Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 13 мая 2015, 17:20
  • 26503

Суп куриный с яйцом

Рецепт: Суп куриный с яйцом

Наверное, большинство из вас знают этот супчик. Я же узнала про этот рецепт несколько лет назад, впервые попробовав его у бабушки моего мужа. Она готовила его в русской печи, и этот суп сразу стал нашим любимчиком)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп куриный с яйцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Суп куриный с яйцом»:

Рецепт для мультиварки, в конце напишу как приготовить на плите)

Куриное филе режем небольшими кубиками, выкладываем в мультиварку, смазанную немного растительным маслом на режим "жарка".

Жарить не нужно, нужно только чтобы курочка "схватилась", побелела то есть) Для этого вполне достаточно 10 минут.

Морковку трем на крупной терке, лук режем как вам нравится. Я люблю тоненькими полукольцами) Выкладываем к курочке. Немного обжариваем вместе с курочкой.

Выкладываем картофель, порезанный брусочками.

Наливаем воду. У меня все вместе по объему 3 литра. Включаем режим "суп", время 1 час.

Яйца взбалтываем вилкой.

За несколько минут до готовности супа выливаем яйца небольшой струйкой, помешивая.

Солим по вкусу. Из приправ больше всего в этот суп я люблю добавлять паприку и куркуму для красивого золотистого цвета.

Вот такой красивый и вкусный легкий супчик!)

Если вы готовите его на плите, то:
1. Отвариваете мясо до готовности.
2. Вынимаете его, режете кусочками и отправляете обратно вместе с порезанным картофелем и обжаренными заранее овощами.
3. В готовый суп вливаете яйца, даете супу закипеть. Все, готово!)

Особенно вкусный этот суп с свежей зеленью)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : Легкий / На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: горячее обед первое суп

Вкусы: куриный мягкий легкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп куриный с яйцом
Описание: Наверное, большинство из вас знают этот супчик. Я же узнала про этот рецепт несколько лет назад, впервые попробовав его у бабушки моего мужа. Она готовила его в русской печи, и этот суп сразу стал нашим любимчиком)


Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп куриный с яйцом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Часто готовлю куриный суп, но без яиц. Попробовала приготовить по Вашему рецепту. Сама я мясо не ем, поэтому оценить не могу. А мужу понравилось, для него и готовила. От себя добавила вермишель. Спасибо за рецепт!
простой доступный и вкусный супчик
Супец отличный!
Готовила вообще в духовке в горшке (я супы в горшке готовлю с некоторых пор).
Все как в рецепте, но только не филе, а просто часть курицы отварила.
И что я раньше всё куриный суп с вермишелькой только представляла, с картохой и яичком очень вкусненько.
Простенький, но вкусненький супчик. Думаю и в дальнейшем буду использовать Ваш рецептик
Я очень люблю куриные супы, часто готовлю. И чем проще суп, теперь он вкуснее)) но разнообразить обычно не чем. А супы с вермишелью не люблю. Не понимаю, чем всем так нравятся разваренные макароны в бульоне
Поэтому ваш супчик очень понравился)) спасибо за рецепт.
Пожалуйста!))
Очень вкусный супчик. Добавила макароны.
Очень вкусный и быстрый супчик. Добавила ещё вермишельку. Спасибо большое!!!
спасибо за фото)) Приятного аппетита!)
↑Ответ для Сурик
Несложный супчик, но именно так никогда не готовила. Вчера сварила его на обед - быстро , не хлопотно и вкусно. Спасибо!
Пожалуста, рада что понравился!
Просто на как ВКУСНО!!!! Спасибо
Пожалуйста
Супчик классный! Напомнил детство! мама варила такой супчик с колбаской или сосисками! Было тоже очень вкусно!
А в моей семье такой суп почему-то никогда не готовили(( мама всегда варила другие) а зря!))
Хороший и лёгенький супчик!!!
Вкусный и аппетитный супчик , мы его называем паутинкой
Кто как) Слышала еще название "Кудрявый")))
Я думаю,что большинство девочек начинают учиться готовить вот с таких аппетитных супчиков.Вермешельки не хватает
Да, у новичков должно получится)) можно и с вермишелькой, думаю вкусно будет.)
Замечательный суп!
Спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 328 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки