Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
  • 10 марта 2017, 16:39
  • 7826

Корейский салат с курицей и овощами

Рецепт: Корейский салат с курицей и овощами

Если вам надоели разнообразные варианты столичных, зимних и оливье салатов, но хочется чего-то такого же вкусного, но более легкого и витаминного, обратите внимание на аппетитный и красивый корейский мясо-овощной салат.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Корейский салат с курицей и овощами»:

Для салата

Для заправки

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1503.3 ккал
белки
109.5 г
жиры
90.3 г
углеводы
62.7 г
Порции
ккал
250.6 ккал
белки
18.3 г
жиры
15.1 г
углеводы
10.5 г
100 г блюда
ккал
113 ккал
белки
8.2 г
жиры
6.8 г
углеводы
4.7 г


Рецепт «Корейский салат с курицей и овощами»:

  • Набор продуктов. Грудку можно запечь или отварить. Можно взять грудку от курицы-гриль. Я запекала в мультиварке, замариновав ее предварительно в соевом соусе.

  • Для заправки все ингредиенты смешиваем в пиалке и хорошо взбиваем до однородного состояния. Кунжутное масло добавлять необязательно, но оно дает именно тот неповторимый восточный вкус.
    Вместо рисового уксуса можно использовать любой другой натуральный уксус слабой концентрации (3%). Если у вас нет пасты кочудян-возьмите половину ложки красного перца хлопьями.
    Если не любите сильно острое-количество перца уменьшайте, либо откажитесь от него совсем. Но я корейскую кухню без остроты не представляю!

  • Нарезаем соломкой куриное филе.

  • Морковь и лобу (редьку) лучше нашинковать на корейской терке.

  • Огурцы шинкуем соломкой.

  • Также поступаем и с перцами.

  • Нарезаем тоненько пекинскую капусту.

  • Все составляющие смешиваем в большой миске.

  • Перемешиваем, перекладываем в салатник и поливаем заправкой.

  • Аккуратно перемешиваем еще раз и убираем в холодильник на час, чтобы салат остыл и пропитался заправкой.
    Затем можно угощать!

Этот салат хорош как для домашней трапезы, так и для дружеского застолья.
В жаркое время года вполне способен заменить собой ужин.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корейский салат с курицей и овощами
Рецепт: Корейский салат с курицей и овощами

Если вам надоели разнообразные варианты столичных, зимних и оливье салатов, но хочется чего-то такого же вкусного, но более легкого и витаминного, обратите внимание на аппетитный и красивый корейский мясо-овощной салат.

Ингредиенты для «Корейский салат с курицей и овощами»:

Комментарии и отзывы

Вкуснятина !Забрала в КК!
Вкусный салат
Согласна!!! муж его тоже любит!
Ой как здорово, спасибо за рецептик
Готовьте на здоровье! Вкусно, сытно, низкокалорийно!
Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Ух ты! это здорово!
Благодарю!
Интересный вариант!!!!
Замечательно! Как-то не приходило в голову добавить в корейский салат куриное мясо
Надо попробовать.
Многие уже приготовила на восьмое марта, отзывы только положительные!
Ярко и вкусно!
Очень люблю подобные салаты!!
Мы всей семьей любим корейскую кухню!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6369 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки