Дорогие поварята! Представляю вам очень вкусные, нежные котлетки, в которых много зелени и лука.
PifiyaПоваренок 3 уровня
- 2 июня 2011, 17:01
- 188247
Яичные котлеты
Ингредиенты для «Яичные котлеты»:
- Яйцо куриное (вареное) — 6 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
880 ккал |
белки
53.2 г |
жиры
43.1 г |
углеводы
66.9 г |
| Порции | |||
| ккал 293.3 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 22.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 8 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Яичные котлеты»:
-
Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной тёрке.
-
Мелко нарежем пучок укропа и небольшой пучок зелёного лука. У меня укропа было мало, и я добавила петрушку. Отправляем к натёртым яйцам.
-
Туда же добавляем 2 ст. ложки манки, 1 ст. ложку муки, соль, чуть меньше половины чайной ложки.
-
Кладём одну столовую ложку сметаны, можно заменить ложкой молока или воды.
-
Тщательно перемешиваем, придавливая ложкой, можно чистой рукой, как бы замешивая тесто. Масса станет липкой и податливой к формированию котлет. Смочив руки водой, лепим небольшие котлеты.
Обжариваем на подсолнечном (или любом другом) масле с двух сторон, до золотистой корочки. Готово!!! Подавать со сметаной, сливками или зеленью.
[/url]
[/url]
[/url]| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2020 года Максим Кармалита #
3 октября 2019 года svetik5552 #
30 января 2018 года Наталья Шар #
31 июля 2017 года настуся89 #
31 июля 2017 года Живага Елена #
31 июля 2017 года настуся89 #
31 июля 2017 года Живага Елена #
2 мая 2017 года Ольга6119 #
2 мая 2017 года caramel77 #
11 февраля 2017 года lapysia-2016 #
10 августа 2016 года volandcat #
22 сентября 2016 года alfenok #
22 сентября 2016 года volandcat #
4 марта 2017 года izida_say #
нестрогими бывают не веганы, а просто вегетарианцы (например, лакто-вегетарианцы едят сыр и другую молочку, плюс чиз-кейки всякие, капучино и т.д. - веганам всё это запрещено из-за молока, а ово-вегетарианцы употребляют в пищу яйца, но зато им запрещены молочные продукты). в общем, эта братия попёрла против законов природы, вот и заморачиваются... не стоит их лишний раз вспоминать
30 января 2016 года vio72 #
4 марта 2017 года izida_say #
15 октября 2015 года леля д #
22 июля 2015 года Ирушенька #
22 июля 2015 года Talive #
23 апреля 2015 года Olya_Rukomeslo #
13 апреля 2015 года Vampirka1131 #
11 апреля 2015 года Vampirka1131 #
И, как уже писали раньше, актуальный для пасхальных праздников - если надоест есть яички просто так , можно будет сделать такие котлетки
16 марта 2015 года Вася Сидоров #
20 февраля 2015 года Кажан007 #
19 декабря 2014 года Zombina #
Попробую приготовить как-нибудь ещё. Манки положу в следующий раз сколько надо =)
28 сентября 2014 года tatiyanni #
26 июля 2014 года masha vet #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: