Салатик совершенно простой, а вот украшение мне придумалось сделать какое-то необычное и решила я сплести корзинку из сыра сулугуни. На столе любой закусочный салатик будет эффектно смотреться в таких корзинках, правда надо набраться терпения чтобы их сплести.
lakshmi-777Поваренок 6 уровня
- 12 октября 2010, 1:49
- 136685
Салат "Полезная вещица"
Ингредиенты для «Салат "Полезная вещица"»:
- Морковь (вареная, средняя) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Лук красный (если сильно термоядерный, ошпарить кипятком) — 1 шт
- Филе куриное (отварное) — 150 г
- Сыр твердый — 50 г
- Укроп
- Майонез
- Сыр сулугуни (для корзинки)
- Соломка (соленая, для корзинки)
- Булочка (круглая, для корзинки)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
386.4 ккал |
белки
54.7 г |
жиры
10.6 г |
углеводы
15.1 г |
| Порции | |||
| ккал 128.8 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.2 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Салат "Полезная вещица"»:
-
В приготовлении салата нет ничего необычного. Просто измельчаем все ингредиенты и заправляем майонезом. Этот салат очень подходит для наполнения тарталеток. Мне же захотелось сделать корзиночки из сыра.
-
Вот так выглядит сыр сулугуни (нитки).
-
С булочки срезать верхушку и в дно вставить солёную соломку. Сыр разделить на тонкие волокна. В шахматном порядке начинать заплетать сыр.
-
Заплетаем сыр до самого верха.
-
Наполняем корзиночки салатом и украшаем по желанию. Я делала несколько вариантов. Вот здесь на фото делала цветы из лука, насаживая на зубочистки.
Вот вариант с розочками из моркови.
Вот вариант с грибочками.
Вот вариант с грибочками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2010 года timoxa #
12 октября 2010 года ИВА tmprename #
12 октября 2010 года мисс #
12 октября 2010 года DAISY # (модератор)
12 октября 2010 года виконда #
12 октября 2010 года Goddess666 #
12 октября 2010 года Vittalana deleted #
12 октября 2010 года cono #
12 октября 2010 года ElenKaNZ #
12 октября 2010 года Хитовая #
12 октября 2010 года Demilin #
12 октября 2010 года Молчунья #
12 октября 2010 года плотная #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: