Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

barskaПоваренок 8 уровня

8 апреля 2013, 9:41
28395

Карри из зелёной чечевицы и тыквы

Готовить и кушать такое блюдо - сплошное удовольствие. Нам очень понравился этот рецепт! Подойдёт и в Пост, для вегетарианцев и просто для тех, кто следит за фигурой, но не отказывает себе во вкусной еде.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Карри из зелёной чечевицы и тыквы»:

Томатная паста — 1 ст. л.
Соль
Изюм — 50 г
Карри (порошок, неполная) — 1 ч. л.
Имбирь (корень, около 1 см) — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Тыква — 500 г
Чечевица (зелёная) — 100 г
Вода — 500 мл
Лист лавровый — 1 шт
Зелень (петрушка, розмарин, тимьян)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 857.8 ккал	белки 39.8 г	жиры 14.1 г	углеводы 161.4 г
Порции
ккал 285.9 ккал	белки 13.3 г	жиры 4.7 г	углеводы 53.8 г
100 г блюда
ккал 63.1 ккал	белки 2.9 г	жиры 1 г	углеводы 11.9 г

Рецепт «Карри из зелёной чечевицы и тыквы»:

Для рецепта нам понадобится зелёная чечевица.
Залить её холодной водой, добавить зелень и лавровый лист (НЕ солить!) и варить 20-30 мин., до полной готовности.
В это время очистить тыкву и нарезать её небольшими кубиками.
Очистить и мелко нарезать лук, чеснок и корень имбиря.
Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, обжарить лук и чеснок до прозрачности, добавить имбирь, томатную пасту, порошок карри и потушить буквально минутку, чтобы смешать вкусы.
Добавить тыкву, воду и изюм. Тушить всё вместе 10 минут, до готовности тыквы.
В это время поспела чечевица. Вынуть из неё травы. Добавить к тыквенному карри и посолить. Преремешать и дать настояться 5 минут.
Подавать с зеленью кориандра или петрушки.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: гарнир второе

Вкусы: пикантный сытный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73774/]Карри из зелёной чечевицы и тыквы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73774/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/07/16/124768_89178-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Готовить и кушать такое блюдо - сплошное удовольствие. Нам очень понравился этот рецепт!
 Подойдёт и в Пост, для вегетарианцев и просто для тех, кто следит за фигурой, но не отказывает себе во вкусной еде.

Ингредиенты: Томатная паста, Соль, Изюм, Карри, Имбирь, Масло растительное, Чеснок, Лук репчатый, Тыква, Чечевица, Вода, Лист лавровый, Зелень.
Тэги: гарнир, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карри из зелёной чечевицы и тыквы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/07/16/124768_89178-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карри из зелёной чечевицы и тыквы" title="Рецепт: Карри из зелёной чечевицы и тыквы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовить и кушать такое блюдо - сплошное удовольствие. Нам очень понравился этот рецепт!
 Подойдёт и в Пост, для вегетарианцев и просто для тех, кто следит за фигурой, но не отказывает себе во вкусной еде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карри из зелёной чечевицы и тыквы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73774/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карри из зелёной чечевицы и тыквы

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Карри из зелёной чечевицы и тыквы»:

Томатная паста Соль Изюм Карри Имбирь Масло растительное Чеснок Лук репчатый Тыква Чечевица Вода Лист лавровый Зелень

Тэги: гарнир, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

747

Свёкла с брынзой и маринованным луком

63
747
8716

2519

Куриный пирог без теста

161
2519
54080

458

Молочные конфеты для Ангела

78
458
29164

Фотографии «Карри из зелёной чечевицы и тыквы» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 января 2016 года Екатерина Суприянович #

Спасибо за рецепт! Люблю индийскую кухню, очень вкусно! Зимой не сезон тыквы, но в магазине почему то в январе представили тыкву патиссона, у которой шкурка потолще, считаю что повезло!

20 января 2016 года barska # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

Буду рада, если понравится!

11 января 2016 года Татьяна Дж #

Огромное спасибо за рецепт!!!! Безумно вкусно!!! Правда я его немного изменила)) Сухой имбирь вместо свежего, консервированные помидоры вместо соуса, немного скхара и лимонной кислоты и укроп. Все, кто еще сомневается, готовьте. Вкус непревзойденный. Немного осторое, сладковатое и одновременно с кислинкой

11 января 2016 года barska # (автор рецепта)

Спасибо за отклик по рецепту! Рада, что блюдо понравилось!

11 ноября 2014 года snivli #

[+5]

Умопомрачительная тыква получилась! она действительно вышла бальзамом на душу! Вкуснейшая! Да, к тому же, теперь я знаю, как вкусно сварить чечевицу! Спасибо огромное за рецепт ! Это просто идеальное вкусовое сочетание!

12 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился!!!!!

Спасибо за аппетитное фото!

5 ноября 2014 года NatalieMar #

Не могу дождаться, пока приготовится - слюни уже до колена, такие ароматы на кухне!!! Спасибо за рецепт!!!

6 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)

C радостью подожду впечатлений...

6 ноября 2014 года NatalieMar #

Да чума вообще! =) Я еще рис басмати отварила, да лечо ложечку в тарелку, в общем, остановиться не могу)) Еще и постно!

7 ноября 2014 года barska # (автор рецепта)

Рада, что блюдо и понравилось , и пригодилось, и усовершенствовалось!

9 октября 2013 года nataljaand #

Искала рецепты для тыковки, наткнулась на Ваш... очень понравился!
А другие бобовые подойдут? У меня нут есть, я хотела с ним приготовить,
но боюсь, он будет жестковат для этого блюда, как Вы считаете?

9 октября 2013 года barska # (автор рецепта)

Можно попробовать, если Вы любите восточные/индийские сочетания.

Только всё-равно нут нужно предварительно замочить и отварить отдельно до готовности, как и чечевицу. Просто дОльше по времени будет.

9 октября 2013 года nataljaand #

Спасибо, попробую пока с нутом, а потом и с чечевицей, когда куплю

9 октября 2013 года barska # (автор рецепта)

budu zhdat’ vpechatlenij!

9 октября 2013 года nataljaand #

ОК, я обязательно отпишусь.

12 апреля 2013 года Ттшка #

Нина , моя любимая тыква !!! Что-то подобное делала , но с мясом , если раздобуду еще тыкву , то опробую твой вариант !

13 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Я рада, что ты узнала знакомые нотки...

11 апреля 2013 года мисс #

шикарное блюдо, интересно

12 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Светик, спасибо! Блюдо - очень вкусное!

10 апреля 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

А я тоже сегодня приготовлю...немного тыквы есть в морозилке, а чечевичка завсегда у меня есть

отчитаюсь потом...естесссна...

10 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Вау, уже завидую, что тыква есь! А я завтра на поиски пойду

9 апреля 2013 года Anksunamun #

Хороший рецепт, Нина!
Удачи в конкурсе!

9 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Танюш, спасибо за поддержку!

8 апреля 2013 года Sugar #

Вкусно и красиво! Удачи Нинуля!

8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

8 апреля 2013 года Марья Криворучко #

[+5]

Ниночка, не смогла не вернуться, чтобы поблагодарить за и вправду - сплошное удовольствие! Это не просто очень вкусное блюдо - это лекарство от депрессии!!!
СПАСИБО!!!

8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Вау! вот это скорость! Машунь, спасибо за доверие! Рада, что тебе тоже понравилось, как и нам!

8 апреля 2013 года Марья Криворучко #

Очень понравилось!

8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

УрррЯЯЯ, я счастливаЯЯЯ!

8 апреля 2013 года Janecheh #

Люблю и тыкву и чечевицу!

