Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски
  • 5 июня 2011, 2:57
  • 409028

Ароматные сухарики по-домашнему

Рецепт: Ароматные сухарики по-домашнему

Скоро, скоро уже начнется дачный сезон! А как приятно после жаркого дня, походов с детьми на речку, гуляний в лесу, прополки огорода посидеть вечером на прохладной веранде, порешать кроссворд, послушать музыку и похрустеть ароматными домашними сухариками.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Ароматные сухарики по-домашнему»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
459.7 ккал 		белки
4.6 г 		жиры
40.4 г 		углеводы
20.9 г
100 г блюда
ккал
383.1 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
33.7 г		 углеводы
17.4 г

Рецепт «Ароматные сухарики по-домашнему»:

  • Слегка (а может быть и сильно) зачерствевший хлеб режем на кусочки. Размер - по желанию. У меня зачерствело 2/3 батона, поэтому процесс приготовления я разделила на 3 части. Чем меньше хлеба, тем меньше заходов (в следующих шагах это станет понятнее).

  • В целлофановый пакет кладем раздавленный в прессе чеснок (1 зубчик), соль (1/3 ч.л.), любую пряность или свежую, или сухую зелень (у меня орегано (душица), добавляем неполную столовую ложку растительного масла.

  • В этот же пакет кладем 1 часть хлеба, слегка надуваем пакет, закручиваем верхнюю часть и начинаем встряхивать кусочки до полного распределения чесночно-масляной массы по хлебу.

  • Высыпаем обработанные кусочки на противень, повторяем процедуру с оставшимся хлебом столько раз, сколько частей хлеба у нас есть. Я уложилась в 3 захода. Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку и сушим, иногда перемешивая, чтобы сухарики равномерно зарумянились до нужной нам степени "хрусткости".

Вот и все! Эти сухарики ничуть не хуже (мне кажется, что и лучше) по вкусу, чем покупные, а в смысле полезности - так им просто равных нет: никаких консервантов, стабилизаторов, красителей и ароматизаторов. Все натуральное!
На сайте есть рецепты сухариков, в этом я не оригинальна, но рецепта с таким способом приготовления я не нашла, а способ этот помогает распределить "смазку" равномерно, со всех сторон и на всех кусочках.





ПРИЯТНОГО ХРУС...АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматные сухарики по-домашнему
Рецепт: Ароматные сухарики по-домашнему

Скоро, скоро уже начнется дачный сезон! А как приятно после жаркого дня, походов с детьми на речку, гуляний в лесу, прополки огорода посидеть вечером на прохладной веранде, порешать кроссворд, послушать музыку и похрустеть ароматными домашними сухариками.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Ароматные сухарики по-домашнему»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ароматные сухарики по-домашнему» от приготовивших (36)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Белиссимо!!! забираю в КК!
Спасибо!!! Берите, конечно!
Ну очень вкусные получились сухарики!Спасибо огромное за рецепт!!
И Вам спасибо, я очень рада!
Уже не раз делали сухарики по вашему рецепту и только сегодня решилась посавить фото. Ещё раз спасибо за рецепт
Спасибо большое, я очень рада, что мои сухарики пришлись ко двору
А мы так скучали тут по таким сухарикам, теперь благодаря вам будем хрустеть Бегу за хлебом. Спасибо!
Мне очень приятно, что я помогла разогнать хоть капельку тоски Спасибо
Кусно. Хрустим всей семьей и рабочим коллективом. На работе даже думали что это покупные.
Ух, Вы меня сразили, раз подумали, что покупные, значит точно круто! Спасибо!!!
Частенько хрустим вашими сухариками. Быстро и просто. Вам ++++++. СПАСИБО за рецепт.
Спасибо большое, я очень рада, что Вам понравилось
щас сделала только что и горячие похрумкала))я как раз забочусь о правильном питании и перестала покупать всякие там киреешки и др дрянь(мне 14 лет).теперь буду семью сухариками домашними кормить.кстати мы обычно простые сушили и все любим похрустеть а с приправками и со всякими делами вкусноооо
Точно, вкусно, готовь на здоровье и радуй своих
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
Берите на здоровье и Вам спасибо!
Вкуууууусно! Аж слюни по клавиатуре потекли!!!! СМАКОТА! Спасибо за идею!
Нэма за що!
Нэма за що!

Надюш, это ты по-грузински выдала?! Я угадала?
Ириш, считай, что ты полиглот! Видать, мой украинский так плох, что похож на грузинский пора на пенсию...
Отличные сухарики! Я тоже люблю домашние!
Домашнее - оно все вкуснее, да и полезнее Спасибо
Сегодня приготовила - пол батона вдвоём с сыном съели за 2 часа
Быстро! Я рада, что понравилось, спасибо!
Полазила по всем рецептам "домашних сухариков",опробовала несколько. Ваш - лучший!Спасибо что не стали держать в секрете и пустили его в массы.
Я очень рада, что Вы оценили мою щедрость Спасибо и Вам
Все гениально-вкусное просто)))
С этим ну никак не поспоришь!
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю.
Делайте на здоровье!
Мдааа... Сикоко кг у всех хрумкающих прибавилось? Людоеды в восторге!
И не говорите, сухари - страшная вещь!
Спасибо за идею приготовления сухариков. Идея перемешивать сухарики в пакете - просто и оригинально. Очень давно задумывалась как равномерно приправлять сухарики, но до такого простого способа не додумалась. Приготовила. Всем понравилось.
И Вам большое спасибо, идея не моя, правда, а тоже где-то почерпнутая, так что я ее тут как эстафетную палочку передала
Только что приготовила сухарики-объедение!!! Штучек 10 уже схрумкала(Это я на диете сижу) Если б не диета Спасибо вам за интересный способ обваливания сухариков. Будем пользоваться вашим рецептиком ПОСТОЯННО!!!
Спасибо Вам большое, я надеюсь, за то время. что я не отвечала Вы достаточно похудели и можете не ограничивать себя ни в чем
сухарики - мммммм!!! вкуснятина!!!
Очень рада, хрустите!!!
теперь стали частым гостем у нас, а когда собираюсь делать салатик с сухариками, приходится от деток прятать, иначе на салат ничего не остается )))
С Победой! Просмотрела рецептик. Делаю также для салата "Цезарь" +++++++++++++
Спасибо, Свет, это, конечно же не открытие Америки
Надюша, с удовольствием спешу поздравить тебя с выходом в десятку лучших рецептов!
С победой!
Натюрморт с кроссвордом очень понравился! Релакс!
Ириш, спасибо большое, хоть и жутко поздно, вот подтираю хвосты
Вчера к приезду друзей сделала Ваши сухарики - из белого и черного хлеба, с прованскими правами... Ушли на УРА!!!
Спасибо большое, извините, что так задержалась с благодарностью
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"
Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом V529 "Кингстон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!