• 29 июня 2010, 15:53
  • 823518

Блинные булочки

Рецепт: Блинные  булочки

Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
663.6 ккал
белки
31.4 г
жиры
14.6 г
углеводы
102 г
Порции
ккал
110.6 ккал
белки
5.2 г
жиры
2.4 г
углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
144.3 ккал
белки
6.8 г
жиры
3.2 г
углеводы
22.2 г

Рецепт «Блинные булочки»:

  • Яйца немного взбить (всё-таки лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков

  • Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать...

  • Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется...

  • Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,
    затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут...
    Достаём вот таких пухликов...

  • Лучше угощаться горячими, разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает... мои кушали с маслом... очень вкусно! Приятного аппетита!

  • Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее. Попробуйте, надеюсь, вам понравятся!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные булочки
Рецепт: Блинные  булочки

Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Булочки изумительные! Правда они осели, но я поробую в следующий раз немного дольше подержать,т.к. внутри влажными получились.Ребёнок просил с шоколадом, и я положила внутрь дольку шоколада - сплошное наслаждение!А сама и с маслицем попробовала.
Спасибо за замечательную и при том простую идею!
Извините, но почему-бы сначала молоко потом муку???? никогда не понимала такого порядка, сначала мука потом жидкость. это же просто ломает логику и плюс ***дцать минут к замешиванию.....так и получилось, взбивала минут 15, но от комочков мучной смеси так и не избавилась. мда... о_о
У меня булочки почему-то получились не совсем такие как Ваши и здорово осели, когда достала из духовки, надо будет обязательно повторить. Дочка съела с удовольствием.
Спасибо Вам большое за такую чудесную фотографию и замечательный комментарий!Да-да,просто подержите булочки в духовке подольше,будут поподжаристей,но зато не осядут!!!
Спасибо за рецепт.прикольные.разрезала и начинила грибным паштетом.
Приготовила сегодня ваши булочки на завтрак, ой какая нямаааа..... Мммммм, легко и быстро делать, все получается, хорошо пропекается, высоко подымается, вкуснятина.... Мы с мужем 10 булочек на двоих съели минут за 5..... Очень здоровский рецепт, буду повторять часто, спасибо вам за идею!
Великолепно всё получается, даже у такого "чайника" в выпечке как я. Спасибо большое за чудесный рецепт. Пеку теперь их часто. Расхвалила всем знакомым.
Просто удивительные булочки: из теста, которое не содержит никаких разрыхлителей, получается такая воздушная, пористая структура... Просто чудо...
Если честно, не верилось до последнего, что поднимутся. Я пекла половину порции. Получилось ровно 6 булочек. Силиконовую форму наполняла наполовину.
Действительно, по вкусу напоминают заварное тесто, но более мягкое, нежное, не сухое. Кушали с подтаявшим маслицем и чаем. Вкусно!!!
Спасибо за интересный рецепт!!!
Спасибо и больше фото на Форуме:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=254441#p254441
Булочки получились, хорошо поднялись, вот настолько хорошо, что у нескольких не оказалось дна) все равно прошли в семье на ура, слопали с клубничным джемом)
получилось очень вкусно слопали за присест. Но вот только очень тяжело они вынимались. Пекла в формочках для кекса (металлических).
Мне тоже очень понравились "заварные булочки", но все дно прилипло к таким же металлическим формочкам, думаю использовать только силиконовые.
пошла готовить чудо булочки, мужа отправила за шоколадной пастой
Рецептик заворожил, единственное,не пойму за счет чего они поднимаются? Ни дрожжей,ни разрыхлителя, ни взбитых белков ведь нет, или что-то невнимательно прочитала???
Здравствуйте Инесса!Очень прошу меня извинить за столь долгое молчание! А однимаются булочки за счёт яиц за счёт того,что формочки заставляют подниматься тесто вверх,а не расплываться. В рецепте действительно нет ни дрожжей,ни разрыхлителя,но поднимаются,проверено!
Булочки правда получились удивительные. - за прошедшую неделю готовила 2 раза. Выпекала в маленьких силиконовых формочках- получилось 16 штук. . Все по-моему вышло замечательно, по вкусу напоминают заварное. Мы ели с разными добавками: кто с соленым творожным сыром , а кто с шоколадным соусом ( глазурью). . Очень мягенько и вкусно и очень удобно, что вкус нейтральный- подходят к любой начинке!
Марина,огромное спасибо за комментарий и чудесную фотографию!!!!!Такие малюсечки симпатиШные,чудесные!!!!Меня этот рецептик постоянно выручает,когда надо быстренько и вкусненько сделать что-то к чаю!
Спасибо за рецепт. Так просто и так вкусно. Съели за 5 минут.
И Вам спасибо огромное!!!!Я приноровилась уже двойную порцию делать,а то нам всегда не хватает!
Рецепт приятно удивил своей простотой
Спасибо Вам большое!Рецепт действительно простой,но вкусный!
Я просто в восторге от этих булочек! Нашей семье они очень понравились, особенно в сочетании с маслом и сахаром
И я в восторге от фотографии с Вашими булочками!Такие нежные,очень красивые!!!Спасибо огромное!!!
В краску прямо вогнали... Вам спасибо за чудесный рецепт!
впечатлило! хочу еще попробовать использовать в качестве тарталеток под салатик
Большое Вам спасибо за комментарий!Очень рада,что рецептик Вас впечатлил!
Просто! Быстро! Вкусно! Только обидно, что ребятёнку моему это не понравилось....
спасибо огромное за вкусные булочки,сегодня с утра мужа порадовала завтраком,я сверху еще их кремом заварным намазала)))вкусненько,спасибо.фото не могу выложить)))
Нежные воздушные булочки
Спасибо Вам огромное,Валерия!!!
Булочки улетные, только испечешь, и уже улетели! Просто здоровский рецепт!
Да-да,именно так-улётные!!!!! Мгновенно улетают)))))Делаю двойную,а то и тройную порцию!Спасибо Вам огромное за комментарий!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки