим!А так если не любите не надо!
Мы тоже любим, так что я присыплю
Ответ для Ольга Бабич
А какого диаметра примерно форма? И я так понимаю, что борта не обязательно должны быть высокими. Хочу испечь, готовлюсь заранее, чтобы потом в процессе ен возникало вопросов.
Я не слышала! Очень заинтересовал рецепт, забрала в копилку, обязательно приготовлю!
на здоровье!
Попробую приготовить, спасибо! а если вместо крема положить фрукту?получится?
конечно!!!!Как в обычный пирог!
тесто сделала. Сколько му подниматься? А крем с комочками получился, может огонь слишком большой? Все помешивала, помешивала, вдруг пригорать стало и в комки сразу.
тесто должно в 2-е увеличиться.А крем у вас сгорел!Надо на медленном огне постоянно помешивая его варить,никаких комочков быть не должно!
дети все съели, говорят, вкусно получилось!
Большое спасибо за рецепт!Обязательно попробую!
на здоровье!
Оленька, прими и мои поздравления! Пирог замечательный!
спасибочки!
Спасибо , забираю рецепт!
на здороввье Инночка!
Испекла! Очень вкусно, попробуйте - не пожалеете)
Олька великолепный пирог!)) Очень вкусно, забираю к себе!))
Добавила фото
вот и молодец!
Очень вкусненький!!!
Очень аппетитный пирог!Олюнь,спасибки за рецептик!
на здоровье,Танечка!
Слышала о таком тесте,А теперь и увидела в Вашем исполнении!Снимаю шляпу!
спасибочки!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки