Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.
ConvallariaПоваренок 5 уровня
- 9 января 2014, 19:10
- 720822
Банановый пирог со сметанным кремом
Ингредиенты для «Банановый пирог со сметанным кремом»:
- Банан (в тесто - 2 шт., в крем - 1 шт.) — 3 шт
- Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт
- Сметана (в тесто - 80 гр., в крем - 60 гр.) — 140 г
- Сахар (в тесто - 100 гр., в крем - 50 гр.) — 150 г
- Масло сливочное (в тесто) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 250 г
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
- Ванилин (в крем) — 1 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 3 дол.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3515.8 ккал |
белки
61.7 г |
жиры
149.5 г |
углеводы
488.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.3 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 34.6 г |
Рецепт «Банановый пирог со сметанным кремом»:
-
В глубокой емкости соединить яйца, сахар и сметану.
Взбить до однородной массы. -
Влить растопленное сливочное масло, перемешать.
-
Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста, перемешать до образования однородной массы.
-
Бананы нарезать небольшими кубиками, ввести в тесто и аккуратно перемешать.
-
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой (у меня прямоугольная форма - 15 на 20 см, в высоту - 6 см).
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. -
Готовый пирог вынуть из формы и остудить.
-
Для крема: банан, сметану, ванилин и сахар взбить до однородной массы.
-
Пирог равномерно залить кремом.
-
По желанию сверху пирог можно посыпать тертым шоколадом.
Дать пирогу настояться один час и нарезать порционно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2018 года Родком #
Да, кстати! Сестра, прожившая на Кубе много лет, тоже заценила! А уж она в бананах понимает
Автору респект и спасибо! Рецепт всем рекомендую!
На мой вкус, крема можно делать больше или намного больше: будет сочнее
21 февраля 2018 года sheih0007 #
25 января 2018 года ms olya1226 #
24 декабря 2017 года Татьяна Куранова #
5 декабря 2017 года svetochka0132 #
11 ноября 2017 года наталии8 #
5 ноября 2017 года nastya artyukhina #
10 марта 2018 года Родком #
22 октября 2017 года Мамочка в декрете жжет #
19 октября 2017 года svet-lik7 #
10 марта 2018 года Родком #
29 августа 2017 года alisa-tjan #
13 июля 2017 года ЮюЛ #
25 июня 2017 года Екатерина Садловская #
26 июня 2017 года Convallaria # (автор рецепта)
1 мая 2017 года акчуч #
1 мая 2017 года Сурик #
1 мая 2017 года акчуч #
1 мая 2017 года Сурик #
1 мая 2017 года акчуч #
1 мая 2017 года Сурик #
1 мая 2017 года акчуч #
2 мая 2017 года lelikloves #
2 мая 2017 года акчуч #
1 мая 2017 года Ликуся #
30 апреля 2017 года Dreamcatcher-7 #
21 марта 2017 года Dreamcatcher-7 #
8 марта 2017 года Akira Shinrei #
17 февраля 2017 года nnutty #
17 февраля 2017 года laka-2014 #
18 февраля 2017 года nnutty #
18 февраля 2017 года laka-2014 #
18 февраля 2017 года nnutty #
18 февраля 2017 года laka-2014 #
19 февраля 2017 года weta-k #
19 февраля 2017 года nnutty #
19 февраля 2017 года weta-k #
1 мая 2017 года cook_with_smile #
такой прям - классный!!!
1 мая 2017 года nnutty #
8 февраля 2017 года Шипела мультиварка #
недопек
9 февраля 2017 года Шипела мультиварка #
4 февраля 2017 года katrine29 #
9 февраля 2017 года Convallaria # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: