Наверное, большинство из вас знают этот супчик. Я же узнала про этот рецепт несколько лет назад, впервые попробовав его у бабушки моего мужа. Она готовила его в русской печи, и этот суп сразу стал нашим любимчиком)
- 13 мая 2015, 17:20
- 29828
Суп куриный с яйцом

Ингредиенты для «Суп куриный с яйцом»:
- Филе куриное — 500 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Морковь (Крупная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель (Средние клубни) — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1297 ккал |
белки
153.3 г |
жиры
30.5 г |
углеводы
92.1 г |
Порции | |||
ккал 162.1 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 11.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.9 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Суп куриный с яйцом»:

Рецепт для мультиварки, в конце напишу как приготовить на плите)
Куриное филе режем небольшими кубиками, выкладываем в мультиварку, смазанную немного растительным маслом на режим "жарка".

Жарить не нужно, нужно только чтобы курочка "схватилась", побелела то есть) Для этого вполне достаточно 10 минут.

Морковку трем на крупной терке, лук режем как вам нравится. Я люблю тоненькими полукольцами) Выкладываем к курочке. Немного обжариваем вместе с курочкой.

За несколько минут до готовности супа выливаем яйца небольшой струйкой, помешивая.
Солим по вкусу. Из приправ больше всего в этот суп я люблю добавлять паприку и куркуму для красивого золотистого цвета.

Вот такой красивый и вкусный легкий супчик!)
Если вы готовите его на плите, то:
1. Отвариваете мясо до готовности.
2. Вынимаете его, режете кусочками и отправляете обратно вместе с порезанным картофелем и обжаренными заранее овощами.
3. В готовый суп вливаете яйца, даете супу закипеть. Все, готово!)
Комментарии и отзывы
27 сентября 2020 года топиарий #
18 июня 2018 года tbieliaievskaia-2017 #
9 января 2018 года ms olya1226 #
31 мая 2017 года Екатерина Пигарева #
Готовила вообще в духовке в горшке (я супы в горшке готовлю с некоторых пор).
Все как в рецепте, но только не филе, а просто часть курицы отварила.
И что я раньше всё куриный суп с вермишелькой только представляла, с картохой и яичком очень вкусненько.
28 октября 2016 года margo10303 #
16 декабря 2015 года MissDanilina92 #
Поэтому ваш супчик очень понравился)) спасибо за рецепт.
25 декабря 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)
4 октября 2015 года caramel77 #
3 ноября 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)
30 июня 2015 года Сурик #
30 июня 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)
30 июня 2015 года акчуч #
19 мая 2015 года Елена-13 #
19 мая 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Janna Sk #
19 мая 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Angel-Wise #
18 мая 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)
14 мая 2015 года piatkovochka #
14 мая 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Natysinka #
14 мая 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Марина2410 #
14 мая 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Святочка #
13 мая 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)
13 мая 2015 года gorelgena #
13 мая 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: