• 7 апреля 2011, 14:57
  • 13743

Торт "Саша"

Рецепт: Торт "Саша"

Расскажу вам про этот торт: назвала его "Саша" в честь своего мужа! Я сейчас на 7 -ом месяце беременности и по ночам нечем заняться, не могу всегда спать, вот приходят на ум разные рецепты. Этот торт я сделала исключительно по вкусу моего мужа. Получился отличный, на наш взгляд. Может, кому понравится тоже!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Саша"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4169.7 ккал
белки
90.8 г
жиры
119.5 г
углеводы
674.6 г
100 г блюда
ккал
339 ккал
белки
7.4 г
жиры
9.7 г
углеводы
54.8 г

Рецепт «Торт "Саша"»:

  • Соединить яйца, сахар и ваниль (у меня жидкий экстракт).

  • Взбить до белого цвета.

  • Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста.

  • Взбить.

  • Соединить белки с сахаром.

  • Взбить, пока не образуются пики.

  • Я поставила чуть больше половины тесто в разъемную форму с диаметром 25 см.

  • Вот белки.

  • Взбитые белки аккуратно кладем сверху, на тесто, очень аккуратно, я использовала кондитерский мешок.

  • В духовку (160 градусов на 50 минут).

  • Когда чуть остыл, аккуратно снимаем форму.

  • Соединяем сливки с сахаром.

  • Взбиваем до пиков.

  • В это время, готовим 2-ой корж (170*C 25 минут).

  • Вот наши сливки.

  • Добавляем в сливки миндаль.

  • Лопаткой мешаем крем.

  • Кладем сверху, на остывший корж (первый), крем из сливок, при помощи кондитерского мешка.

  • Второй корж я пропитала кофе.

  • Ставим сверху (лучше сначала ставить сверху, чуть придавить, чтоб ровным был, а потом пропитать).

  • Украсить, кому как нравится.
    Приятного аппетита!!!

  • Белый и черный шоколад для украшения торта.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Саша"
Рецепт: Торт "Саша"

Расскажу вам про этот торт: назвала его "Саша" в честь своего мужа! Я сейчас на 7 -ом месяце беременности и по ночам нечем заняться, не могу всегда спать, вот приходят на ум разные рецепты. Этот торт я сделала исключительно по вкусу моего мужа. Получился отличный, на наш взгляд. Может, кому понравится тоже!

Ингредиенты для «Торт "Саша"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный тортик, очень красиво! и, наверное, вкусно! А мне вот с моими двумя "помошниками" только мечтать о таком чуде приходится! ++++++!
ЗдОрово!Очень мне понравился тортик и его оформление!!!Вам огромное спасибо и +++++++++++++++++++++++++!!!!
Боже мой!Какая ты молодец!Творить ТАКОЕ на седьмом месяце!Всех тебе благ!!! И +++++++++!!!
Какая же Вы молодец! Потрясающий тортик! Если честно меня больше интересует сам процесс украшения. Поведайте как Вам удался такой шедевр?
Уже увидела как Вы это сделали. Вопрос снимается... Потрясающе... Никогда б не додумалась...[x]15:08 07.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я отправилась в роддом ровно в срок (и там еще неделю переходила) и до этого пекла, варила, тушила, жарила, парила ... целыми днями что-то новое и интересное готовила! Жаль не фотографировала! Сейчас конечно времени поменьше, но любимых все равно радую периодически вкусностями разными! Так что Вам преогромнейший +!
Очень здорово! Муж наверное совсем не против, что вам с пузиком не спится по ночам
А вокруг белая сетка-это же шоколад? Я как-то искала способы готовки укладки такой сетки, но ссылку потеряла Напомните как делать?[x]14:35 07.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
По краям это белый шоколад растопленный с маргарином, примерно 2 стакана шоколада и 1 ст. л. маргарина, у меня остался еще... когда торт готов, если будете поливать его черным шоколадом как у меня, то подождите минут 5 до прикрепления белого бортика. Бортик я сделала так: порезала ленту из пищевой бумаге по размеру торта и чуть выше его высоты, белый шоколад растопила с маргарином и подождала чтоб остыл, но не сильно, поставила его в кулёк и порезала уголок очень маленький, и на ленточку нарисовала узор, минут 5 подождала чтоб затвердел чуточку и ленту аккуратно подняла и окружила ею торт и быстренько в холодильник. У меня торт в холодильнике пробыл 3 часа и перед тем как подать сняла бумагу, легко снимается, только надо осторожно, хрупкое дело этот бортик!!! Надеюсь пригодится!!!
Очень! Супер! Вы умничка!
Похоже вкусняшка получилась!!!
Ловите +++
Интересный тортик!!! спасибо за рецептик!!! а по ночам нужно спать!! . Всего Вам самого хорошего!!!
Немного не понятно на счет второго коржа , или ингридиенты не все указаны, а так очень даже ничего, +++, да а по краям в украшении это айсинг, если да то как вы его так закрепили, поделитесь пожалуйста
Ингредиенты все указаны, из теста которое получится, проста первый корж используйте чуть больше половины тесто, а на второй корж тесто которое осталось!!! По краям это белый шоколад растопленный с маргарином, примерно 2 стакана шоколада и 1 ст. л. маргарина, у меня остался еще... когда торт готов, если будете поливать его черным шоколадом как у меня, то подождите минут 5 до прикрепления белого бортика. Бортик я сделала так: порезала ленту из пищевой бумаге по размеру торта и чуть выше его высоты, белый шоколад растопила с маргарином и подождала чтоб остыл, но не сильно, поставила его в кулёк и порезала уголок очень маленький, и на ленточку нарисовала узор, минут 5 подождала чтоб затвердел чуточку и ленту аккуратно подняла и окружила ею торт и быстренько в холодильник. У меня торт в холодильнике пробыл 3 часа и перед тем как подать сняла бумагу, легко снимается, только надо осторожно, хрупкое дело этот бортик!!! Надеюсь пригодится!!!
спасибо за подробное описание будем пробовать,уж очень красиво выглядит
нууу не стесняйтесь только... Это на самом деле так
Спасибо, Спасибо ,Спасибо!!!!
Спасибо, Спасибо ,Спасибо!!!!
Да незачто
Да Вы просто героиня!!! На 7м месяце по ночам торты печь - далеко не каждому под силу! Надеюсь, муж оценил?
Конечно, +++++!!!!
Спасибо!!!! Муж мой оценил, ему название торта понравилось
Pro100 Ea, молодцы!!! рецепт просто замечательный и на мой взгляд он у вас удался....Выглядит очень аппетитно... Как нибудь попытаюсь его приготовить
Pro100 Ea, молодцы!!! рецепт просто замечательный и на мой взгляд он у вас удался....Выглядит очень аппетитно... Как нибудь попытаюсь его приготовить
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки