Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

ЛиандаПоваренок 6 уровня

19 апреля 2012, 18:27
4655

Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея

О своей любви к овсяным хлопьям я уже много говорила… Люблю их использовать при приготовлении различных блюд. Хочу представить вам рецепт несладких булочек с овсяными хлопьями и сельдереем. Скорее, это даже хлеб, только выпекала я его в виде булочек – так моим домашним больше нравится. Хочу обратить внимание, что в этой выпечке ярко выражен вкус и аромат корня сельдерея. Поэтому, если вы прохладно относитесь к этому корешку, то это не ваша выпечка. А вот любители сельдерея, к которым и я с недавних пор отношусь, получат массу удовольствия! Заинтересовала? Добро пожаловать!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея»:

Хлопья овсяные — 175 г
Сельдерей корневой — 175 г
Сыр твердый (Российский) — 110 г
Петрушка (измельченная) — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 4 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1061.6 ккал	белки 66 г	жиры 29 г	углеводы 141.6 г
Порции
ккал 70.8 ккал	белки 4.4 г	жиры 1.9 г	углеводы 9.4 г
100 г блюда
ккал 151.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 4.1 г	углеводы 20.2 г

Рецепт «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея»:

Для приготовления булочек нужно слегка измельчить овсяные хлопья блендером. Если у вас мелкие хлопья, можно пропустить этот шаг.
Сыр натереть на крупной терке.
Корень сельдерея очистить и тоже натереть на крупной терке.
Яйца слегка взбить с молоком.
Хлопья смешать с измельченной петрушкой, 2/3 частями сыра, солью, погашеной содой и щепоткой черного перца.
(Соду погасить лимонным соком или уксусом)
Добавим сельдерей, яично-молочную смесь и хорошо перемешаем. Тесто получается слегка влажным и хорошо держит форму.
Сформируйте из теста булочки размером с мелкое куриное яйцо. В принципе вы можете выложить тесто в форму не толстым слоем и выпекать в виде лепешки, но мне булочки больше нравятся по виду…
Посыпьте булочки остатками сыра.
Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180*.
Булочки очень вкусные с супом, мясными блюдами и мне понравились с картофельными дерунами....

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусно и полезно" На завтрак На обед На природу На ужин

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: овсяный сырный сельдерейный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64945/]Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64945/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5269/526932.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
О своей любви к овсяным хлопьям я уже много говорила… Люблю их использовать при приготовлении различных блюд. Хочу представить вам рецепт несладких булочек с овсяными хлопьями и сельдереем. Скорее, это даже хлеб, только выпекала я его в виде булочек – так моим домашним больше нравится. Хочу обратить внимание, что в этой выпечке ярко выражен вкус и аромат корня сельдерея. Поэтому, если вы прохладно относитесь к этому корешку, то это не ваша выпечка. А вот любители сельдерея, к которым и я с недавних пор отношусь, получат массу удовольствия! 
Заинтересовала? Добро пожаловать!


Ингредиенты: Хлопья овсяные, Сельдерей корневой, Сыр твердый, Петрушка, Соль, Яйцо куриное, Молоко, Сода, Перец черный.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5269/526932.jpg" alt="Рецепт: Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея" title="Рецепт: Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">О своей любви к овсяным хлопьям я уже много говорила… Люблю их использовать при приготовлении различных блюд. Хочу представить вам рецепт несладких булочек с овсяными хлопьями и сельдереем. Скорее, это даже хлеб, только выпекала я его в виде булочек – так моим домашним больше нравится. Хочу обратить внимание, что в этой выпечке ярко выражен вкус и аромат корня сельдерея. Поэтому, если вы прохладно относитесь к этому корешку, то это не ваша выпечка. А вот любители сельдерея, к которым и я с недавних пор отношусь, получат массу удовольствия! 
Заинтересовала? Добро пожаловать!
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64945/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея»:

Хлопья овсяные Сельдерей корневой Сыр твердый Петрушка Соль Яйцо куриное Молоко Сода Перец черный

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 апреля 2012 года barska #

Очень люблю сельдерей! А хорошие идеии - ещё больше!

А почему бы его и не в булочки добавить? Класс! Удачи!!!

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ниночка, а я по-настоящему влюбилась в сельдерей после твоей "Мусаки постной"... Так он там гармонично переплелся с остальными продуктами, что смог покорить меня всерьез и надолго!

20 апреля 2012 года barska #

Тонечка, спасибо! Я тоже именно после "мусаки постной" по-другому взглянула на вкус этого корешка!

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Так это у тебя мусака волшебная!

20 апреля 2012 года barska #

...хвали-хвали, я насладЮся нектаром твоих речей...

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

А Шо мИне жалко?! Слушайте, пожалуйста!

22 апреля 2012 года barska #

Так и за мною хвалебные оды в ответЪ - не заржавеютЪ!

19 апреля 2012 года Kleine Hase #

Удивила, Тонечка, сильно удивила! Сельдерей(корень) часто ем, но в супе или в салате, но в выпечке?

Прийдётся попробовать- так аппетитно и красиво описано!

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ларисонька, спасибо! В выпечке оказывается сельдерей абсолютно не теряет свой аромат и вкус, а по-моему еще и усиливает свои качества!

19 апреля 2012 года Татника #

Заинтересовала и даже очень! Я тоже сельдерей только недавно открыла для себя и в выпечке его ещё не пробовала!

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Танечка. я тоже не так давно подружилась с этим корешком.. И дружбе этой только рада! Спасибо, что заглянула!

19 апреля 2012 года Svetik-joo #

Тонечка, такое сочетание точно вижу впервые. Заинтриговала! +++ И чудесная сырная шапочка сверху - бонус

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Светочка, а я и довольна, что смогла заинтриговать тебя!

Сельдерей по-настоящему я полюбила благодаря Поваренку! Посеяла рассаду на окошке - посажу потом на грядке, надеюсь вырастет у меня свой сельдерей большой и красивый...

19 апреля 2012 года Svetik-joo #

надеюсь вырастет у меня свой сельдерей большой и красивый...

А то! Конечно вырастет, куда ж ему деваться то: в такие заинтересованные руки попал!

Удачного "дачного" сезона!

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ой, Свет, не знаю - росточки тянутся, хотят на грядку, а у нас дожди каждый день - не проберешься в огород...

20 апреля 2012 года Svetik-joo #

Ничего, ничего, все получится!

6 мая 2012 года Svetik-joo #

↑Ответ для Лианда

Отчитываюсь: сделала. Очень необычно.Шапочки, правда, такой не получилось: я подумала, что в моей духовке за полчаса она станет о-о-о-очень дубовенькой, и присыпала уже минут за десять до готовности. Не весь сыр захотел удержаться на месте

Когда пробовала в теплом виде, было ощущение, что ем что-то рыбное

Но в остывшем варианте сельдерей вернул свой настоящий вкус

6 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за доверие!

Да, булочки с необычным вкусом... На любителя. Надо же, тебе рыбными показались... Хорошее блюдо - испек сельдерей, выдал за рыбу - экономия...

6 мая 2012 года Svetik-joo #

Ага. Остудил - и всем сказал, что это я уже другие напек. И пусть восхищаются моими рабочими скоростями!

[x]22:09 06.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 мая 2012 года Лианда # (автор рецепта)

И пусть восхищаются моими рабочими скоростями!

Хорошая идея!!!

19 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Тонечка! Выглядит прелестно!

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо! Мне приятно, что тебе понравилось!

19 апреля 2012 года белошвейка #

Представляю на сколько вкусные булочки получились

Тонечка, спасибо, что поделилась, интересный рецепт.

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, спасибо и тебе, что заглянула в гости на мою страничку!

19 апреля 2012 года Arin4ic #

Отличная идея с полезными корешками!

Тонечка,фото с редиской очень понравились,такие весенние и заманчивые... так и хочется похрустеть молоденькой редисочкой и откусить ломтик ароматной булочки! Как всегда самые горячие пожелания победы!

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ариша, спасибо, дорогая! Ты такая верная моя болельщица!

Ой, я так соскучилась за зеленью, что салаты у меня теперь постоянно в меню... А на грядке подрастает щавель... Чуть ли не с линейкой хожу к нему - жду, чтобы вырос побольше...

19 апреля 2012 года Arin4ic #

Тоня,прекрасно тебя понимаю.Я тоже жду...крапиву

Скоро в лес за ней поеду.

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

А я почему-то крапиву не очень... Наверное, не нашла еще "свой" рецепт...

19 апреля 2012 года Galinka1705 #

необычный рецепт, интересные булочки! от меня ++++++++

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Галочка, спасибо за такое количество плюсиков!!!

19 апреля 2012 года Desert rose #

Тонечка, я тоже заинтригована твоими сельдерейными булочками! не сказать, что я огромный его любитель...но использую не редко! Очень интересно было бы попробовать твои булочки)))
Удачи в конкурсе, работа достойная!

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Нинуля, рада видеть тебя!

Предупреждаю сразу - вкус сельдерея здесь ярко выражен! Но к мясу, супчику эти булочки - просто отлично!

19 апреля 2012 года Oxana_71 #

Мм?! Хорошая идея с сельдереем, Тоня!

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оксана, спасибо за оценку! Если нравится сельдерей, то здесь можно насладиться его вкусом в полной мере!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея

Ингредиенты для «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея»:

Похожие рецепты

Югославская булочка "Жемле"

Воздушные булочки с кунжутом

Шафранные булочки

Булочки на пахте с семечками

Богемские калачики

Сдобное каравайное тесто

Чесночно-овсяные булочки с сырным кремом

Булочки с вареным рисом

Сладкие булочки с маком и фасолью

Фотографии «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Калгари" V542

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!