Всеми любимый и простенький салат из капусты (немецкий кулинарный журнал). Что меня привлекло в нeм? Возможно, пропорции и болгарский перец. Получилось, действительно, очень вкусно! Поэтому и предлагаю данный рецепт!
barskaПоваренок 8 уровня
- 6 июня 2010, 16:08
- 264268
Салат из свежей капусты
Ингредиенты для «Салат из свежей капусты»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 300-400 г
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук зеленый (количество зависит от самого лука)
- Огурец (свежий, длинный) — 0,5 шт
- Перец черный (молотый)
- Уксус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Соль — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
505.1 ккал |
белки
8.4 г |
жиры
40.4 г |
углеводы
27.8 г |
| Порции | |||
| ккал 126.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.1 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 7 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Салат из свежей капусты»:
-
Капусту нашинковать, посыпать солью и перцем и перетереть руками
-
Побрызгать уксусом и оставить на 15 мин.
-
В это время... натереть морковь на мелкой тёрке
-
Очень тонко нарезать паприку
-
Огурец - соломкой
-
Зелёный лук
-
Смешать овощи с капустой и добавить мелко нарезанный укроп
-
Добавить растительное масло (у меня - Мацола, очень люблю его именно в салатах)
-
Пробуйте! Угощайтесь! Пишите, как понравилось...
В рецепте стояла консервированная кукуруза - 100 гр, но я еe очень редко использую, а для этого салата, в котором изобилие свежих овощей, посчитала консервированный продукт лишним. 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2016 года kuchun1982 #
25 июня 2016 года barska # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года топиарий #
3 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года топиарий #
19 ноября 2015 года Т-пушка #
19 ноября 2015 года barska # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Демурия #
Спасибо!!!
19 ноября 2015 года barska # (автор рецепта)
7 июля 2015 года yulishna83 #
7 июля 2015 года barska # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года lea zolo #
28 февраля 2015 года barska # (автор рецепта)
9 января 2015 года kuchun1982 #
10 января 2015 года barska # (автор рецепта)
31 декабря 2014 года Olechka8 #
Делала и с желтой паприкой, и с красной - вкусно и так, и так, но с красной, конечно, наряднее выглядит)
31 декабря 2014 года barska # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года caramel77 #
21 сентября 2014 года barska # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года caramel77 #
12 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)
11 августа 2014 года Натуля70 #
11 августа 2014 года barska # (автор рецепта)
Rada, chto bilo vkusno!
24 июня 2014 года Изобелла #
24 июня 2014 года barska # (автор рецепта)
24 июня 2014 года mtata #
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=268045#p268045
24 июня 2014 года barska # (автор рецепта)
25 июня 2014 года mtata #
25 июня 2014 года barska # (автор рецепта)
24 июня 2014 года mtata #
Я вместо уксуса использую лимонный сок.Спасибо солнышко.
24 июня 2014 года barska # (автор рецепта)
6 июля 2016 года Violl #
6 июля 2016 года mtata #
6 июня 2019 года virgola71 #
7 июня 2019 года mtata #
26 мая 2012 года sas81 #
3 июня 2012 года barska # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года ДИНАзавр #
20 апреля 2012 года barska # (автор рецепта)
24 марта 2011 года БЕЛЯКОВА #
24 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
22 июня 2010 года ирина66 #
30 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Стела #
16 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
7 июня 2010 года Виктория09 deleted #
7 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
7 июня 2010 года мисс #
7 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: