• 16 апреля 2013, 20:23
  • 4805

Рисовый суп с чечевицей

Рецепт: Рисовый суп с чечевицей

Рисовый суп с чечевицей (Minestra di riso). Вкусный и сытный суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Рисовый суп с чечевицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1743.5 ккал
белки
124.1 г
жиры
57.8 г
углеводы
183.9 г
100 г блюда
ккал
92.2 ккал
белки
6.6 г
жиры
3.1 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Рисовый суп с чечевицей»:

  • Основные ингредиенты. Чечевицу замочить в воде на ночь. Отварить в этой воде в течение 15 минут.

  • Перец растереть, чеснок через чеснокодавку, перемешать чеснок и перец.

  • Шпик и лук порезать на мелкие кубики. Измельчить зелень петрушки. В кастрюлю налить оливковое масло, разогреть и обжарить овощи и шпик.

  • Помидоры очистить (я этого делать не стала), нарезать крупно и добавить в суп.

  • Добавить бульон. Вскипятить, добавить рис и варитьдо готовности риса. Посолить, поперчить, добавить чечевицу вместе с отваром и варить 2 минуты.

  • ...

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовый суп с чечевицей
Рецепт: Рисовый суп с чечевицей

Рисовый суп с чечевицей (Minestra di riso). Вкусный и сытный суп.

Ингредиенты для «Рисовый суп с чечевицей»:

Фотографии «Рисовый суп с чечевицей» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Вкусный, ароматный и сытный супчик.
Благодарю за внимание к рецепту и фото отчет!
Нифига не понимаю в описании: чечевица, отваренная в воде - это что, бульон? А что такое тогда суп? Откуда он вдруг взялся? И откуда бульон? И что означает "Помидоры добавить в суп. После этого добавить бульон."
В норме, сначала варится бульон, а потом уже из бульона делают суп, добавляя в него прочие ингредиенты. Или я что-то важное в жизни упустил?
Если вы внимательно прочтете то, надеюсь,поймете Бульон-это отдельный ингредиент,его варят заранее.И добавляют в зажарку с помидорами,в результате этого действия появляется суп. Если не мыслить шаблонами,то сознание расширяется многократно. Удачи!
Я же говорю - упустил в жизни многое, потому и сознание не расширяется ( Но есть и другое: чем меньше шаблонов, тем медленнее думанье и сложнее жизнь Так что истина, как всегда, где-то посередине Тоже удачи и спасибо за быстрый ответ - буду варить
Вкусный и сытный получился суп! Бульона взяла немного больше. Помидоры использовала домашней заморозки. Арина, спасибо большое за отличный рецепт первого блюда.
Спасибо за внимание к рецепту! Рада что супчик понравился!
Спасибо, Ариночка! Очень вкусный и сытный суп получился ! Я уменьшила рис до 100 г, а то ели бы кашу , что, впрочем, тоже вкуснА в таком наборе! Бульон - овощной и чечевицу отдельно отваривала, шпиг у нас в виде копчёной нарезки-кубиков продается, это и использовала . 1 тарелка Супчика заменяет и первое и второе, что очень радует!
Спасибо,Ниночка,за вкусный комментарий и отзыв ! Очень приятно ,что воспользовалась рецептом!
Кулинарная книга - великая весчЬ!
Наконец приготовила сегодня супчик, правда чечевица была у меня не как в рецепте, а черная. очень вкусно чечевица это что-то
Рада ,что супчик не разочаровал!
Вкусный суп! Только у меня почему-то вместо шпига всплыла чечевица))) А во всём остальном...получилось!
Очень красивая фотография! Огромное спасибо за доверие к рецепту и прекрасное фото!
Действительно аппетитное фото!!! шедевр
Ой,Вы мне льстите! Спасибо,я очень старалась!
Хороший вариант супа из чечевицы!!! Просто и вкусно!!!
Рада,что супчик пришелся по душе!
чудесный супчик
Спасибо!
Очень аппетитное финальное фото!
Ох ,спасибо! Я очень старалась! Сложнее всего, на мой взгляд,"вкусно" сфотографировать суп.
Очень люблю чечевицу и все, что с чечевицей! Однозначно буду готовить! Спасибо! +
Я тоже ее очень люблю -самая вкусная и полезная из бобовых!
Вкусно и просто!
Точное замечание!
Отличный наваристый суп! Ариночка, удачи в конкурсе!
Мариночка,спасибо,дорогая!
интересный супчик
И приготовить просто!
Спасибо!
Очень понДравились все составляющие! А значит....будем творить! +++++
Творите на здоровье!
ММММММ, как вкусно. Я первая на супчик
С удовольствием угощаю!
и мне , и мне супчика!!
И тебе ,дорогая.от души!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки