• 25 декабря 2021, 13:51
  • 774

Куриные сердечки со стрелками чеснока

Рецепт: Куриные сердечки со стрелками чеснока

Как и все, люблю вкусно покушать и долго не заморачиваться. Предлагаю вашему вниманию простейшее блюдо. А главное простейшие ингредиенты и разнообразие вкуса!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриные сердечки со стрелками чеснока»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
213.2 ккал
белки
6 г
жиры
10.4 г
углеводы
25.3 г
Порции
ккал
42.6 ккал
белки
1.2 г
жиры
2.1 г
углеводы
5.1 г
100 г блюда
ккал
177.7 ккал
белки
5 г
жиры
8.7 г
углеводы
21.1 г


Рецепт «Куриные сердечки со стрелками чеснока»:

Отчистить сердечки от сгустков крови, срезать сосудики (жилки), промыть проточной водой, разрезать вдоль на 4 части (полосочками)

У меня были замороженные стрелки чеснока, поэтому я их заранее разморозила, у кого свежие - промойте, верхние части стрелок, там, где формируются семена чеснока, необходимо срезать и выбросить, для готовки они не подойдут, а стебли необходимо нарезать 4-5см.

Наливаем растительное масло на сковородку, и как только оно закипает, выкладываем сердечки, солим, накрываем крышкой.

Далее, пока сердечки обжариваются (не забываем их помешивать лопаткой), нарезаем лук (по желанию) и добавляем к сердечкам. Так же накрываем крышкой, продолжая готовить на среднем огне (у меня получилось так, что и слегка обжарились и тушились одновременно).

Перед тем, как добавить стрелки чеснока (~ за 7-10 мин до готовности блюда), я приправила сердечки соевым соусом, чёрным перцем и орегано, т. к. выкипела почти вся жидкость, подлила немного воды и оставила ещё ненадолго тушиться. За 1-2 минуты до готовности добавила 3 зубчика чеснока (на ваше усмотрение).

В комплекте с салатиком, получилась вот такая вкусняха!
Приятного всём аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные сердечки со стрелками чеснока
Рецепт: Куриные сердечки со стрелками чеснока

Как и все, люблю вкусно покушать и долго не заморачиваться. Предлагаю вашему вниманию простейшее блюдо. А главное простейшие ингредиенты и разнообразие вкуса!

Ингредиенты для «Куриные сердечки со стрелками чеснока»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусный рецепт.
Огромное Вам спасибо!
мне понравился рецепт, я подобное готовила с мясом, это вкусно!
Спасибо большое!

Сердечки куриные — 1 упаковка ~ 700гр ст. л.
Исправьте, пожалуйста, ошибку .
Спасибо!
Где взять чесночные стрелки среди зимы?
В магазине всегда есть
Специально по поиску искала вчера) летом даже оптом можно купить)) а сейчас нет. Вот думаю соленые использовать...
Почему бы и нет, как вариант
Ответ для Gray she-wolf
заморозить с лета, например))))

стручковая фасоль среди зимы же никого не удивляет )))
Фасоль в любом магазине продается, а стрелки я не видела. И с лета не морожу.
В комплекте с салатиком
- с каким
в данном случае : листья салата, помидоры, болгарский перец, тертые сыр и чеснок, маслины, майонез. А дочке надоели салаты, она стрелки ела с удовольствием из без них
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5794 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки