Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбных субпродуктов
  • 16 января 2011, 10:37
  • 33802

Суфле из печени трески

Рецепт: Суфле из печени трески

Нежнейшее запеченное суфле из печени трески. Готовится быстро. Получается очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Ингредиенты для «Суфле из печени трески»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1908 ккал 		белки
35 г 		жиры
154.5 г 		углеводы
93.1 г
100 г блюда
ккал
192.7 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
15.6 г		 углеводы
9.4 г

Рецепт «Суфле из печени трески»:

  • Картофель отварить, остудить. Затем взбить со 100 мл молока. Будет здорово, если у Вас осталось вчерашнее пюре - считайте, что половина дела уже сделана :-). Но взбить его все равно придется.

  • Отдельно взбиваем белки со щепоткой соли в крепкую пену.

  • Выкладываем белки и печень в картофель, добавляем несколько капель лимонного сока, щепотку мяты. Солим и перчим по вкусу.

  • Взбиваем.

  • Формочки для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем приготовленную массу. Сверху посыпаем мятой и панировочными сухарями. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

  • Остается только достать из духовки эту красоту.

  • Суфле очень вкусное как горячее, так и холодное.

  • К горячему очень хорошо подать сметану, в которую добавлено немного лимонного сока.

  • Угощайтесь!

  • В разрезе.

Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску

Теги: завтрак второе обед ужин закуска

Вкусы: рыбный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле из печени трески
Рецепт: Суфле из печени трески

Нежнейшее запеченное суфле из печени трески. Готовится быстро. Получается очень вкусно!

Ингредиенты для «Суфле из печени трески»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суфле из печени трески» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ну просто беспредельно красиво и аппетитно!
Огромное спасибо )))
Я как обычно - в шоке!!! Натусечка-красотусечка, это откуда же стоКА фантазии? Я то конечно забрала, хотя на фото у тебя печень совсем не похожа на ту, которую я один раз купила...., и думала что последний, т.к. качество этого продукта давно оставляет желать лучшего....а жаль, в совковские времена это был деликатес (хотя и с огромным содержание холестерина), может после выпечки его содержание уменьшится?++++++++
Так вот отсюда все эти рецепты и берутся. Я купила две банки. Одну открыла, чтобы приготовить бутерброды. А она оказалась горьковатой, впрочем, такое часто бывает. Вот и приготовила суфле на пробу. А из второй уже "осознано" делала , и вас заодно угостила)))
Наташа, не обычный рецепт. Даже не представляю вкуса...А смотрится симпатично !
Спасибо))) Вкус...нежно-рыбный . Я бы так сказала.
Супер! Суфле отменное, с большим удовольствием буду готовить, спасибо тебе, дорогая!
Лорик, рада тебя видеть!)))
Взаимно, солнышко мое!!!Как поживают королевичи?
Очень нежное суфле!!!
Инночка, спасибо )))
Натуля, очень хороший рецепт! Надо сделать!)
Спасибо) Надеюсь, что тебе понравится)))
Наташа,великолепный рецепт!С удовольствием утащила в КК!Спасибо!
На здоровье, моя хорошая)))
Выглядит очень аппетитно! А как на вкус? Печень чувствуется?
Конечно, чувствуется. Картофель не чувствуется. Присутствует только вкус печени.
Спасибо за рецепт!
А можно брать не сушёную, а замороженую мяту?
Попробуйте, вот только посыпать сверху замороженной трудновато будет )
Сделала с сушёной мятой. Фото прилагаю. Спасибо!
Ой,как вкусно и аппетитно! Очень уважаю печень трески! За хорошую идею +++++
Спасибо большое )))
Очень апетитно,и фото класс)Спасибо)
На здоровье ))) Спасибо Вам)))
Вкусно!
Спасибо большое )))
Интересно!!! Надо будет попробовать)))Я не очень люблю картофель, а что, если сократить его количество??
Попробуйте сократить) Я очень люблю картофель, поэтому мне нормально .
Необыкновенно и, по виду, очень вкусно. Спасибо за рецепт. Думаю, и праздничный стол он украсит)))
И Вам спасибо)))
Очень красиво и вкусно!
Огромное спасибо )))
Забрала в КК. Не думала, что печень трески еще можно и запекать.
Попробуйте) Может Вам понравится)
Вкусненько)))Простенько))))Молодчинка)))) Обязательно попробую))))++++
Огромное спасибо )))
Я первая на вкуснятину! Ела печень трески только на бутербродах. Такой вариант, думаю, стоит приготовить! Выглядит очень аппетитно!!! Вам +!
Спасибо, Викочка ))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"
Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"
Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки