Вкусные котлеты!!! Саму печень я не люблю а вот котлетки - просто объедение!!!
Маленькая Прелесть deletedПоваренок 3 уровня
- 14 июня 2010, 11:43
- 65325
Котлеты печеночные
Ингредиенты для «Котлеты печеночные»:
- Печень говяжья (или любая другая) — 1 кг
- Рис — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Специи (соль, перец)
- Сметана — 400 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3377.4 ккал |
белки
261.2 г |
жиры
136.8 г |
углеводы
271.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.8 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Котлеты печеночные»:
Рис отвариваем до полуготовности, печень и лук пропускаем через мясорубку, смешиваем с рисом, яйцами. солью, мукой и, выкладывая ложкой на сковородку с маслом, обжариваем со всех сторон. Складываем в высокую кастрюлю. Когда все обжарено и сложено, заливаем соусом: сметана + вода, чтобы покрыть полностью котлеты. И тушим на медленном огне либо в духовке еще минут 20 - 30.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2015 года so4chka #
5 июля 2014 года Наилюшка #
5 января 2012 года Natusik68 #
14 ноября 2010 года m_Olesia #
20 сентября 2010 года lakshmi-777 #
25 августа 2010 года ЕленаОгненная deleted #
23 июня 2010 года Ksenos2 #
22 июня 2010 года Любочка #
21 июня 2010 года ирина66 #
15 июня 2010 года Максиканка #
15 июня 2010 года мисс #
15 июня 2010 года Ольга Михайловна Мамедова deleted #
провернуть через мясорубку.Дальше ,как и везде .Попробуйте ,очень вкусно.
14 июня 2010 года Виктория09 deleted #
14 июня 2010 года Elvyrka #
14 июня 2010 года m_Olesia #
14 июня 2010 года tanchik67 deleted #
14 июня 2010 года Liana #
14 июня 2010 года Ульянчик #
14 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted # (автор рецепта)
14 июня 2010 года Джей #
14 июня 2010 года Хаврошечка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: