• 13 мая 2015, 17:20
  • 26503

Суп куриный с яйцом

Рецепт: Суп куриный с яйцом

Наверное, большинство из вас знают этот супчик. Я же узнала про этот рецепт несколько лет назад, впервые попробовав его у бабушки моего мужа. Она готовила его в русской печи, и этот суп сразу стал нашим любимчиком)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп куриный с яйцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Суп куриный с яйцом»:

Рецепт для мультиварки, в конце напишу как приготовить на плите)

Куриное филе режем небольшими кубиками, выкладываем в мультиварку, смазанную немного растительным маслом на режим "жарка".

Жарить не нужно, нужно только чтобы курочка "схватилась", побелела то есть) Для этого вполне достаточно 10 минут.

Морковку трем на крупной терке, лук режем как вам нравится. Я люблю тоненькими полукольцами) Выкладываем к курочке. Немного обжариваем вместе с курочкой.

Выкладываем картофель, порезанный брусочками.

Наливаем воду. У меня все вместе по объему 3 литра. Включаем режим "суп", время 1 час.

Яйца взбалтываем вилкой.

За несколько минут до готовности супа выливаем яйца небольшой струйкой, помешивая.

Солим по вкусу. Из приправ больше всего в этот суп я люблю добавлять паприку и куркуму для красивого золотистого цвета.

Вот такой красивый и вкусный легкий супчик!)

Если вы готовите его на плите, то:
1. Отвариваете мясо до готовности.
2. Вынимаете его, режете кусочками и отправляете обратно вместе с порезанным картофелем и обжаренными заранее овощами.
3. В готовый суп вливаете яйца, даете супу закипеть. Все, готово!)

Особенно вкусный этот суп с свежей зеленью)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп куриный с яйцом
Описание: Наверное, большинство из вас знают этот супчик. Я же узнала про этот рецепт несколько лет назад, впервые попробовав его у бабушки моего мужа. Она готовила его в русской печи, и этот суп сразу стал нашим любимчиком)


Фотографии «Суп куриный с яйцом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Часто готовлю куриный суп, но без яиц. Попробовала приготовить по Вашему рецепту. Сама я мясо не ем, поэтому оценить не могу. А мужу понравилось, для него и готовила. От себя добавила вермишель. Спасибо за рецепт!
простой доступный и вкусный супчик
Супец отличный!
Готовила вообще в духовке в горшке (я супы в горшке готовлю с некоторых пор).
Все как в рецепте, но только не филе, а просто часть курицы отварила.
И что я раньше всё куриный суп с вермишелькой только представляла, с картохой и яичком очень вкусненько.
Простенький, но вкусненький супчик. Думаю и в дальнейшем буду использовать Ваш рецептик
Я очень люблю куриные супы, часто готовлю. И чем проще суп, теперь он вкуснее)) но разнообразить обычно не чем. А супы с вермишелью не люблю. Не понимаю, чем всем так нравятся разваренные макароны в бульоне
Поэтому ваш супчик очень понравился)) спасибо за рецепт.
Пожалуйста!))
Очень вкусный супчик. Добавила макароны.
Очень вкусный и быстрый супчик. Добавила ещё вермишельку. Спасибо большое!!!
спасибо за фото)) Приятного аппетита!)
Ответ для Сурик
Несложный супчик, но именно так никогда не готовила. Вчера сварила его на обед - быстро , не хлопотно и вкусно. Спасибо!
Пожалуста, рада что понравился!
Просто на как ВКУСНО!!!! Спасибо
Пожалуйста
Супчик классный! Напомнил детство! мама варила такой супчик с колбаской или сосисками! Было тоже очень вкусно!
А в моей семье такой суп почему-то никогда не готовили(( мама всегда варила другие) а зря!))
Хороший и лёгенький супчик!!!
Вкусный и аппетитный супчик , мы его называем паутинкой
Кто как) Слышала еще название "Кудрявый")))
Я думаю,что большинство девочек начинают учиться готовить вот с таких аппетитных супчиков.Вермешельки не хватает
Да, у новичков должно получится)) можно и с вермишелькой, думаю вкусно будет.)
Замечательный суп!
Спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 328 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки