Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 20 августа 2012, 13:17
  • 31028

Салат из запеченных овощей

Рецепт: Салат из запеченных овощей

Очень простой и полезный салат из печеных овощей украсит любой стол или пикник.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из запеченных овощей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
924.7 ккал 		белки
10.2 г 		жиры
71.4 г 		углеводы
358.8 г
Порции
ккал
231.2 ккал		 белки
2.6 г		 жиры
17.9 г		 углеводы
89.7 г
100 г блюда
ккал
77.7 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
6 г		 углеводы
30.2 г

Рецепт «Салат из запеченных овощей»:

  • На противень налила совсем немного воды. Подготовим овощи для запекания: помидоры наколоть вилочкой и поставить в духовку при т. 200 градусов, через 20 минут перец и помидоры вынем, а баклажаны оставим еще минут на 15.

  • Овощи готовы и остыли.

  • Снимем с них шкурку и порежем.

  • Зелень помыть и измельчить. Чеснок измельчить, с лимона взять 1 ч. л цедры и выдавить немного сока, все добавить к овощам и перемешать.

  • Добавить соль и перец и дать немного настояться. Салат готов. Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: овощной чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из запеченных овощей
Рецепт: Салат из запеченных овощей

Очень простой и полезный салат из печеных овощей украсит любой стол или пикник.

Ингредиенты для «Салат из запеченных овощей»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из запеченных овощей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо огромное! Я взяла на заметку. Вам +++
Буду рада если рецепт пригодится! На здоровье!
По счастливому стечению обстоятельств, все эти продукты уже лежат у меня на столе и ждут, чтобы из них хоть что-нибудь приготовили! Так что скоро смогу похвастаться результатом!
Вот только боюсь, за 35 минут в духовке баклажаны у меня станут такими мягкими, что нарезать их будет очень сложно.
Может это особености Вашей духовки, у меня вполне нормальные они были, если посмотрите на фото там они чищенные и вполне плотненькие.В любом случае ориентируйтесь на свою духовку, ну если что , то просто проткните вилкой,дабы выяснить готовность, передерживать тоже ни к чему. Жду с нетерпением Вашего результата и если возможно то и фото!
Фото к сожалению делать не стали - муж не фанат баклажанов и они его не привлекли, а главный фотограф в семье - именно он. Мне же салатик понравился, похоже на маринованные овощи, а я их очень уважаю!
Ну и на здоровье!
Я приготовила вчера Ваш салат - это просто восхитительно!!! Я уже не говорю о том, что очень полезно. Кроме того, совершенно не сложно и быстро. Вот только надо дождаться, чтобы овощи остыли. Скоро к нам гости придут, обязательно его на стол поставлю! Спасибо ещё раз!
Очень рада, что воспользовались моим рецептом. Спасибо за доверие!
Хорош салат! Он же аджапсандал, мангал-салат, икра из запеченных овощей и тд и тп... как не назови результат прекрасен! Конечно запечь на мангале это супер, но и в духовке хорошо получается, готовила, знаю.
Я смотрела рецепты аджапсандала, но там везде картофель и овощи в основном жарят, а это значит много масла, хотя не знаю может и аджапсандал, вообщем вкусно.
Марина, отличный салат! Мне очень нравится!!!
Спасибо Танечка! Этот салат хорош и когда постоит , настоится и очень ароматный.
Наконец-то и у нас принялись запекать овощи! Согласитесь, в КК наших бабушек и даже мам этого не было. А вот в Болгарии этим занимаются уже века мне кажется, там из запеченых овощей делают не только салаты, но и потрясающую консервацию!!! А этот салат похож на Болгарский салат "Кьополо", с небольшими вариациями, конечно. Потрясающе вкусно и фото какое аппетитное, просто класс!!!
Да, времена меняются и мы больше путешествуем чем раньше, и еще имеем возможность общаться и учиться на кулинарных сайтах. Нам только время надо, мы всему научимся. А салатик болгарский "Кьополо" я обязательно разыщу и сделаю,спасибо.
Я у крестной спрошу и Вам рецепт напишу, только недельки через две! А Ваш салатик сегодня сделаю!
Заранее благодарна !
Хочу сказать следующее. Это потрясающее блюдо, а к шашлыкам мммм!!!!!! Мы даже просто запекаем овощи, очищаем, нарезаем и все. Уходит на Ура!!!Правда запекаем овощи мы на мангале, одновременно, когда жарится шашлычок. Очень советую всем!!!
Я тоже не упускаю эту возможность когда таковая представляется, но увы, на природу выезжаем не очень часто, так что приходится пользоваться духовкой. Я с Вами полностью согласна, это действительно вкусно и полезно
Марина, какая красота - и фото, и рецепт!
Спасибо Галочка, мне очень приятно
а если сей чудесный витаминный салатик завернуть в лаваш, хуже не будет?
Думаю только лучше!
Обожаю этот слат, посуда обалденннеая.
Светик у нас с тобой вкусы ходятся!
Марина, овощной салат очень вкусный!!! Мы такой на природе готовим!!!
Фото и рецепт замечателные!!!
Наташа, спасибо что заглянула Отдельное спасибо за фото.
Мариша, отличный рецепт и, конечно, исполнение! Класс!
Спасибо Танечка, польщена.
Отличный салатик! Все ингридиенты мои! А ты разошлась сегодня не на шутку! Никак к моему приезду постаралась [x]02:55 21.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Конечно Олечка, готовилась! Я такие события не пропускаю
Мариночка, очень вкусный салатик!
Спасибо Катюша, что не забываешь меня!
На мой вкус беспроигрышное сочетание! А как композиция тематически выставлена!
Композиция наверное спонтанно получилась, просто настроение хорошее было
красота какая!!! Обязательно сделаю так... и плюс немного грецких орешков
На здоровье! Орешки наверное не помешают
Прекрасный салатик, вкусный и полезный!
Спасибо, рада что понравился!
Очень вкуснооо! Я суп-пюре из запечённых овощей на днях готовила, да на овощном бульоне! Все "привереды" ели его, аж за ушами трещало
Да, сейчас сезон натуральных овощей, грех упустить момент, я тоже супчики люблю овощные
Такой салат невозможно не взятъ в меню!К тому же ты так вкусно хлеб положила,ну как-то так по-дизайнеровски,чтобы уж совсем соблазнитъ!Это ты случайно хлебу такое удачное место выделила,или это продуманный творческий ход?
На с чет творческих ходов, про меня еще говорить рано, опыта маловато, просто интцитивно так вышло! Спасибо за высокую оценку
Очень вкусненько, продукты все в наличии, завтра же попробую приготовить.А маслице в готовый салатик добавлять ? Мисочки тоже очень красивые.
Да Валечка, масло я уже в готовый салат добавляла, перед подачей
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"
Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"
Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки