Соус "Амба" - это легенда ливанской кухни, хотя бы однажды стоит его попробовать, рискните и не пожалеете. Изумительно сочетается с курицей, прекрасно гармонирует с рыбой, добавляется во многие национальные закуски. В общем, Амба и точка.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 16 сентября 2012, 9:24
- 40864
Соус "Амба"
Ингредиенты для «Соус "Амба"»:
- Манго (1 плод) — 500 г
- Горчица (по рецепту заявлено 50 г, у меня по вкусу, где-то 2 ч.л.) — 50 г
- Карри (щедро, но на вкус)
- Чеснок (маленький ) — 1 зуб.
- Соль (+ перец)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
444.6 ккал |
белки
6.7 г |
жиры
4.8 г |
углеводы
74.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Соус "Амба"»:
-
Необходимые продукты для соуса.
-
Очистить манго, нарезать, посолить, поперчить, добавить карри, чеснок, горчицу.
-
Большая часть работы сделана, осталось всё это великолепие пробить блендером.
-
Вуаля, соус готов! Теперь главная задача - донести его до главного блюда и по дороге не съесть.
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2012 года Лианда #
16 сентября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 сентября 2012 года swetik-semizwetik #
16 сентября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 сентября 2012 года Живага Елена #
16 сентября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 сентября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 сентября 2012 года Ялорис #
Обязательно бум пробовать!
Как ты выбираешь манго???
16 сентября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 сентября 2012 года Ялорис #
16 сентября 2012 года orudakva #
16 сентября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: