Вкусный салат. Красиво смотрится на праздничном столе.
елена мПоваренок 5 уровня
- 17 июня 2010, 3:05
- 5708
Салат "Лебединая песня"
Ингредиенты для «Салат "Лебединая песня"»:
- Картофель (крупный, вареный) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Шампиньоны (белые, свежие) — 200 г
- Консервы рыбные (с добавлением масла) — 1 бан.
- Лук репчатый (средний - 1 шт. и идеально белый лук для оформления - 1 шт.)
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
993.1 ккал |
белки
69.4 г |
жиры
64.6 г |
углеводы
33.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.7 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Салат "Лебединая песня"»:
Для оформления нам понадобятся: деревянные зубочистки, морковь, черный перец, зелень, кусочек хлеба или теста, 1 \\\\2 ч. л. молотого кофе, сок краснокочанной капусты для окрашивания белка в голубой цвет, щепотка шафрана для окрашивания кувшинки.
Салат выкладывается слоями:
1 -й слой: картофель, тeртый на крупной тeрке.
2 -й слой: обжаренные с луком шампиньоны.
3 -й слой: тертая на средней терке морковь, обжаренная.
4 -й слой: яичные желтки, тeртые на средней терке.
5 -й слой: рыбные консервы, размять вилкой.
6 -й слой: яичные белки, тeртые на средней терке и окрашенные соком краснокочанной капусты.
Все слои, кроме последнего, слегка (это важно) смазать майонезом.
Приятного аппетита!
Салат выкладывается слоями:
1 -й слой: картофель, тeртый на крупной тeрке.
2 -й слой: обжаренные с луком шампиньоны.
3 -й слой: тертая на средней терке морковь, обжаренная.
4 -й слой: яичные желтки, тeртые на средней терке.
5 -й слой: рыбные консервы, размять вилкой.
6 -й слой: яичные белки, тeртые на средней терке и окрашенные соком краснокочанной капусты.
Все слои, кроме последнего, слегка (это важно) смазать майонезом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2010 года Мария-Софья #
17 июня 2010 года леди феникс #
17 июня 2010 года Karnaval #
17 июня 2010 года kayali #
17 июня 2010 года Nina60 deleted #
17 июня 2010 года Тигренок на подсолнухе #
17 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
17 июня 2010 года iravata #
17 июня 2010 года Диана Вкусная #
17 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
17 июня 2010 года обожатель #
17 июня 2010 года Светун #
17 июня 2010 года Ольга Бабич #
17 июня 2010 года elenacouture #
17 июня 2010 года мисс #
17 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: