Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 24 июня 2012, 19:58
  • 249944

Печeный картофель "Как на костре"

Рецепт: Печeный картофель Как на костре

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2023.8 ккал 		белки
33.5 г 		жиры
85.2 г 		углеводы
282.4 г
100 г блюда
ккал
149.9 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
20.9 г

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

  • Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов.
    И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
    Картофель тщательно моем. Не просушиваем!

  • Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку.

  • Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.

  • Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера.
    Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой.
    Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!

  • А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка...
    Да он и сам по себе очень вкусен.
    Я предлагаю начинку самую простую.
    В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник.

  • Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
    Приятного аппетита!

P.S. Кстати, у вас осталась мука с солью? Не выбрасывайте, так и оставьте в пакете до следующего раза, думаю, он не заставит себя ждать!
Кухонных вам удач!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед гарнир горячее второе

Вкусы: картофельный ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печeный картофель "Как на костре"
Рецепт: Печeный картофель Как на костре

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печeный картофель "Как на костре"» от приготовивших (73)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Оля, на картошку я гляжу с восторгом, ХОРОША!!!
Людочка, она и на вкус хороша, даже я, которая не очень любит картошку - заценила)
Обязательно попробую такую картошечку.Спасибочки за рецепт!
Мне очень понравилась, стоит попробовать!)
Вкусненько..... Начиночку люблю в такую картошечку из сметанки, в которую потерт на мелкой терке соленый огурчик. Думаю можно и свежий с чесночком и укропчиком.
Ой, как вы вкусно описали...ммм, надо попробовать)
Хороший способ! Красивые фотографии!
Спасибо Никуль, ты всегда щедра на похвалы!
Ох,как шикарно,просто и неожиданно!Сразу влезли в голову строчки из давней песни Высоцкого:-Небосъ картошку все мы уважаем,особенно когда с солъцОй ее намятъ!-Посмотрела на ваш рецепт,и вспомнила славные студенческие годы...Обязателъно приготовлю,спасибо за такую отменную идею!
На здоровье) А мне вот вспомнилось по "пионеров идеал"))) ну, Высоцкий, конечно, вкуснее сказал)
Здорово и очень легко! Прибираю, буду своих дачников баловать! Спасибо, Оля!
Ну, дачники, небось, настоящий костерок имеют, Надюш) [x]00:03 25.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
А мы будем перемежать - раз в углях, раз в духовке
И сравнивать) Надюш, ты убийственно логична)))
И сравнивать) Надюш, ты убийственно логична)))
Стараюсь
Классно, буду пробовать!
Обязательно нужно попробовать!
Очень вкусно ! Это "картофель в скорлупке",у меня есть такой рецепт
Может быть, кстати, удачное название, а я мучилась, не знала как назвать))) теперь вижу, а так искала, но не нашла подобного рецепта.[x]21:55 24.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
интересно ! попробую
Классно-классно-классно! Всенепременнейше надо приготовить такую картошечку, потому что фото ну уж очень аппетитные!
И не откладывать в долгий ящик! Это сама картошка аппетитная ужасно!
Приготовила на свой День рождения - вкусно очень-очень! А делается ведь совсем просто. От картошечки все в восторге!

Спасибо огромнейшее за рецепт!!!
Очень рада, что всем понравилось! На здоровье!
оЛЬ ВЫГЛЯДИТ НУ ДЮЖЕ АППЕТИТНО
Он ещё и вкусный, собака. Калорийно-то как(
Сам по себе печеный картофель диетичное блюдо, просто начинку др подобрать... Завтра с творогом и зеленью сделаю! Спасибо огромное!
Отлично!Обожаю печеную картошку! Забираю!
На здоровье, надеюсь, оцените вкус!
Отлиный картофан!!!!! Забираю!
И непременно попробовать!
Даже слов нет! Конечно же беру!
И не пожалеете! На здоровье!
Отличный рецепт!!! Надо забрать... Есть сразу захотелось.
Можно сбегать приготовить)
очень интересно. нужно попробовать
Обязательно нужно! И не откладывая!
Это бомба !
Точно, Ириш! Вкусно безумно! К нему бы твою курочку...мммммммммммммм
Хаха, я то же самое подумала, Оль!
Надо устроить "единение" рецептов)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"
Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки