Пряники из детства. Это самый простой рецепт пряников, приготовление не занимает много времени, а результат получается! М-м-м... Сами попробуйте вкусные прянички!
Светлана ВладимировнПоваренок 6 уровня
- 22 января 2013, 10:16
- 153129
Пряники на сметане
Ингредиенты для «Пряники на сметане»:
Тесто
- Сметана — 400 г
- Желток яичный — 2 шт
- Сода — 3/4 ч. л.
- Ванилин — 2 г
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5-3 стак.
Глазурь
- Белок яичный — 2 шт
- Сахарная пудра — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3238.2 ккал |
белки
55.7 г |
жиры
99.7 г |
углеводы
583.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 269.9 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 48.7 г |
Рецепт «Пряники на сметане»:
В сметану добавить соду, подождать, пока появятся маленькие пузырьки, добавить желтки, хорошо пермешать.
Далее кладем сахар и ванилин, опять тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь постепенно всыпаем муку, муки у каждой хозяйки уйдет по-разному, это зависит от производителя, должно получиться пластичное тесто.
Раскатать тесто (примерно 1-1,5 см толщиной). Формочкой вырезать кружочки. Выложить на противень.
Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180*С около 15-20 мин. (до зарумянивания).
Пока пряники пекутся, взбить глазурь: 2 белка + 100 гр. сахарной пудры.
Обвалять пряники в глазури. Выложить на решетку или пергамент. Дать подсохнуть.
Далее кладем сахар и ванилин, опять тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь постепенно всыпаем муку, муки у каждой хозяйки уйдет по-разному, это зависит от производителя, должно получиться пластичное тесто.
Раскатать тесто (примерно 1-1,5 см толщиной). Формочкой вырезать кружочки. Выложить на противень.
Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180*С около 15-20 мин. (до зарумянивания).
Пока пряники пекутся, взбить глазурь: 2 белка + 100 гр. сахарной пудры.
Обвалять пряники в глазури. Выложить на решетку или пергамент. Дать подсохнуть.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2015 года Аселя Баянова #
2 апреля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Карина Плаксина #
28 сентября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Карина Плаксина #
5 сентября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 мая 2014 года L_Lanes #
28 мая 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 мая 2014 года L_Lanes #
28 мая 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
3 июля 2014 года L_Lanes #
5 июля 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Мамося #
10 апреля 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Моя лакомка #
10 апреля 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
31 января 2014 года Lers #
31 января 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Аселя Баянова #
15 ноября 2013 года Marioka82 #
23 ноября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года Marioka82 #
13 ноября 2013 года mariana82 #
23 ноября 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
5 июня 2013 года G_O #
5 июня 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
23 апреля 2013 года Роня #
23 апреля 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Роня, а ведь никто и не обещал, что они будут похожи на магазинные.
23 апреля 2013 года Роня #
25 февраля 2013 года SVEN82 #
26 февраля 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
30 января 2013 года Пумич #
26 января 2013 года Rina8091 #
27 января 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
23 января 2013 года yohoho # (модератор)
26 января 2013 года Rina8091 #
22 января 2013 года OxiGen #
а то у меня вечно печенюшки плоские выходят
23 января 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
22 января 2013 года semsvet #
23 января 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
23 января 2013 года semsvet #
Но к сожалению, наверное, уже поздно. Рецепт доступен для редактирования автором только в течение суток, позднее требуется обращение к модераторам с описанием просьбы.
24 января 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
24 января 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
24 января 2013 года semsvet #
Только нового рецепта не вижу, видимо удалили как повтор.
Зато этот рецепт уже почти сотня человек себе в КК взяла.
22 января 2013 года natalyTur #
22 января 2013 года elenita # (модератор)
22 января 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
22 января 2013 года И_Вера_А #
22 января 2013 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: