Всем известен салат с печенью трески, но из-за его чрезмерной жирности он не всем подходит. В отличие от салата, паштет получается менее жирным и если подать его, намазав на кусочек черного хлеба, то такие канапе буквально улетят со стола. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Поваренок Сю под названием "Паштет "наТРЕСКАлись всей семьей" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
belo4kaПоваренок 6 уровня
- 10 ноября 2010, 13:50
- 169061
Паштет из печени трески
Ингредиенты для «Паштет из печени трески»:
- Печень трески (консервы, в масле натуральная) — 1 бан.
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Картофель (вареный) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый (тертый) — 20 г
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1449.5 ккал |
белки
24 г |
жиры
132.9 г |
углеводы
39.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302 ккал |
белки 5 г |
жиры 27.7 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Паштет из печени трески»:
-
Лук нарезать мелко, добавить горчицу,
-
Залить кипятком,
-
Через 2 минуты откинуть на сито, дать стечь, остудить.
Это отличный способ маринования лука, из всех ранее опробованных мне понравился больше всего. -
Вилкой размять печень трески, перемешать с луком.
-
Картофель пюрировать, сыр натереть на терке (мне больше нравится на крупной, тогда он ощущается в паштете), смешать с печенью.
-
Яйцо натереть на терке, перемешать с паштетом.
-
Охладить, намазать на кусочки хлеба и... приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2010 года Ламия #
11 ноября 2010 года maskadom deleted #
12 ноября 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
12 ноября 2010 года maskadom deleted #
11 ноября 2010 года Lzaika45 #
12 ноября 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
11 ноября 2010 года Светун #
11 ноября 2010 года Silverina1 #
11 ноября 2010 года KOLO #
11 ноября 2010 года beautiful woman # (модератор)
повторить!+++
11 ноября 2010 года Jyuliya #
10 ноября 2010 года timoxa #
10 ноября 2010 года irina_vip #
10 ноября 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года dog-rose # (модератор)
10 ноября 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года semsvet #
10 ноября 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года kiska80 #
10 ноября 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
спасибо!
10 ноября 2010 года Лианда #
10 ноября 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Блондинка #
10 ноября 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Людмила НК #
10 ноября 2010 года БЕЛЯКОВА #
10 ноября 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года tolstikova_a_l #
10 ноября 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Milena12s #
10 ноября 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Milena12s #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: