Как же я люблю картошку!!! В любых ее проявлениях!!! Этот получился ну очень ароматным, красиво золотистым и замечательно хрустящим!!! Одним словом - чудо!!!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 24 октября 2011, 9:24
- 40318
Картофель "Золотистое чудо"
Ингредиенты для «Картофель "Золотистое чудо"»:
- Картофель — 1 кг
- Соль (крупная)
- Перец черный
- Лист лавровый — 5 шт
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Розмарин
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Кунжут — 1-2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2098.3 ккал |
белки
32.2 г |
жиры
119.1 г |
углеводы
225.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 9 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Картофель "Золотистое чудо"»:
-
Картофель почистить и нарезать не очень мелкими дольками. Разложить картофель на противне, смазанном 1 ст. л. оливкового масла, выложить на картофель хлопья сливочного масла, поперчить, посыпать розмарином и крупной солью по вкусу. Запекать в разогретой до 225 градусов духовке 20 минут.
-
Морковь почистить и нарезать крупной соломкой. Добавить морковь к картофелю вместе с лавровым листом. Запекать еще 25 минут, периодически помешивая.
-
Смешать измельченную петрушку, чеснок и растительное масло.
За 10 минут до готовности посыпать картофель кунжутом. -
Полить соусом из петрушки и чеснока готовый картофель и сразу же подать к столу.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2011 года NatalieStefany #
2 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
1 ноября 2011 года Мантра #
2 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
2 ноября 2011 года Мантра #
26 октября 2011 года Лианда #
2 ноября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 октября 2011 года Jyuliya #
25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 октября 2011 года mirage08 #
25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года gelena #
25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года S_Svetlana #
25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года нютта #
25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года Navigator #
25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года светинька deleted #
25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года katico #
25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года Мурик я #
25 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года Людмила НК #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года swetik-semizwetik #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года мисс #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года Annychka #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года Annychka #
24 октября 2011 года Водолейкина #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года Galhenok #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года Ируня # (модератор)
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #
24 октября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: