Версия для печати
  • 23 марта 2015, 23:29
  • 7430

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

Рецепт: Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

Запеченная в духовке картошечка, горячая, румяная, приправленная сметаной с маринованными огурчиками и селедкой, - ничего особенного, очень просто, но как вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1659.58 ккал
белки
64.25 г
жиры
96.775 г
углеводы
134.004 г
Порции
ккал
829.79 ккал
белки
32.13 г
жиры
48.39 г
углеводы
67 г
100 г блюда
ккал
134.27 ккал
белки
5.2 г
жиры
7.83 г
углеводы
10.84 г

Рецепт «Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом»:

Наши продукты. Селедка может быть любой, а вот огурчики - маринованными, кисло-сладкими.

Картофелины моем, обсушиваем, смазываем растительным маслом и присыпаем солью

Каждую картофелину заворачиваем в фольгу и укладываем в форму.
Ставим в духовку, включаем её и выставляем температуру в 200 град., запекаем картошку 1 час. Готовность можно проверить тонким ножом прямо через фольгу.

Пока наша картошечка запекается, готовим соус. Меленько нарезаем филе сельди, огурчик, лук, укроп, чеснок пропускаем через пресс

Всё складываем в миску и перемешиваем.

Добавляем сметану.

Перемешиваем. Соус готов.

Достаем из духовки нашу картошечку, разворачиваем.

Разрезаем и сдабриваем соусом.
Налетай!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом
Описание: Запеченная в духовке картошечка, горячая, румяная, приправленная сметаной с маринованными огурчиками и селедкой, - ничего особенного, очень просто, но как вкусно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Верочка, соус бесподобный! Сегодня уже на бис готовила, всем понравился! А вот картошку я не пекла, просто отварила. Но как появится молодая, обязательно с ней попробую. Спасибо за рецепт, теперь он у нас навечно!!
п.с. вместо чеснока черемша у меня.
Верочка, соус бесподобный! Сегодня уже на бис готовила, всем понравился! А вот картошку я не пекла, просто отварила. Но как появится молодая, обязательно с ней попробую. Спасибо за рецепт, теперь он у нас навечно!!
п.с. вместо чеснока черемша у меня.
Спасибо, милая Оля! Я очень, очень рада, что угодила со вкусом. Готовьте на доброе здоровье!
А черемша - это интересно...
Обязательно надо приготовить Уверена, что такой соус, в моей семье, уйдет гораздо раньше самой картохи
Спасибо! Да конечно, надо приготовить.
Спасибо за рецепт вкусной картошечки!!
С соусом, правда, у нас не сложилось! Не наш вариант! Но запекать таким образом картошку буду однозначно!
прекрасное исполнение рецепта Настя
Танюша, спасибо за поддержку!
Ответ для Анастасия АГ
Спасибо за отзыв! К сожалению, угодить каждому трудно, вкусы разные.
Конечно, у всех разные вкусы! Внесу изменения в соус по нашему вкусу и будем кушать с удовольствием!
Спасибо за рецепт. Вкусная картошечка получилась. Все по рецепту,кроме селедки. Вместо филе сельди у меня филе соленого судака. Буду делать и в дальнейшем.
Спасибо за рецепт. Вкусная картошечка получилась. Все по рецепту,кроме селедки. Вместо филе сельди у меня филе соленого судака. Буду делать и в дальнейшем.
Большое спасибо! Замечательное фото! Такой разлом аппетитный.
Соус отличный! Картошка с ним - объедение!!!
Соус отличный! Картошка с ним - объедение!!!
Огромное Вам спасибо! На здоровье!
Верочка, получилась очень вкусная картошечка! Соус необыкновенно вкусный и ароматный! Поужинали с удовольствием)))
Верочка, получилась очень вкусная картошечка! Соус необыкновенно вкусный и ароматный! Поужинали с удовольствием)))
Большое спасибо!
Прямо "крошка-картошка", какая раньше продавалась во многих городах
Спасибо!
Спасибо за рецепт. Вчера приготовила. Картофель правда был великоват и пришлось печь больше часа. А так очень вкусно . Мне и мужу понравился рецептик.
Прекрасный рецепт
Отличная картошка
действительно очень вкусно!!!
Верочка, отличный рецепт очень аппетитно выглядит
Как вкусноооо!!!
Верочка, какая вкуснятина!
Скажите а сочетание селедки со сметаной не чревато "последствиями"?
Супер-вкусно
забрала, прямо как в Крошке-картошке
Вы в одном рецепте собрали все что я люблю .отличная картошечка у вас получилась
Верочка! Спасибо тебе за идею для сегодняшего ужина!
Просто, как всё гениальное!!! Кто не любит селедку с картошкой!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook