Просто и быстро, а главное, вкусно и оригинально. Рецепт "откопала" в старой местной кулинарной газете, "опробировала" на домашних и судовой команде - пустые тарелки и добавки.
морочковская натальяПоваренок 3 уровня
- 3 июня 2008, 13:45
- 4695
Рыба на овощной подушке
Ингредиенты для «Рыба на овощной подушке»:
- Филе рыбное
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Соль
- Молоко — 0.5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
739.8 ккал |
белки
24.7 г |
жиры
46.8 г |
углеводы
56.8 г |
| Порции | |||
| ккал 185 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 14.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.3 ккал |
белки 4 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Рыба на овощной подушке»:
Морковки натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками, луковицы порезать полукольцами и обжарить на растительном масле по отдельности (можно и вместе). Рыбу посолить, сдобрить слегка специями и тоже слегка обжарить. В глубокую сковороду выложить сначала обжаренные овощи, на них куски рыбы, залить соусом (взбить все продукты по рецептуре, посолить и добавить по вкусу специи). Запечь в духовке минут 20 -30 (до загустения соуса и образования слегка румяной корочки). Подавать с гарниром и без него. Рыбу можно предварительно и не обжаривать, готовила и из овощной заморозки (морковь с зеленым горошком). Приятнейших аппетитов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2011 года Alette #
30 декабря 2010 года Ттшка #
18 июня 2008 года Brat #
6 июня 2008 года elenalet deleted #
3 июня 2008 года Лисенок #
накидать(если рыба целая).+++
3 июня 2008 года морочковская наталья # (автор рецепта)
3 июня 2008 года Alefniunia #
3 июня 2008 года морочковская наталья # (автор рецепта)
3 июня 2008 года Svet-kond deleted #
3 июня 2008 года морочковская наталья # (автор рецепта)
3 июня 2008 года Бася #
3 июня 2008 года морочковская наталья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: