Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

TiannaПоваренок 5 уровня

8 апреля 2012, 19:21
2668

Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями

Очень ароматный, вкусный хлеб. Он отлично подходит к завтраку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями»:

Мука пшеничная / Мука (примерно) — 450 г
Джем апельсиновый (с верхом) — 3 ст. л.
Масло сливочное — 2 ч. л.
Дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Молоко — 240 мл
Хлопья овсяные (+ немного для присыпки) — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1913.9 ккал	белки 48.2 г	жиры 14.9 г	углеводы 403 г
100 г блюда
ккал 242.3 ккал	белки 6.1 г	жиры 1.9 г	углеводы 51 г

Рецепт «Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями»:

В теплое молоко всыпать дрожжи, добавить джем и хлопья. Размешать и оставить на 5-10 минут.
Затем всыпать соль и муку и замесить тесто. Муки может потребоваться чуть больше или меньше (это зависит от ее качества и влажности), но не следует слишком сильно "забивать" тесто мукой. В конце замеса нужно добавить растопленное масло.
Чашку с тестом накрыть и поставить в теплое место. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
Подошедшее тесто обмять и сформировать хлеб. Это может быть батон, кирпичик, ромашка... (форма на ваше усмотрение)
Я сделала вот такой.
Сформованный хлеб накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 20-25 минут. Затем смазать поверхность молоком и посыпать овсяными хлопьями.
Выпекать при температуре 200 градусов минут 40-50 (или ориентируйтесь на свою духовку, вы знаете ее лучше)
Когда хлеб немного остынет, можно отломать...

... или отрезать кусочек и наслаждаться
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусно и полезно" На завтрак На полдник

Теги: обед

Вкусы: апельсиновый сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64686/]Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64686/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5238/523896.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень ароматный, вкусный хлеб. Он отлично подходит к завтраку.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Джем апельсиновый, Масло сливочное, Дрожжи, Соль, Молоко, Хлопья овсяные.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5238/523896.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями" title="Рецепт: Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень ароматный, вкусный хлеб. Он отлично подходит к завтраку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9890">Джем апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64686/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями

Очень ароматный, вкусный хлеб. Он отлично подходит к завтраку.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями»:

Мука пшеничная Джем апельсиновый Масло сливочное Дрожжи Соль Молоко Хлопья овсяные

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 февраля 2015 года AriBel #

вопрос по рецепту

Интересно приготовили!
Скажите, а джем домашний, т.к. по виду такое ощущение, что апельсины с корочкой?

6 февраля 2015 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Да, джем домашний из апельсина перемолотого вместе с кожурой.

6 февраля 2015 года AriBel #

Спасибо! Да, джем домашний из апельсина перемолотого вместе с кожурой.

Ок, Супер. Тогда вопрос. В моем домашнем джеме есть небольшая горчинка от кожуры:
1-есть ли она у вас ( меня сильно не смущает-она мне нравится, но буду благодарна, если поделитесь как от нее избавится)
2-чувствуется ли она в хлебе
Заранее спасибо за ответ

6 февраля 2015 года Tianna # (автор рецепта)

В джеме горчинка присутствует и как от нее избавиться в этом случае я не знаю. Обычно для цукатов в сиропе корочки вымачиваются в воде продолжительное время. Но если джем делается из целых апельсинов, этот способ не подойдет. И честно говоря небольшая горчинка не мешает.
В хлебе этой горчинки нет, так как джема используется не очень много. Он просто дает аромат готовому изделию.

6 февраля 2015 года AriBel #

Спасибо за разъяснения

6 февраля 2015 года Tianna # (автор рецепта)

Пожалуйста!

14 апреля 2012 года Valushok #

вкусненько и аппетитно выглядит

14 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

вкусненько и аппетитно выглядит

Спасибо!!!

11 апреля 2012 года Haruka #

Хороший хлебушек!!! Удачи!!!

11 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо за пожелание!!!

10 апреля 2012 года наташа лучко #

потрясающий хлебушек!!!

10 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!

10 апреля 2012 года Arin4ic #

Ах какой хлебушек!Просто на загляденье!С удовольствием пополнила свою копилочку! Спасибо!

10 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Я очень рада, что рецепт Вам приглянулся! Пользуйтесь на здоровье!

10 апреля 2012 года Ninzonka #

Аппетитный хлебушек !

10 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий !

9 апреля 2012 года Мыша в кедах 1 #

Отличный хлебушек у вас получился!!!

9 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Огромное спасибо !

9 апреля 2012 года ириска-ируся #

Очень понравился хлебушек! Попробую!+++

9 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте на здоровье!

9 апреля 2012 года мисс #

очень понравился хлеб!

9 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Светик, спасибо!!!

9 апреля 2012 года Sugar #

Замечательный хлебушек! Я вообще люблю все цитрусовое!

Удачи в конкурсе!

9 апреля 2012 года katico #

Олечка, очень понравился хлеб! Должно быть очень вкусно! Удачи тебе в конкурсе!

9 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Катюша, спасибо, что заглянула и за пожелание!!!

Должно быть очень вкусно!

Очень вкусно!

8 апреля 2012 года стажер #

Оля, хлеб необыкновенный.Ты так красиво закрутила. Скорее булочка (он же сладкий)? Удачи тебе!

8 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо большое, Рита! Я тебе очень рада!

Да он немного сладкий, нечто среднее между хлебом и булочкой. К чаю в самый раз.

8 апреля 2012 года sar-ra #

Ох, какой соблазн! Загадочно закрученный!!! Спасибо!!! Забираю в книжечку

8 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Берите на здоровье! Надеюсь Вам понравится.

8 апреля 2012 года Лианда #

Оль, какой красивый хлебушек! Как интересно ты его закрутила! Ах, представляю, как вкусно и ароматно!

8 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо за твое ко мне внимание!

Хлеб этот очень ароматный, мне он так понравился.

А сплела я его из 6 жгутов.

8 апреля 2012 года Лианда #

Из 6! Даже и не представляю как ты это делала...

8 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Это очень просто делается. К сожалению я так увлеклась плетением, что сфотографировала только середину процесса.

8 апреля 2012 года Ируня # (модератор)

Оль, представляю, какой хлеб ароматный получается! Очень понравился рецепт! +

8 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Ириш, спасибо! Я очень рада, что тебе нравится!

Хлеб действительно очень ароматный.

8 апреля 2012 года Lesya_Dol #

Так красиво "закрутили".

Замечательный хлебушек.

8 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!!!

8 апреля 2012 года Galinka1705 #

в последнее время предпочитаю печь xлеб сама и не покупать в магазине - домашний вкуснее (и без xлебопечки). ваш рецепт забираю - приготовлю, спасибо!

8 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Я с Вами полностью согласна, домашний хлеб намного вкуснее. И я тоже готовлю его без хлебопечки.

Спасибо за комментарий, надеюсь хлеб Вам понравится!

8 апреля 2012 года Galinka1705 #

приготовлю - очитаюсь

8 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Буду ждать Вашего отчета

8 апреля 2012 года Мария По #

Олюнь, хлебушек удался

8 апреля 2012 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька! Я очень рада, что ты ко мне заглянула!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями

Ингредиенты для «Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый хлеб с овсяными хлопьями»:

Похожие рецепты

Пикантный хлеб "Паприка" - 3

Багет с жареным луком «Дебют»

Белый хлеб "Нежный"

Белый французский хлеб

Хлеб "Остатки сладки"

Хлеб из муки дурум

Белый хлеб с медом и имбирем

Катофельно-укропный хлеб

Хлеб с сыром (без дрожжей)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом V485 "Джуна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!