• 6 июня 2010, 16:08
  • 247344

Салат из свежей капусты

Рецепт: Салат из свежей капусты

Всеми любимый и простенький салат из капусты (немецкий кулинарный журнал). Что меня привлекло в нeм? Возможно, пропорции и болгарский перец. Получилось, действительно, очень вкусно! Поэтому и предлагаю данный рецепт!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свежей капусты»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат из свежей капусты»:

Капусту нашинковать, посыпать солью и перцем и перетереть руками

Побрызгать уксусом и оставить на 15 мин.

В это время... натереть морковь на мелкой тёрке

Очень тонко нарезать паприку

Огурец - соломкой

Зелёный лук

Смешать овощи с капустой и добавить мелко нарезанный укроп

Добавить растительное масло (у меня - Мацола, очень люблю его именно в салатах)

Пробуйте! Угощайтесь! Пишите, как понравилось...

В рецепте стояла консервированная кукуруза - 100 гр, но я еe очень редко использую, а для этого салата, в котором изобилие свежих овощей, посчитала консервированный продукт лишним.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из свежей капусты
Описание: Всеми любимый и простенький салат из капусты (немецкий кулинарный журнал). Что меня привлекло в нeм? Возможно, пропорции и болгарский перец. Получилось, действительно, очень вкусно! Поэтому и предлагаю данный рецепт!


Фотографии «Салат из свежей капусты» от приготовивших (35)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ниночка! Принимай мой фотоотчёт! Восхитительный салат получился! Сочный, ароматный, вкусный, аппетитный! И очень витаминный! С большим удовольствием мы его съели!
Спасибо большое, Ниночка, за прекрасный рецепт!
Юлечка! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Светочка! Спасибо большое, милая, за похвалу и поддержку!
Ответ для virgola71
Юленька великолепный салатик приготовила
Танечка! Спасибо большущее, моя дорогая, за похвалу и поддержку! Мне очень приятно твоё внимание!
Ответ для virgola71
Юлечка, очень красивая презентация вкусного салатика!
Олечка! Благодарю от всей души за похвалу и поддержку!
Угощайся витаминками!
Ответ для virgola71
Юленька! Витаминный, полезный и очень аппетитный салатик приготовила! Подача сердечная и очень красивая!
Наташулька! Так это я старалась для селёдочки твоей!
Не гоже было оставлять рыбку без компашки!
Спасибо огромное, сестрёнка, за похвалу и поддержку!
Так это я старалась для селёдочки твоей!
Отличный дуэт! Спасибо, моя хорошая!
:
Ответ для virgola71
Солнечный салатик, Юлечка !
Аллочка! Спасибо тебе огромное за похвалу и поддержку!
Славный салатик! Нам очень понравился!
Ответ для virgola71
Юлечка, мы такой салат тоже любим, свежий, витаминный и ооочень вкусный !!!
Галочка! Спасибо большое, милая, за комментарий и внимание!
Ответ для virgola71
Юлечка, аппетитный салатик!!!
Жанночка! Спасибо большое, солнышко, за комментарий и поддержку!
Ответ для virgola71
Юленька,красива твоя подача! Не устаю удивляться фантазии -супер!Вчера салат свежий готовила ,тоже нарезала огурчик и как у тебя на тарелочке разложила веером.Стою и думаю-чего ж там ещё я у Юли в отчёте видела ,а да ! Редисочные веера -и ещё добавила.Спасибо тебе за вдохновение.
Алечка! Спасибо большое за такие приятные слова!
Засмущала ты меня!
Смотрю отчёты других поварят, учусь, беру что то для себя на замету. Очень счастлива тебе быть полезной!
Ответ для virgola71
Суперррский салатик, Юлечка!!! Ооочень Красивая подача!!! Умничка!!!
Танюша! Благодарю за похвалу!
Мне очень очень приятно!
Вкусный салат! Нам с мужем очень понравился. Правда перца не было, заменила редиской Очень понравился нюанс с маринованием капусты, раньше с солью мяла, с уксусом вкуснее. Спасибо вам
на здоровье! Спасибо за отклик
Салат не очень понравился. Ела на следующий день, немного горчил.
Сплаты из свежих овощей употребляют в пищу до 30 мин.
Спасибо, буду иметь ввиду.
Очень хороший и сочный салат. Простой и вкусный, продукты для салата всегда есть в наличии. Готовила только без зеленого лука и огурца, все остальное по рецепту. Спасибо за Ваш рецепт!
рада, что рецепт понравился! Спасибо за фото!
Отличный салатик! Очень вкусный, ароматный и сочный! Спасибо большое за рецепт!
На здоровье! Рада, то рецепт понравился!
Очень просто и вкусно. Буду готовить в дальнейшем. Спасибо большое за рецепт
Спасибо за отклик и фото! Готовьте на здоровье!
Очень сочно и вкусно! Спасибо!
Рада, что рецепт понравился! Спасибо за фото!
Ох уж эти немцы... Знают они толк в салатах. Вкусный салатик получился. Красного перца у меня не было, поэтому добавила желтый. Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за фото! Рада, что салат понравился!
Очень вкусный яркий свежий салат! У меня только капуста красная. Спасибо большое!
Рада, что рецепт понравился! Спасибо за фото!
Ниночка, прекрасный салат! Освежающий, витаминный, полезный, хрусткий, сочный! Вкусно! Огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Светуля, очень хрустно, сочно, ярко и красиво!
Наташенька, огромное тебе спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для Светланка g980
Света, отличный салат!
Большое спасибо, Вероничка!
Ответ для Светланка g980
Светочка как же ярко,вкусно,витаминно
Танечка, большое спасибо за поддержку и похвалу!
Ответ для Светланка g980
Светочка, чудесный, свежий салатик ты приготовила!
Оленька, большое спасибо! Люблю такие свежие овощные салаты!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень ярко и очень аппетитно!
Людочка, спасибо, милая! Спасибо за тёплые и добрые слова!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой яркий, красочный салат !!!
Галочка, спасибо большое, милая!
Ответ для Светланка g980
Светочка, спасибо за аппетитную фотоулику! Очень рада, что и мой вариант капустного салата пришелся вам по вкусу!
Ниночка, сердечное спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светочка! Восхитительный салатик ты приготовила!
Прекрасное фото!
Юленька, спасибо большое за дружескую поддержку и добрые слова!
Все витамины в гости к нам ! Только перец у меня зеленый , порезала тонко, его и не видно... Но во вкусе слышно, именно добавление перца и огурцов сделало знакомый салат из капусты богаче , интереснее. Спасибо большое за рецепт.
Люда, прекрасный салат!
Вероника, спасибо.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, оччень апппетитно! Я тоже обожаю этот салат! Спасибо за фотоулику
все гениальное просто...
Ответ для yugai ludmila65
Людочка! Какая аппетитная, и витаминная горка из салата у тебя получилась!,
Юля, спасибо огромное.
Отличный салатик! Легкий, сочный, хрустящий и полезный! Ниночка, огромное спасибо за рецепт!
Линочка, что за разноцветная витаминная красота у тебя! Прямо-таки видно, какой хрустящий
Катюшка, спасибо! Ага, я умудрилась даже через фото хрусткость передать .
Ты же талант у нас
Ответ для lina0710
Рада, что рецепт пригодился и понравился! Спасибо за фото-улику
Ответ для lina0710
Линочка! Какой чудеснык салатик у тебя!
Вкусный, аппетитный, свежий!
Очень вкусный, сочный и свежий салатик.
Спасибо большое за рецепт!!!
Алечка, рада, что вам понравилось!
Ответ для stark2
Аля, как всегда: безупречно! Красота!!! Да, кстати, можно на "ты"?
Лариса, спасибо
Конечно можно, даже нужно!
Урааааа!!! Ну тогда... ...и...за нас !!!
Ответ для stark2
Аля красивый,яркий салатик
Танечка, спасибо за похвалу
Только что приготовила салат. Постоял в холодильнике минут 10.Такой вкусный, лёгкий! Спасибо Вам большое за рецепт! Поздравляю с праздником! Желаю здоровья, счастья, благополучия!
Спасибо за отклик!
Рада, что рецепт понравился!

С Праздником и самые наилучшие пожелания взаимно!
Вкусно!спасибо за рецепт!
Рада, что понравился!
Спасибо за рецепт. Вот вроде бы всем известный простой салат, а одна деталь - маринование капусты, а не добавление уксуса в заправку потом, меняет вкус в лучшую сторону. Делала без лука и болг.перца, но всё равно вкусно. На мой вкус вот как бы совсем немного чего-то не хватает, а чего не пойму. Может сах.пудры попробовать добавить...
Спасибо за отклик! Возможно, зимняя капуста отличается от летней по вкусу, а возможно, как раз сладкого перца и не хватило Рада, что идея понравилась!
Ответ для svetl2010
Попробуйте немного посластить и добавить тертое яблоко
Очень вкусно, очень хрустко, все овощи отлично подружились друг с другом! Из изменений - уксус 6% яблочный и не добавляла зеленый лук
Спасибо за отклик и фото! Рада, что рецепт пригодился
Здравствуйте! У меня мама похожий салатик готовит, только без перца. Я приготовил по вашему рецепту и получилось очень, очень вкусно Только я заменил простой уксус на рисовый и для остроты добавил острый перчик Спасибо
На фото оч.сочно выглядит! Думаю, что с уксусом Вы тоже не прогадали! Спасибо за оценку и фото-улику
А какой уксус 70 или 9%
5-6%
Салатик очень понравился! Вроде бы делаю похожий,но у вас капуста отдельно маринуется в уксусе, а я всегда добавляю его в заправку, вроде бы мелочь, но вкус получился иной. Буду теперь и ваш вариант использовать. Спасибо!
На здоровье! Рада, что попробовали приготовить по-новому! Спасибо за фото!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1383 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки