Мое первое участие в "Раскрасках". Если Ваша душа тянется к Востоку - этот рецепт для Вас! Вкусно и достаточно быстро! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в марте 2010 года пользователем _ChOcO_ под названием "Японский суп с курицей" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
horo6ayaПоваренок 4 уровня
- 16 ноября 2010, 19:51
- 24095
Японский суп с курицей
Ингредиенты для «Японский суп с курицей»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Рис — 1 стак.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Филе куриное — 2 шт
- Шампиньоны — 250 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Капуста морская (сушеная) — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2193.7 ккал |
белки
253.7 г |
жиры
60.7 г |
углеводы
147.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.7 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Японский суп с курицей»:
-
В первую очередь следует отварить рис, чтобы к окончанию готовки самого супа он был готов, поскольку добавляется в супчик отдельно. Рис будем отваривать, как на суши: тщательно промоем под холодной водой, засыпем рис в кастрюльку и воды добавим ровно на два пальца выше уровня риса. Ставим на средний огонь, солим, для пикантности вкуса добавляем морскую капусту и ждем, пока вся водичка впитается в рис (крышкой не накрываем).
-
Когда вся вода впитается, огонь выключаем, накрываем крышкой и оставляем. Минут через 20 рис готов к употреблению.
-
Параллельно с рисом должен быть сварен уже наш куриный бульон, процежен и готов к дальнейшим мероприятиям. Добавляем к бульону 2 столовые ложки соевого соуса и доводим до кипения.
-
Пока бульон будет закипать - приготовим составляющие супа. Полосками режем грибы и куриное филе, а также взбиваем 4 яйца как для омлета.
-
Когда бульон закипит: выливаем в него взбитые яйца, высыпаем филе и грибочки, и варим до готовности грибов.
-
Подавать суп в глубоких тарелках. Сначала выкладываем рис, а сверху его заливаем самим супом.
-
Украшаем зеленью и угощаемся!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2010 года Leena #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года molohovez #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года нютта #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года жонушка #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Lzaika45 #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года NatalyaS2 #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года NatalyaS2 #
17 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Масяся #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года fene4ka #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Desert rose #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Александер deleted #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Нина Владимировна #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года nesmeiana #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Lacoste #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
16 ноября 2010 года Елена 2605 #
16 ноября 2010 года horo6aya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: