Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Суфле
  • 30 апреля 2013, 1:01
  • 10919

Суфле из моркови

Рецепт: Суфле из моркови

Предлагаю Вам на десерт восхитительно-нежное, постное суфле из моркови. Минимум ингредиентов - а результат можно предложить самым привередливым гостям. Заходите, угощаю!

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

Ингредиенты для «Суфле из моркови»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
586 ккал 		белки
11.8 г 		жиры
2.4 г 		углеводы
132.1 г
Порции
ккал
97.7 ккал		 белки
2 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
22 г
100 г блюда
ккал
65.8 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
14.8 г

Рецепт «Суфле из моркови»:

  • Этот десерт на самом деле готовится очень просто. Основа - морковный сок. У меня было 700гр моркови, из которых получилось 250мл сока. Если у вас есть подходящая соковыжималка - прекрасно! Если нет, то используем мелкую терку и марлю. Морковь моем, очищаем, натираем и отжимаем сок через марлю.

  • Дальше добавляем соевое молоко и сахар - по вкусу. Количество сахара примерное, зависит от Вашего желания и сладости моркови.

  • В смесь сока с молоком добавляем ванилин и корицу (по желанию и по вкусу, необязательная опция).
    Отделяем 100мл смеси, подогреваем, вводим агар-агар, доводим до кипения и варим до полного растворения, после чего выливаем обратно к основному объему жидкости и все перемешиваем. Оставляем остывать. Когда будущее суфле начнет схватываться, нужно хорошенько его взбить, до пены - объем увеличится раза в 3.

  • После этого раскладываем получившуюся массу по формам - в зависимости от того, как будите подавать десерт. Или в креманки, или в формы, из которых суфле потом будете выкладывать на тарелку.

Приятно аппетита и хорошего, морковно-оранжевого настроения
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт суфле мусс

Вкусы: сливочный морковный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле из моркови
Рецепт: Суфле из моркови

Предлагаю Вам на десерт восхитительно-нежное, постное суфле из моркови. Минимум ингредиентов - а результат можно предложить самым привередливым гостям. Заходите, угощаю!

Ингредиенты для «Суфле из моркови»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитно выглядит суфле,вкусно только агар-агара нигде не встречала, сколько не искала,десерт восхитительный!
↑Ответ для
Спасибо большое! У нас точно продается в интернет магазинах Но не только... Мне вот свекровь принесла, где-то купила
Очень красиво!
Спасибо большое!
супер! давно хочу приготовить но блендера нет(
А зачем блендер? Нужно миксер! Спасибо
А зачем блендер? Нужно миксер! Спасибо
оуч) в моем рецепте просто входит и сама морковь и не заметила что у вас только сок). надо приготовить!
Какое суфле манящее!
Благодарю
Супер, совместила приятное с полезным! Непременно опробую такую красоту!
Спасибо, Наденька, надеюсь, что понравится
Даш, а прикольно!
Оль, спасибо! Особенно прикольно было, когда из двух порций - при взбивании 6 получилось
Представляю!
Вообще, по секрету, есть отличный постный крем для торта как раз с агаром - там такой же эффект! Интересует?
Оленька, так что же ты, срочно делай тортик, ну или крем отдельно!!
Дашулик, я уже по дороге в деревню!
Ольчик, пиши тогда в личку! Вдруг успею
Красиво, нежненько!
Спасибо
Дашенька! Уверена, что это очень вкусно! А красиво-то как!
Светочка, угощайся
ух ты какая нежность, обалденно!
Благодарю
Даша! Шикарное суфле у тебя! Даже не подумаешь, что из моркови! Удачи тебе!
Наташа, спасибо большое!
Дашенька, вкусно, красиво - главное, что ещё и полезно.
Спасибо, Светочка - тебе первую порцию
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"
Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V374 "Темпе"
Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки