Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки
  • 11 декабря 2012, 0:09
  • 33259

Индейка карри

Рецепт: Индейка карри

Этот жизнеутверждающий, заряжающий позитивом и верой в себя фильм открывает второй день Звездной недели. "Дневник Бриджит Джонс" - лучшее лекарство от депрессии, и простой рождественский рецепт индейки карри подарит нам несколько минут такой светлой, детской и наивной радости!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Индейка карри»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
56812.1 ккал 		белки
6075.2 г 		жиры
3489.7 г 		углеводы
318.2 г
Порции
ккал
14203 ккал		 белки
1518.8 г		 жиры
872.4 г		 углеводы
79.6 г
100 г блюда
ккал
199.3 ккал		 белки
21.3 г		 жиры
12.2 г		 углеводы
1.1 г

Рецепт «Индейка карри»:

  • "Дневник Бриджит Джонс" - странный выбор, подумаете Вы, ведь это фильм точно не о еде, и Вы буде правы и не правы одновременно. Пересматривая его при подготовке к звездной недели, я обратила внимание, что важные события между Бриджит Джонс и Марком Дарси происходят как раз за едой.
    Кино начинается с празднования Нового года у родителей Бриджит. В качестве горячего блюда гостям предлагают индейку карри. Именно там Бриджит впервые встречается с Марком Дарси, чей вязаный свитер с олень производит на нее неизгладимое впечатление!

    Это очень простое блюдо, и меня удивило, что его готовят на Рождество, но, мне оно понравилось тем, что я часто готовлю индейку и это один из способов разнообразить каждодневное меню.

  • Собственно начнем приготовление. Лук и чеснок мелко нашинковать, обжарить на оливковом масле до прозрачности и добавить миндаль.

  • Залить сливками и потушить 10 минут, чтобы миндаль стал мягким.
    Добавить столовую ложку карри и перемешать.

  • Стейки из индейки промыть, обсушить, посолить, поперчить и обжарить на разогретой сковороде в оливковом масле. Жарить около 2-3 минут с каждой стороны.

  • Уложить стейки в огнеупорную форму, сверху вылить соус карри и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

  • Подавать индейку можно как в блюде, так и выкладывая каждому на тарелку. Прекрасный гарнир - вареный рис, политый соусом карри.

  • И на всякий случай для тех, кто не смотрел это кино, его краткое описание - Героиня этого фильма, Бриджет Джонс, решила, наконец, взять себя в руки и начать новую жизнь! И давно пора! Ей уже за тридцать, но она безвольно потакает своим вредным привычкам и не решается избавиться от лишних килограммов. Но, что самое главное, Бриджет - совсем одна.
    Родители пытаются сосватать её за сына соседей, скромника Марка Дарси (Колин Ферт), а сама Бриджет без ума от своего неотразимого начальника Дэниэла Кливера (Хью Грант)! С первого дня новой жизни мисс Джонс решает вести дневник, в который она будет записывать свои будущие достижения и победы. Но оказалось, что осуществить мечты и найти истинную любовь гораздо сложней, чем это представлялось нашей прелестной героине...






Несколько фактов о фильме:
- Сиквел популярной ленты «Дневник Бриджит Джонс» снят по бестселлеру Хелен Филдинг.
- Когда Филдинг писала свой роман, она вставила сцену, где Бриджит берет интервью у актера Колина Ферта. Она не знала, что Ферт сыграет роль Марка Дарси, и потому при написании сценария создателям фильма понадобилось камео другой звезды. Планировали пригласить Джорджа Клуни или Джона Траволту, однако решили вообще отказаться от сцены.
- Имя Марк Дарси позаимствовано из романа Джейн Остин «Гордость и предубеждение». Более того, сыгравший Марка Колин Ферт играл Дарси в 1995-м в экранизации романа Остин.
- Ради роли Бриджит ее исполнительнице Рене Зельвегер пришлось набрать дополнительный вес в 15 кг.

Приятного киноаппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На обед : На второе На полдник На праздничный стол : Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: карри индейка

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Индейка карри
Рецепт: Индейка карри

Этот жизнеутверждающий, заряжающий позитивом и верой в себя фильм открывает второй день Звездной недели. "Дневник Бриджит Джонс" - лучшее лекарство от депрессии, и простой рождественский рецепт индейки карри подарит нам несколько минут такой светлой, детской и наивной радости!

Ингредиенты для «Индейка карри»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Индейка карри» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная идея - рецепты из фильмов! С удовольствием читаю! Спасибо!
Вам спасибо!) Рада стараться!)))
Нравится мне тема вашей звездной недели . Хорошие фильмы, истории о них, а рецепты просто замечательные Соус понравился, потренируюсь на курице А миндаль поджареный или сырой?
Большое спасибо! Миндаль жареный (обычный, который в пакетах продают в магазине)!)))
Танечка,я с утра бегу смотреть твои рецепты.
Ты такая умничка!
Оля, спасибо! Ну прям растрогана невероятно)))
Думаю, это любимый фильм входит в список "любимых фильмов" многих на сайте )))
Прекарсный фильм и замечательный рецепт!!!!
А следующим не будет случайно «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту»????
Большое спасибо! Мне бы хотелось хоть немного сохранить интригу!)) Конечно, Джулия будет, но не завтра))))
Таня, чувствую, что у нас началась волшебная идея, благодаря тебе. прекрасные фильмы выбраны, не сомневаюсь, что у каждого из нас с этими фильмами связаны какие-то личные воспоминания. Спасибо за эти воспоминания, и за рецепт
Вот от всего сердца так рада, что смогла подарить приятные воспоминания и минутки простой радости)))))
Сразу захотелось приготовить такую индейку! Так просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
Большущее спасибо!) Надеюсь, понравится индейка!)))
Танюшка! Столько хорошего вспомнилось, благодаря рецепту. Отличный праздник с такой индейкой!
Светочка, вот я знаю, ты любишь простые блюда, возьми на заметку!))))) Тем более, скоро праздники)))
На заметку взяла, а праздников у меня не бывает, точнее - каждый день - праздник!
Значит для каждодневного праздника!))))
Вот это супер! И кадры из фильма и история и рецепт! А фото просто шикарны!!! Спасибо и Бравооо!
Большое спасибо, не зря старалась!) Продолжение в рецепту супа!))
Великолепная индейка!, люблю карри
Спасибо, очень рада!))
Какой милый рецепт, и рассказ очаровательный
Плюсик от меня
Это очень простое блюдо, и меня удивило, что его готовят на Рождество
Если вдуматься, ничего удивительного. Ведь на Рождество готовят из самых качественных, небудничных ингредиентов. А чем качественнее продукты, тем меньше они требуют ухищрений для приготовления.
Филе индейки, миндаль, восточные пряности так хороши, что требуют минимум кулинароной обработки.
Спасибо!) Согласна про качественную еду, просто у нас как-то принято на праздники особенное что-нибудь готовить и украшать!))
О, карри из индейки от Юны Олконберри!
Спасибо, рада, что понравился!)
У вас вообще замечательная неделя! Я как раз недавно думала, вот бы кто-то готовил рецепты из фильмов или книг. И вот внезапно ваша неделя! С огромным удовольствием читаю ваши рецепты.
Спасибо, я как-то давно еще подумала, что если посчастливится и будет звездная неделя, поделюсь не только рецептами, но и любимыми фильмами!))
Танечка, замечательный рецепт и очень интересная история. Никогда не видела этот фильм.... Теперь обязательно найду и посмотрю!
Нинуля, бегом!!) это супер позитив!) почитай проддолжение в супе-велете!)) Надеюсь, тоже понравится!)))
↑Ответ для Ninzonka
Убила! Как это "не смотрела"?! И в то же время завидую! Вспоминаю свои впечатления от первого просмотра - жаль, что первый раз бывает только раз в жизни и его не вернешь.
Ну не согласна, Светуль. Я смотрела Бриджит до за замужества - один взгляд, после замужества - другой, а как мамой стала - вообще 3й, а к неделе готовилась, пересматривала - 4й))) Ну неизменным остается одно - супер позитивно!!!
Карри- моя любимая приправа!Забираю!
Спасибо! Очень рада!))
Ну ооочень заманчиво.
Спасибо! А еще просто и очень вкусно!)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"
Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки