Когда мне было лет 12, я коллекционировала наборы открыток с национальными кухнями. Были у меня грузинская, таджикская, украинская, белорусская, эстонская и т. д. кухни. И вот, когда я искала рецепты эстонской кухни, мне принесли набор открыток - тех самых, что были и у меня много лет назад. Этот рецепт с eжами был в этих открытках... Я предлагаю сделать таких ежей вместе со своими детьми.
NikaПоваренок 8 уровня
- 14 февраля 2012, 6:42
- 15868
Ежовая семейка
Ингредиенты для «Ежовая семейка»:
- Паштет (печёночный) — 400 г
- Масло сливочное — 100 г
- Специи (перец - для глаз и носа)
- Лук зеленый (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2129 ккал |
белки
54.2 г |
жиры
204.5 г |
углеводы
4.9 г |
| Порции | |||
| ккал 212.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 0.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 425.8 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 40.9 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Ежовая семейка»:
-
Печёночный паштет.
-
Сделаем из него ежей.
-
Ежам нужны глаза и нос. Сделаем их из чёрного горошком перца, гвоздики и душистого перца.
-
Нарезать мелко зелёный лук, и это будет травка.
-
Теперь нужно ежей одеть. Сливочное масло из морозилки натереть на мелкой тёрке и обсыпать им ежей. На открытке ежей не обсыпали. Мягкое масло выдавливали из кондитерского шприца.
-
А мне больше нравятся вот такие лохматые ежи...
-
Это мама ежиха.
-
-
Ежи отправились на прогулку.
-
Одного поймали на бутерброд.
-
-
Вот эти ёжики из оригинального рецепта. Мягкое масло из кондитерского шприца.
-
А это, кому интересно, набор открыток с рецептами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2012 года Navigator #
14 февраля 2012 года Вика_1807 #
14 февраля 2012 года Юля Шкирман #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: