• 29 июля 2010, 12:09
  • 26732

Нежный торт с вишней "Полосатик"

Рецепт: Нежный торт с вишней Полосатик

Пекла нечто похожее на День рождения, но не было фотика под рукой, решила повторить!!! Вкус офигенный!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Нежный торт с вишней "Полосатик"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2973 ккал
белки
63.5 г
жиры
128.7 г
углеводы
388.3 г
Порции
ккал
371.6 ккал
белки
7.9 г
жиры
16.1 г
углеводы
48.5 г
100 г блюда
ккал
236 ккал
белки
5 г
жиры
10.2 г
углеводы
30.8 г

Рецепт «Нежный торт с вишней "Полосатик"»:

  • Для начала отделим белки от желтков. Белки взбиваем со стаканом сахара и ванилью в пышную пену.

  • Затем по одному добавляем желтки и взбиваем дальше.

  • Небольшими порциями вводим муку, перемешиваем, чтобы не было комков (я все делаю при помощи миксера) добавляем соду гашеную уксусом.

  • Наше основное тесто готово.
    Застилаем форму пергаментом и вливаем меньшую половину теста.
    Выпекать минут 15 при 170-180 градусах.
    Пока первый коржик выпекается делаем шоколадное тесто: к оставшемуся тесту добавляем какао и вымешиваем.

  • Белый корж готов, ставим в духовку шоколадный.

  • Делаем наш элементарный, но всегда вкусный крем: сахар взбиваем со сметаной и ванилью до растворения сахара - вот крем и готов!

  • Коржи уже готовы!!! Шоколадный корж вырезаем по форме тарелки.

  • Белый корж и остатки шоколадного нарезаем кубиками.

  • Круглый корж проколоть вилкой или ножом, пропитать сметанным кремом и выложить немного вишни.

  • Дальше мне было неудобно фотографировать, т. к. все руки были в креме - нужно по очереди обмакивать белые и шоколадные кусочки в креме и выкладывать на корж, чередуя с вишней.

    Сверху наш тортик полить оставшимся кремом, и я посыпала натертым коржом (оставила пару кусочков).

Приятного чаепития!!!
Торт получается даже, как десертик, очень нежный, просто тающий во рту, с небольшой кислинкой от вишни!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный торт с вишней "Полосатик"
Рецепт: Нежный торт с вишней Полосатик

Пекла нечто похожее на День рождения, но не было фотика под рукой, решила повторить!!! Вкус офигенный!!!

Ингредиенты для «Нежный торт с вишней "Полосатик"»:

Фотографии «Нежный торт с вишней "Полосатик"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сочетание продуктов беспроигрышное! А вот интересно, первый корж и второй одинаково вкусные получаются? Я к тому, не осядет вторая партия бисквита пока первая печётся?
я всегда делала такой тортик чисто шоколадный,очень нравилось,вот решила первый раз попробоввать двойной,не разочаровалось,хорошее сочетание!!!!а бисквит не оседает,очень нежный получается!!!
Класс.
очень понравился торт
+++
мнямка будем готовить
не пожалеете,у меня этот тортик стал самым любимым....и он кстати очень экономичный
Просто, но ВКУУУУСНООООО! От меня +
на здоровье!
Вкусно!
спасиб
Оченно даже!!! Представляю, какой он нежный. Пока вишня есть, надо пробовать!
он очень очень нежный,как будто суфле
Небывалая вкуснота!!!!!!!
ох,спасибо
"Графские развалины"
ни разу "Развалины" не пробовала,даже рецепт не читала,так что не знаю,надо посмотреть...
посмтрела сейчас рецепт "развалин" нет ни единого сходства!!там безе,а у меня что то вроде бисквита....
название одно, рецептов много
Ответ для Оля91
Это и правда "Графские развалины", я только без вишни делаю, иногда с орехами, иногда с сухофруктами, теперь и с вишенкой попробую. даже не сомневаюсь, что вкусно!!! Проверено годами
Ответ для Оля91
Торт графские развалины делается из бизе и чернослива, а крем на основе масла и сгущенного молока. Некоторым нравится (мне не очень), а вот ваш мне показался намного вкуснее будет. Будем пробовать. Спасибо!!!
на здоровье!!!можно эксперементировать с начинками
вкусно
спасибо!
Аппетитно!!!
спасибо!
Шоколад и вишня это всегда очень вкусно!!!++++
идеальное сочетание!!!
Вкусно,аппетитненько!!!!!
спасибо!
Для меня - идеальный вкус, очень такой люблю! Купила на дачу готовые коржи, возьму за идею крем и оформление, спасибочки !
а коржи простые или шоколадные???просто с шоколадными вкуснее!!!!!!!!
Мне повезло, оба вида коржей есть , с домашними не сравнить, но уж ооочень хочется тортика после разгрузочных овощных дней !
всё равно вкусно будет,коржики пропитаются и почти будут таять во рту
Классно. Несомненно вкусно и красиво.! Вот бы мне сейчас кусочек
угощайтесь,можете даже по больше кусочек взять!!!!
Удалено создателем комментария
несомненно вкусно,но как-то неаккуратно
где именно не аккуратно???
в разрезе скорее пятнастик,чем полосатик
пятнастик как то звучит не очень,хотя действительно подходит больше
Очень вкусно
спасибочки=))я просто болдею от этого тортика!!
Неплохо+
спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки