Три ингредиента и три самодостаточных блюда или как одним ударом трех зайцев убить. Просто, доступно, экономично, полезно, вкусно, даже очень вкусно. Вы не любите тыкву? Верю, бывает... когда-то и я на неё косо смотрела, но доверьтесь мне и, возможно, вы измените свое отношение к тыкве.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 24 ноября 2012, 12:54
- 22093
Лимонно-карамельная тыква
Ингредиенты для «Лимонно-карамельная тыква»:
- Тыква — 1 кг
- Сахар коричневый (от Мистраль) — 1 стак.
- Лимон (большой) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1219.4 ккал |
белки
14.4 г |
жиры
3.2 г |
углеводы
310.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.4 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Лимонно-карамельная тыква»:
-
Три ингредиента: тыква, коричневый сахар от Мистраль и лимон.
-
Всё, что необходимо сделать, это очистить тыкву и лимон от шкурки, нарезать на кусочки. Добавить коричневый сахар, именно коричневый, он придаст карамельный вкус, все перемешать.
Полдела уже сделано. -
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.
На противень или в форму выложить тыкву и поставить на 20-25 минут в духовку. По истечении этого времени выделится много сока, достать форму, слить сок в чашку, а тыкву снова отправить в духовку на 10-15 минут. -
Итак, что у нас получилось?
Первое - ароматная лимонно-карамельная тыква. -
Второе. Если вас что то не устроило в первом варианте, предлагаю пробить кусочки запеченной тыквы блендером и на вашем столе восхитительный десерт, а добавив к десерту взбитые сливки, несколько любимых ягодок - все, ум отъешь.
-
Третье. Получившийся сироп через несколько часов превратится в мёд, если, конечно, он простоит эти несколько часов. Сироп хорош с блинами, оладьями, а ещё им хорошо пропитывать бисквит.
Ну как, убедила я вас? -
...
Моё первое знакомство с тыквой было в далеком детстве, когда мама тихим и ласковым голосом читала мне сказку про Золушку, а я представляла себя Золушкой, не той, испачканной золой, а красивой принцессой на балу и, конечно, в карете из тыквы, даже представляла, как я становлюсь маленькой-маленькой и залезаю в эту самую карету. Так в моем воображении четко сформировалась картинка, что тыква и карета - это единое целое.
Первое настоящее знакомство с тыквой меня сильно разочаровало. Откуда она появилась у нас на кухне, не знаю, помню, мама разрезала тыкву на ломтики, а я ей то ли помогала, то ли мешала, но пыталась из ярко-оранжевой мякоти вытаскивать семечки и при этом канючила, дать попробовать кусочек тыквы. Мне казалось, что она должна быть такой же вкусной, как арбуз или дыня, но мои ожидания не оправдались, ох, как мне тогда не понравилась тыква.
Как же это было давно. Сегодня мнение о красавице тыкве резко изменилось, я просто в неё влюбилась!
Первое настоящее знакомство с тыквой меня сильно разочаровало. Откуда она появилась у нас на кухне, не знаю, помню, мама разрезала тыкву на ломтики, а я ей то ли помогала, то ли мешала, но пыталась из ярко-оранжевой мякоти вытаскивать семечки и при этом канючила, дать попробовать кусочек тыквы. Мне казалось, что она должна быть такой же вкусной, как арбуз или дыня, но мои ожидания не оправдались, ох, как мне тогда не понравилась тыква.
Как же это было давно. Сегодня мнение о красавице тыкве резко изменилось, я просто в неё влюбилась!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2012 года kylinarika #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года дуэт #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года irina_vip #
24 ноября 2012 года Seagull_L #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года Seagull_L #
24 ноября 2012 года irina_vip #
Я очень субъективна, потому что и тебя люблю, и твои рецепты, и тыкву.
Помню, как в прошлом году на кулинарных неделях мы коллективно учились её любить
Ну, очень вкусный твой рецепт. Лимонная нотка творит чудеса.
Роль мороженого у меня исполняют остатки крокембушного крема.
Спасибо, Людочка, за чудесный ужин
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года Cristen #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года OxiGen #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года barska #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года Galinka1705 #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года Лианда #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года пани Кася #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года terry-68 #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года irina_vip #
Через часок отчёт будет готов
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года irina_vip #
Рецепт замечательный и очень достойный.
В остывшем виде тоже волшебно!!!
24 ноября 2012 года AnnaSi #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года Ольга Бабич #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 ноября 2012 года Ольга Бабич #
24 ноября 2012 года мисс #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года мисс #
24 ноября 2012 года Bryngilda deleted #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года Navely #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года мисс #
24 ноября 2012 года Pulcherima #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 ноября 2012 года Pulcherima #
24 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 ноября 2012 года Pulcherima #
25 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: