Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Ladi ArfaПоваренок 5 уровня

3 февраля 2012, 17:42
9453

Черничный кекс для голодного ковбоя

Сладкое любят везде! Но чем же угощали мисс и миссис своих ковбоев? Одна из любимых выпечек - Синий пирог или Черничный кекс. Я нашла старинный рецепт такого кекса и приготовила. А теперь хочу предложить и вам рецепт этого превосходного кекса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Черничный кекс для голодного ковбоя»:

Рис (дикий) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 125 г
Черника — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 10 г
Сметана — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2364.2 ккал	белки 31.6 г	жиры 87.1 г	углеводы 361.7 г
100 г блюда
ккал 303.1 ккал	белки 4.1 г	жиры 11.2 г	углеводы 46.4 г

Рецепт «Черничный кекс для голодного ковбоя»:

Очень интересно изучать и готовить блюда другой страны.
Узнаешь особенности и вкус другого народа.
И вот мне попался рецепт из американской газеты начала прошлого века, Черничный кекс с диким рисом или Синий кекс.
Начнём с дикого риса, замочим его на час, а потом отварим в течение часа.
Сливочное масло растираем добела с сахаром и по одному вводим яйца.
Муку просеем с разрыхлителем и введём в масляно-яичную смесь.
Выложим в массу рис и замороженную (но заранее быстро обмытую холодной водой) чернику и сметану. Быстро вымешиваем.
При введении замороженной черники тесто не окрашивается в синий цвет, как при приготовлении со свежей.
Но для американцев эта синяя выпечка - одна из любимых.
Выкладываем в смазанную форму и выпекаем в заранее разогретой духовке до 200*, 30 минут
Возможно, время выпечки будет и другим, это зависит от размера формы (у меня была небольшая, с большой грейпфрут)
После выпечки кекс остужаем и присыпаем сахарной пудрой.
Кекс получился вкусный и полезный, надеюсь, меня бы оценили ковбои!

Мы – ковбои, мы – ковбои,
Мы отважны и нас двое
Любим девушек прекрасных и лошадей,
С ними всe у нас – ОКЕЙ!

Нас в салунах пообедать
Ждут и тут и там,
Но индейцев бы проведать
На мешало нам.

Вы девчонки не ревите,
Завтра мы вернемся в сити,
А индейцы подождут!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Дикий Запад" На завтрак На полдник На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: сладкий черничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63065/]Черничный кекс для голодного ковбоя[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63065/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/49/4998/499864.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Сладкое любят везде!
Но чем же угощали мисс и миссис своих ковбоев?
Одна из любимых выпечек - Синий пирог или Черничный кекс. 
Я нашла старинный рецепт такого кекса и приготовила. 
А теперь хочу предложить и вам рецепт этого превосходного кекса. 


Ингредиенты: Рис, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Черника, Разрыхлитель теста, Сметана.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черничный кекс для голодного ковбоя
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/49/4998/499864.jpg" alt="Рецепт: Черничный кекс для голодного ковбоя" title="Рецепт: Черничный кекс для голодного ковбоя"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сладкое любят везде!
Но чем же угощали мисс и миссис своих ковбоев?
Одна из любимых выпечек - Синий пирог или Черничный кекс. 
Я нашла старинный рецепт такого кекса и приготовила. 
А теперь хочу предложить и вам рецепт этого превосходного кекса. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черничный кекс для голодного ковбоя»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63065/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черничный кекс для голодного ковбоя

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Черничный кекс для голодного ковбоя»:

Рис Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Черника Разрыхлитель теста Сметана

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 февраля 2012 года barska #

Танюша, какое АбАлденное сочетание! Умница! Иоформление - очень классное! Удачи в конкурсе!

4 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо большое ,Ниночка

3 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #

Таня, хороший кекс!! Удачи в конкурсе!!

4 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,Татьяна очень приятно !

3 февраля 2012 года иринка123 #

Очень интересный кексик!
Черника и дикий рис - обязательно приготовлю!

4 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо !

надеюсь вам понравится.

3 февраля 2012 года Valery Star #

Непременно бы оценили!!! Классно!!! Вам +

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Вот как соберусь в Америку ,напеку обязательно

3 февраля 2012 года tomi_tn #

И кекс хорош, и фотографии супер, и история то, что надо! Удачи и еще раз удачи!

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спа

си

бо !

3 февраля 2012 года Людмила НК #

Таня, кекс хороший, фотографии хорошие, желаю удачи!

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Люда ,вот и хорошо ,что всё хорошо !

3 февраля 2012 года katico #

Очень интересный, аппетитный и вкусный кекс! Удачи Вам в конкурсе!

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо !

очень приятно

3 февраля 2012 года Nat2310 #

Миленькие кексики!Верю, что вкусные - не зря ковбои об индейцах позабыли

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Ох уж эти ковбои !!!

3 февраля 2012 года Nika #

Очень красивый и вкусный черничный кекс!

+ У меня тоже в морозилке всегда есть черничка. Удачи в конкурсе!!!

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Очень мне понравился рецепт

Спасибо !

3 февраля 2012 года alyakeyk #

Классный кекс!!!Вкусный,ароматный и рис- очень гармоничное дополнение!

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Тонечка ,спасибо за визит и внимание !

3 февраля 2012 года стажер #

Отличные кексы, ооочень понравились! Ковбои оценили?

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Мой ковбой ,так оооценил ,что сам загорелся приготовить что-нибудь из риса

Посмотрим ,что у него получится.

3 февраля 2012 года стажер #

Таня, ты поделись потом , что у ковбоя получится

[x]19:24 03.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

4 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Конечно ,даже выставлю

3 февраля 2012 года ElenKaNZ #

Век живи, век учись! Это я о мороженной чернике! Спасибо! Кекс

[x]17:59 03.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

У меня была черника заранее обмытая и замороженная с осени ,так что получилось всё

3 февраля 2012 года Jyuliya #

Вкусненький кекс! Удачи!!!++++!!!

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Вкусненький кекс! Удачи!!!++++!!!

Спасибо !

3 февраля 2012 года Александер deleted #

Замечательно оформлен рецепт!! Удачи вам в конкурсе!!!

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Замечательно оформлен рецепт!! Удачи вам в конкурсе!!!

Спасибо !

3 февраля 2012 года Масяся #

Пышеый кес получился, симпатичный

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Пышеый кес получился, симпатичный

Спасибо

мне рецепт тоже очень понравился.

3 февраля 2012 года Svetik-joo #

Красивый кекс! Удачи!

Это у Вас такие маленькие силиконовые формочки для кексиков, или от старых времен остались?

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Формочку купила в Сочи, в этом году когда отдыхали на море,очень симпатичная

Спасибо !

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Ой ! В прошлом году !!!

[x]10:12 03.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 февраля 2012 года korig #

Кекс красота. За фото 5+++++ Молодец. Удачи в конкурсе.

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо

стараюсь сделать фото ,а сегодня повезло ,было солнечно.

3 февраля 2012 года algambra #

Отличный кекс! Удачи в конкурсе!

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Отличный кекс! Удачи в конкурсе!

Спасибо ,вы очень внимательны !

3 февраля 2012 года Kipariss #

Американцы любят чернику, но Украинцы тоже

Так что рецепт многонациональный! Еще раз удачи!

3 февраля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Но ,американцы готовят ещё и с диким рисом

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черничный кекс для голодного ковбоя

Ингредиенты для «Черничный кекс для голодного ковбоя»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черничный кекс для голодного ковбоя»:

Похожие рецепты

Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"

Кекс с персиками

Простой апельсиновый кекс

Кекс "Пасьянс"

Тыквенно-банановый кекс

Кекс в кружке "Карамельный банан"

Кекс "Тыковка" с орехами

Нежные капкейки с крем-чизом

"Мокрый" апельсиновый кекс

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!