8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

говорят - антидепрессант!

8 апреля 2013 года moor #

очень вкусно!

8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

8 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

у меня тыква как раз осталась и чечевицу зеленую купила)))

8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Ксюш, ну, значит, своих накормишь!

8 апреля 2013 года Ольга Бабич #

Нинуль,как ты опоздала с этим рецептом.Я вчера последнюю тыкву порезала.
Посмотрю на рынке,если куплю,обязательно сделаю!

8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Оль, я тыкву долго искала

, но за то потом всласть из неё наготовилась! Так что, если будет на рынке - покупай!

9 апреля 2013 года Ольга Бабич #

Ниночка,я обязательно приготовлю,мне рецепт понравился!Удачи тебе!

10 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

На здоровье!

8 апреля 2013 года Ирушенька #

Нинуля!Просто прелесть!Красиво и вкусно!Тебе +++ и удачи в конкурсе!

8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо тебе за поддержку, близняшка! БуМ стараться! И тебе - удачи!

8 апреля 2013 года AnnaSi #

Ароматно должно получиться, Ниночка!

8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Неее, просто вкусно!

8 апреля 2013 года Аэлена #

вопрос по рецепту

Необычное сочетание...

Это не сильно сладко?

8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Тыква имеет свойство перевоплощать свой вкус, согласно специям блюда, сейчас сладкую тыкву не найдёте, так что не переживайте. Сладкие нотки привносит только изюм, но его немного и он очень удачно сюда вписывается, балансирует вкус приправ и блюда, делая его более разнообразным и интересным.

8 апреля 2013 года Аэлена #

Я с тыквой пока не дружу, как-то не готовила её, а муж меня решил с ней познакомить. Купила тыкву, он её обжарил - она была сладкая (муж потом ещё и сахаром посыпал)

, с тех пор решила, что освоить тыкву-то надо - но только не в сладком виде.

8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Оооо, тогда мы с Вами почти друзья по знакомству с тыквой!

Я тоже совершенно не понимала сей продукт и всегда удивлялась восхищённым откликам. На каких-то Кулинарных неделях я чуть не пожелтела, пока всё не перепробовала с тыквой. Результат был - 50/50. Я её сторонилась. А потом ...парочка удачных рецептов и

очень мы подружиись с ней!

8 апреля 2013 года Аэлена #

Вдохновлюсь Вашим примером и попробую тоже с ней подружиться

9 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Если купите рыжую красавицу, загляните не только в этот рецепт...

8 апреля 2013 года tomi_tn #

Рецепт замечательный, сочетания вкусные и полезные.

8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Только на здоровье! И витаминки, и микроэлементы и эфирные запахи - всё для вас!

8 апреля 2013 года КАТАВА #

Очаровательно! я пока сижу на диете, на сбалансированном здоровом питании, организм так и тянет на подобные рецепты!Я очень люблю тыкву! правда, сейчас как то не сезон(( Где бы взять, а то слюнки текут)

8 апреля 2013 года barska # (автор рецепта)

Я в супермаркете брала, зелёную-презелёную сверху, немного сомневалась, но для таких блюд - очень даже хорошА! Можно, конечно, с морковью попробовать, если не страшнА

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Карри из зелёной чечевицы и тыквы

Ингредиенты для «Карри из зелёной чечевицы и тыквы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карри из зелёной чечевицы и тыквы»:

Похожие рецепты

Баклажаны, фаршированные булгуром

Быстрый здоровый завтрак

Полента с сыром

Карапулка

Овсяная каша с печеньем и сухофруктами

Кус-кус

Гарнир из гречки с фасолью

Гречка с томатом

Бибимбап-рис, овощи, мясо и ваша фантазия

Попробуйте приготовить вместе

Свёкла с брынзой и маринованным луком

Куриный пирог без теста

Молочные конфеты для Ангела

Фотографии «Карри из зелёной чечевицы и тыквы» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!