Интересное название, интересное печенье и непривычные продукты. Рецепт нашла на просторах инета... печенье заинтересовало своей простотой и неординарностью... Если не ошибаюсь, такое печенье пекут в Греции на крестины. Частичка Греции на нашем столе)))
- 3 марта 2012, 17:18
- 13055
Греческое печенье "Константинуполи"
Ингредиенты для «Греческое печенье "Константинуполи"»:
- Апельсин (цедра) — 1 шт
- Уксус ( винный, я брала Бальзамик) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 60 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1372.2 ккал |
белки
24.1 г |
жиры
58.8 г |
углеводы
188.9 г |
Порции | |||
ккал 457.4 ккал |
белки 8 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 63 г |
100 г блюда | |||
ккал 254.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 35 г |
Рецепт «Греческое печенье "Константинуполи"»:
-
Печенье делается очень просто и быстро.
Яйцо растираем с сахаром.
-
Добавляем уксус и цедру, не переставая взбивать.
-
Вливаем масло.
-
В последнюю очередь добавляем муку, просеянную с разрыхлителем.
-
Замешиваем тесто.
-
Тесто делим на 6 частей. Каждую часть руками катаем в длинную колбаску диаметром 7-10 мм.
Тесто очень необычное, какое-то ломкое и клейкое одновременно. Затем колбаски скручиваем по двое в жгутики. Разрезаем на палочки длиной 10 см. -
Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
Всем с кем еще не знакома, тем кто желает познакомится поближе приглашаю
к себе в гости
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985
Комментарии и отзывы
15 марта 2012 года orudakva #
15 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
15 марта 2012 года orudakva #
7 марта 2012 года algambra #
12 августа 2012 года mila87 # (автор рецепта)
Большое спасибо, дорогая!!!!
5 марта 2012 года 10lena #
12 августа 2012 года mila87 # (автор рецепта)
5 марта 2012 года ЛюдмилаЮ #
12 августа 2012 года mila87 # (автор рецепта)
4 марта 2012 года sar-ra #
12 августа 2012 года mila87 # (автор рецепта)
4 марта 2012 года Eva Grimm #
12 августа 2012 года mila87 # (автор рецепта)
4 марта 2012 года мисс #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
4 марта 2012 года Tanya-O-511 #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
4 марта 2012 года Милана Прекрасная #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
4 марта 2012 года beautiful woman # (модератор)
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
4 марта 2012 года Kipariss #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
4 марта 2012 года стажер #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
3 марта 2012 года белошвейка #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
3 марта 2012 года Лианда #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
3 марта 2012 года бусинк а #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
3 марта 2012 года barska #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
3 марта 2012 года korig #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
3 марта 2012 года Arin4ic #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
3 марта 2012 года semsvet #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
Кол-во масла уже написала!!!!
Спасибо!!!
4 марта 2012 года semsvet #
3 марта 2012 года Ольга Бабич #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: