Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Александер deletedПоваренок 7 уровня

23 апреля 2008, 17:41
6086

Язык со специями

Остро-ароматный

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Язык со специями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Язык со специями»:

Отварить язык в воде с добавлением лаврового листа и перца горошком.
Приготовить смесь из чеснока (пропустить через давилку или мелко порубить), соли и горького перца. Достать вареный язык, охладить, снять шкуру и нашпиговать смесью. Для этого в языке сделать небольшие надрезы ножом. В них и положить перец с чесноком и соль. Положить язык в емкость, накрыть крышкой и отправить на несколько часов в холодильник. Перед подачей нарезать, как колбасу, кружочками. Поверьте, никакая колбаса в сравнение не идет.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску

Теги: завтрак ужин

Вкусы: мясной острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4478/]Язык со специями[/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Остро-ароматный

Ингредиенты: Язык говяжий, Чеснок, Соль, Перец черный, Лист лавровый, Перец чили.
Тэги: завтрак, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Язык со специями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Язык со специями" title="Рецепт: Язык со специями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Остро-ароматный</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Язык со специями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2453">Язык говяжий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4478/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Язык со специями

Остро-ароматный

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Язык со специями»:

Язык говяжий Чеснок Соль Перец черный Лист лавровый Перец чили

Тэги: завтрак, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2570

Салат с черносливом

108
2570
315511

1752

Паштет "Восхитительный"

137
1752
60569

278

Шоколадный кейк с оливковым маслом

78
278
7749

Фотографии «Язык со специями» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 марта 2018 года maktub 24 #

+11

[+5]

Очень вкусно! У меня в этот раз варился свиной язык. Варила 1 час в скороварке, кожица (шкурка) местами плохо снималась. Вывод: надо варить часа 2, как и говяжий. Сверху - капельки майонеза

11 сентября 2008 года Леночек #

Пока еще не приходилось готовить язык. Подскажите, пожалуйста, сколько времени его варить надо?

24 апреля 2008 года Ирина полторыхина #

Вкусненько!!! :wink:

24 апреля 2008 года чиполинка #

Отлично!!!

23 апреля 2008 года Lana66 #

Ну и мы попробуем раз кошечкам нравится.

23 апреля 2008 года биа46 #

Надо попробовать.

23 апреля 2008 года Леонида #

Язык очень хорош, покупаю свиной-он небольшой и стоит не дорого. Шпиговать язык не пробовала, Ваш вариант понравился,приготовлю.

23 апреля 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Конечно можно и свиной, ничуть не хуже

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Язык со специями

Ингредиенты для «Язык со специями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Язык со специями»:

Похожие рецепты

Куриные сердечки со стрелками чеснока

Подлива из печени

Тушеное сердце

Схабе - фаршированный язык

Жареная печень по-китайски

Шашлык из печени, который понравится всем

Печень, тушенная в сметане с луком

Жареная говяжья печень в панировке

Шницель из вымени

Попробуйте приготовить вместе

Салат с черносливом

Паштет "Восхитительный"

Шоколадный кейк с оливковым маслом

Фотографии «Язык со специями» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!