Мои домашние привыкли, что всегда к чаю есть домашняя выпечка. Конечно, что и мне нравится баловать их вкусненьким. Но бывают дни, когда на полноценную домашнюю выпечку с замесом теста нет времени (сил, желания). Для таких случаев у меня в холодильнике всегда лежит дежурная упаковка готового теста. Вариантом пирога из готового дрожжевого теста (если есть силы и возможность, то его вполне можно заменить домашним) я и хочу поделиться.
panna1979Поваренок 6 уровня
- 31 октября 2013, 17:19
- 71239
Пирог "Карамель"
Ингредиенты для «Пирог "Карамель"»:
- Тесто дрожжевое — 700 г
- Карамель (конфеты типа "ирис", "кис-кис", "золотой ключик") — 100 г
- Яйцо куриное (для смазки) — 1
- Сахарная пудра (на украшение)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2587.5 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
107.2 г |
углеводы
375.8 г |
| Порции | |||
| ккал 323.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 47 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 323.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 47 г |
Рецепт «Пирог "Карамель"»:
-
Первым делом поставим размораживаться тесто. А затем произвольно порежем его на прямоугольники со стороной примерно 5-6 см, в принципе тут все зависит от величины конфет, которые будут использованы в начинке.
-
У меня в качестве начинки молочная карамель "Ирис". Она продается одним блоком, который я просто порезала на кусочки.
-
А дальше все очень просто. Карамель выкладываем на кусочек теста
-
Хорошо защипываем, формируем шарик-булочку (собственно в таком виде можно и оставить, просто будет не пирог, а булочки) и укладываем в форму.
-
Поступаем аналогично со всем тестом и начинкой пока не заполним форму. У меня изначально была килограммовая упаковка теста и 150 г. конфет. На форму диаметром 22 см ушли примерно 2\3, остатки я как раз оставила в виде булочек. Заготовку пирога смазываем яйцом и оставляем на минут 10-15, чтобы тесто немного подошло.
-
Ставим форму в разогретую до 175-180 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета примерно 25-30 минут. Затем даем остыть готовому пирогу и посыпаем верх сахарной пудрой. Главное, не пробуйте его в горячем виде - карамель расплавлена и ею можно обжечься.
Пирог готов и теперь можно устраивать традиционное семейное чаепитие. Кстати заядлые шокоманы вполне могут заменить карамель кусочком любимого шоколада.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2013 года tomi_tn #
1 ноября 2013 года Светлана Владимировн #
1 ноября 2013 года Pro100 Ea #
1 ноября 2013 года asesia2007 #
1 ноября 2013 года zerro #
1 ноября 2013 года lagoon #
1 ноября 2013 года тататима #
1 ноября 2013 года Ялорис #
1 ноября 2013 года мисс #
1 ноября 2013 года Nika #
1 ноября 2013 года я- юлик #
1 ноября 2013 года Esenija #
1 ноября 2013 года pupsik27 #
31 октября 2013 года Eva Grimm #
31 октября 2013 года terry-68 #
п.с. Кружечка красивенькая!
31 октября 2013 года mariana82 #
31 октября 2013 года avani #
31 октября 2013 года Марина Мармеладинка #
31 октября 2013 года L S #
31 октября 2013 года Pingvin72 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: